中華そばJAC ジャック

中野ならこの人!2000軒食べ歩いた税理士 をはじめ 204人がオススメしています 口コミをみる

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 高円寺駅 徒歩8分(590m)
ジャンル
ラーメン 丼もの
定休日
不定休 毎週月曜日
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03-5318-5240

高円寺エリア、多くのラーメン通がマークしている徳島ラーメン専門店

高円寺で多くのラーメン通がマークしている徳島ラーメン専門店「ジャック(JAC)」。どこか懐かしい元祖・中華そばとも言うべき、濃口醤油の徳島ラーメンを都内で食べたい場合は、ここを訪れば間違いないとまで言われるほど。

口コミ(106)

    中華そば700円 濃い豚骨醤油、ねぎ、もやし、別皿トッピングはさらに甘辛バラ肉150円、ねぎ50円、生卵(無料)、ご飯100円。麺大盛り無料 現地では食べたことがないけど、東京や博物館で食べた徳島ラーメンに似ている。 ラーメン単体では初めは良かったけど、濃くなって来ました、生卵が光ります、ラーメンに入れてマイルドにするも良し、バラ肉を生卵に浸けてすき焼き風にするも良し、これはご飯が必須ですね、ご飯に合うラーメン、濃い味、ご飯が食べたい時に嬉しいです。

    《中華そばJAC》2016.12.29 再訪 数年前にも食べましたが、人気店になり訪問。2013.2014年に、TRYでラーメン・オブザイヤーを受賞しているらしい。 土曜の昼に何回か来て閉まっていたので、夜専門かと思いました。 本日は、何と開いていました。 しかも14:30を回っていたので、スキスキでした。ラッキー! では、徳島ラーメンを、堪能しましょう。 ⚫︎中華そば ¥700 込 やはりこの界隈は、これぐらいの値段がいい。しかも、生卵と大盛りは無料です。 スープは、豚骨醤油をベースに魚系の出汁も効いていて、濃厚です。 今日の気分は、昨晩少しだけ飲みすぎたので、醤油清湯スープをゴクゴクいきたかったのですが、こちらも悪くはありませんでした。 麺もいい感じです。 細麺ストレートで、噛み応えもあり、 しっかり小麦を感じさせてくれる、 穀物の美味さがありました。 バラ肉は、少し甘辛の味付けが濃くされていて、確かにすき焼きみたいに、とき卵に付けて食べればよかったですね。 そのままいくと、チト濃すぎでした。 不思議だったのは、ネギが万能ネギの様ですが、しっかりした茎の部分は、ネギ独特の辛味がありました。 濃厚豚骨醤油ラーメンがお好きな方は、 結構お薦めですよ。 時間帯を外せば、すんなり入れますから。 #年末年始

    【高円寺ツアー①禁断症状…病みつき徳島ラーメン!】 都内でも数少ない、絶品徳島ラーメンを いただける貴重なお店。 ずっとずっと行きたいな〜と思っていて、 やっとやっと…訪問を果たせました!! TRY名店部門とんこつでは9位、 過去には、新人賞とんこつ部門で1位を獲得。 徳島出身の店主が腕を振るう、 本格徳島ラーメンとあれば、これは期待値も120%! 実は、去年の一人旅の際、 徳島で本場の味を食べていた事もあり、 期待値は相当なものでした。 (徳島ラーメンがとんでもなく自分好みすぎて驚愕) 【ラーメン東大 大道本店】 https://retty.me/area/PRE36/ARE148/SUB14801/100000017540/15126153/ この日は、R友のかおりちゃんと初対面を果たし、 かおりちゃんの希望もあって、 初めてのご飯はラーメンとなったのでした♪ 気合いを入れてお店に向かったところ… あれ、お店閉まってる…?((((;゚Д゚))))))) と思ったら、そういえば開店前でした。笑 11:30、待ちは一名!オープンと共に入店。 後からも続々とお客さんが。 わたしたちが行った時は、お店の方は お一人で全て作られていました。 ■JACそば(¥900) +ライス(¥100) 券売機の左上(中華そば)ルールは無視。 JACそばは、デフォルトで味玉と 徳島ラーメンにはかかせない生卵が付いています。 W卵とか、なんて贅沢なの… むしろ、生卵だけで十分だったかも… と思ったのは内緒で。笑 ブルーの鮮やかな器で着丼。 うわぁ…なんて見栄えの良い茶色のスープ! 念願のご対面に、思わず顔が綻んじゃった(灬ºωº灬)♡ まずは、お決まりのスープを一口。 濃厚な豚骨と、徳島ラーメン特有の甘みが 一気に口の中に広がって。 このどストライクすぎるスープ、 豚足・ゲンコツ・鶏ガラを溶けるまで炊き、 魚介を隠し味に使用したスープだそうで。 徳島醤油で仕込んだカエシが、 また味にコクを出しているそうな。 いんや〜〜もうね、 これがホンッットにうっまいんですよ。。。 ホントのホントに!!!! どストライクすぎるスープの味わいに、 来て良かったー!!!!と心の中で絶叫。 …かおりちゃんも隣で「美味しい〜!」 と喜んでる〜〜(๑´ڡ`●)♪ホッ。 さらに、存在感抜群の甘辛〜い豚バラたち! こ〜れがまたぁ…食べたものを虜にさせる 究極の美味しさなんです!! 美味しすぎやないかーい!!!♡(再び絶叫) 豚バラ単体だと、若干濃すぎにも感じたけど、 追加で頼んだライスに乗っけて食べると… うひょ〜この組み合わせたまら〜んッ!♡ 豚バラオンザライス最っ高!\( ´ω` )/♡♡ さらにさらに、麺がまたどストライク! 少し固めの歯応えある中細ストレート麺が、 この甘みを伴うスープにめちゃマッチ。 麺との絡みもgood!!! 徳島から取り寄せてるとか本気度が違います。 あとは、徳島ラーメンといえば! 生卵は外せない!! 生卵を落とせば、濃厚スープが 柔らかく優しい味に変化♪ もちろんこれでも充分楽しめるのですが、 一個後悔したのは、 すき焼き風にして食べなかった事…。 生卵を丼に落とすんじゃなく、 すき焼きみたいに麺とか豚バラを 付けて食べれば良かったなあ…。 ちなみに、味玉は絶妙なトロトロ加減で 生卵に負けてない美味しさ! そんなこんなで、ライスを丼に投入したり、 逆にスープをライスにかけて食べてみたりと、 余すところなく、最大限にJACを楽しみましたよ。 おかげさまで、炭水化物on炭水化物しすぎちゃった♡ カロリーとかコレステロールとか… 完全度外視で完食しますた。 ライスが思ったよりしっかり盛られてて(笑) お腹もパンパンで苦しすぎた…。 幸せの絶頂だったから良いのだけど\( ´ω` )/♡ 行ったばかりなのに、もう食べたい。。 禁断症状が出てます…。 JAC、食べたいよオォォ(´•̥ω•̥`) コレはマイベストきましたわ〜。 そして、これを食べに通いたいがために、 高円寺に住みたいとまで思った程。笑 間違いなくオススメ!!!!! みんな虜になってしまえ〜(๑´ω`๑)♡ #ラーメン・つけ麺 #マイベスト #マイベストラーメン2017 #病み付きになるラーメン #JAC禁断症状 #絶品徳島ラーメン #本場顔負け #結婚したいラーメン #なみじゃない、杉並!

中華そばJACの店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 高円寺駅 徒歩8分(590m)
東京メトロ丸ノ内線 / 東高円寺駅 徒歩13分(1.0km)
東京メトロ丸ノ内線 / 新高円寺駅 徒歩16分(1.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 王78 高円寺駅入口 徒歩1分(53m)
関東バス 高60 杉並芸術会館座・高円寺前 徒歩2分(110m)
関東バス 高60 高円寺中 徒歩2分(120m)            

          
店名
中華そばJAC ジャック
予約・問い合わせ
03-5318-5240
TwitterのURL
https://twitter.com/tomonori444

席・設備

座席

8席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Ryuji Akagawa
最新の口コミ
Hiroki Meguro

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