**行列には訳がある!「おみ漬け」ベーコン醤油バターは芸術的** ハシヤを超えた… 中野に行列のパスタが有ると聞いてやって来ました。Retty ★★人気店。 中野駅南口の目の前、ノイビルB1です。 日曜13時20分、12人待ち(^◇^;) 入店は25分後。 店内は照明を落としたお洒落な感じ。 メニューは何と100種類以上。 事前にネットで調べると正直全部オススメらしいのですが… 中でも特に「おみ漬け」が美味しいとのことで ★おみ漬けベーコンピリピリ醤油 バターガーリック 1,050円・税込(税アップ前) パスタは茹で前100g、中盛り120gは+100円、大盛り150gは+200円です。 着皿は15分後。 全体としては和風ペペロンチーノのイメージ。おみ漬けとは、山形特産の青菜を細かく切り刻んで漬けたもの。 風味豊かなバター醤油に、おみ漬けのやや強めの塩加減。これにガーリックと唐辛子由来の辛さがほんのり効いて、全体としてまとまりのある、芸術的な美味しさを表現しています。 いや、大げさではなくて… 麺は細めでアルデンテからやや硬めの仕上がり。バター醤油がしっかりと馴染んで最高に美味しいです(^_^)v ベーコンはカリカリではなくカルボナーラに使われるような柔らかめのもの。和風パスタにも当たり前のように合います。 ご馳走さま。 いやはや、美味しかった〜 久々に「ハシヤ」を超える和風パスタに出会いました。やや高めの価格設定ですが食べれば納得です。 ところでランチは14時45分ラストオーダーとのことですが、この日は14時くらいには終了していました。 ご留意下さい。 Retty★★人気店 パスタ 行列覚悟 おみ漬け ベーコン入り 醤油バターガーリック 新宿「ハシヤ」を超えた! 素晴らしき中野 ランチ終了時間注意
H.Arakawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円