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パスタ キッチン

PASTA KITCHEN

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 中野駅 徒歩2分(92m)
ジャンル
パスタ イタリア料理 ワインバー 丼もの
定休日
不定休

**行列には訳がある!「おみ漬け」ベーコン醤油バターは芸術的** ハシヤを超えた… 中野に行列のパスタが有ると聞いてやって来ました。Retty ★★人気店。 中野駅南口の目の前、ノイビルB1です。 日曜13時20分、12人待ち(^◇^;) 入店は25分後。 店内は照明を落としたお洒落な感じ。 メニューは何と100種類以上。 事前にネットで調べると正直全部オススメらしいのですが… 中でも特に「おみ漬け」が美味しいとのことで ★おみ漬けベーコンピリピリ醤油 バターガーリック 1,050円・税込(税アップ前) パスタは茹で前100g、中盛り120gは+100円、大盛り150gは+200円です。 着皿は15分後。 全体としては和風ペペロンチーノのイメージ。おみ漬けとは、山形特産の青菜を細かく切り刻んで漬けたもの。 風味豊かなバター醤油に、おみ漬けのやや強めの塩加減。これにガーリックと唐辛子由来の辛さがほんのり効いて、全体としてまとまりのある、芸術的な美味しさを表現しています。 いや、大げさではなくて… 麺は細めでアルデンテからやや硬めの仕上がり。バター醤油がしっかりと馴染んで最高に美味しいです(^_^)v ベーコンはカリカリではなくカルボナーラに使われるような柔らかめのもの。和風パスタにも当たり前のように合います。 ご馳走さま。 いやはや、美味しかった〜 久々に「ハシヤ」を超える和風パスタに出会いました。やや高めの価格設定ですが食べれば納得です。 ところでランチは14時45分ラストオーダーとのことですが、この日は14時くらいには終了していました。 ご留意下さい。 Retty★★人気店 パスタ 行列覚悟 おみ漬け ベーコン入り 醤油バターガーリック 新宿「ハシヤ」を超えた! 素晴らしき中野 ランチ終了時間注意

H.Arakawaさんの行ったお店

パスタ キッチンの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • パスタ
  • イタリア料理
  • ワインバー
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 中野駅 徒歩2分(92m)
東京メトロ丸ノ内線 / 新中野駅 徒歩12分(900m)
東京メトロ丸ノ内線 / 東高円寺駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

35席

カウンター

(10席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室