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丸長 新井薬師前店

まるちょう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
西武新宿線 / 新井薬師前駅 徒歩1分(33m)
ジャンル
つけ麺 ラーメン
定休日
毎週日曜日

中華そば 薬師丸長 @新井薬師前 昼は新井薬師前の老舗店、丸長のれん会のやくし丸長へ。 いつ以来だろう?もう10年くらいかも? 駅すぐ前なのだが、改装工事中で目の前は殺風景に。 古ぼけた黄色い屋根看板がなんとも年季を感じさせる。 隣の古本屋の入り口でエロ本売ってるのも昔と変わらぬ風情(笑)。 こちらも入り口に水道がある昔ながらのお店ですね。 コロナ対策に有効になりましたね。消毒液も置いてました。 古い内装のお店ですが、テーブルはピカピカ、綺麗にしてあります。 整えられた調味料や箸なども清潔感がありますね。 以前は無かったように思うが、やくし丸長オリジナルの、 しおらーゆつけそば(750円) 14時でラストオーダーなのかな?わたしが入って注文訊いた後に表の営業中の札を閉めた。暖簾はそのままでしたが。 というわけでお昼最後の客。 店主は直向きにしっかりと麺を茹で仕上げてます。 やはり丸長らしく、茹で時間は長め。 キュッと締められた太めの自家製麺がもちっとちゅるんと喉越しよく美味! この塩らーゆのつけ汁、辛すぎることはなくピリッとしながらマイルドな味わいで、さっぱり優しい酸味ともにとても良いバランス。 甘めの玉ねぎや、刻まれた豚肉が入り、意外と食べ応えあります。 そしてスープ割をすると絶妙な塩梅で、飲みやすく、つい汁完。 これは満足感あります。 美味しかった!これはなかなかです。気に入りました。 ごちそうさまでしたー。

Ryoichi Motoiさんの行ったお店

丸長 新井薬師前店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武新宿線 / 新井薬師前駅 徒歩1分(33m)
西武新宿線 / 沼袋駅 徒歩13分(970m)
JR中央・総武線 / 中野駅 徒歩16分(1.3km)                        

                        
駐車場 なし

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席数

7席

カウンター

(カウンターのみ)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室