更新日:2024年04月10日
東京で本場博多の豚骨ラーメンが味わえるお店
本場の博多の豚骨ラーメンという情報を見て、初めて訪ねてみました。並ぶかなと思っていたのですが、あいにくの雨だったこともあり、店内は空いてました。博多ラーメンで麺は普通を注文。見た目は少し泡があるので、濃厚な味かと思ったのですが、さっぱりした味わいで食べやすくスープを飲み干してしまいました。
あっさり鶏白湯が美味しい、人気ラーメン店
最近こってり系のラーメンが食べれなくなって来て 白湯系ラーメンに美味しさを感じています。 この店はお薦めで、さっぱりし過ぎずに適度な油分が舌に 心地よく、スープまで飲み干す事ができます。
煮干し味噌が新たな革命を起こす!!煮干し味噌の究極を追及したらーめん!!
購入した食券は、「特製にぼし味噌らーめん」、「特製チャーシュー3枚」 ※麺・味・にぼしの調整可能。今回はオススメでお願いしました。 麺は角型な中細ストレートで、見た目以上にドッシリしていてすすりごたえアリ。中々お腹いっぱいに。 スープは濃厚な煮干味噌で、フワッと香る魚介感にこってりした味噌がせめぎ合うような感覚がしました。パンチ力強め。卓上の辛味調味料を投入すると旨みが引き上がってきて、より美味しく。 チャーシューはやや厚めなバラがのり、しっとり柔らかさが際立ちジューシー。口の中で旨み広がっていくような感覚。たっぷりと味わいました。 北海道ラーメン店で修行とのことですが、オリジナリティある一杯だなぁと感じました。麺や味だけでなく、煮干も調整できるのはなんだか新鮮。 他のつけ麺や塩といったメニューも今回の一杯とは印象が異なりそうな感じがするので、そちらも気になるところです(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05
濃いめの醤油味が濃厚ラーメン好きにはたまらないお店
油チャッチャ系のラーメンでしたが、不思議とそこまで重さは感じませんでしたね。お店の店内は家庭的な感じがあって居心地よき。メニューは結構何種類もあったりしますがその一つ一つが全部個性的だったので何度か通って楽しめそう。
南阿佐ケ谷駅徒歩2分、つくりが凄く丁寧な美味しいあっさり豚骨ラーメン
南阿佐ヶ谷にあるとんこつラーメン屋さん。 オープンから、およそ17年程の歴史があり、 地元民に愛され・親しまれているのが感じられます。 どこか懐かしさを覚えるラーメン屋ですね。 自他共に認める(?)とんこ…
【常識を覆すそうめんここにあり!】徳島県産自慢のそうめんが楽しめるお店
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高円寺、阿佐ヶ谷駅付近のラーメン屋さん
子供の野球の試合がさ、馬橋公園てとこであるんよ でいつも阿佐ヶ谷駅にからこの店のすぐそば通って通ってたんよ レティみたらラーメン屋さんある事になってんじゃん どうせまた間違いだろーな、誰もオススメ上げて…
【駅から徒歩3分】阿佐ヶ谷で店主こだわりの宮崎県郷土料理と豊富な地酒を堪能!
美味しいラーメンが食べられる居酒屋と聞いていたので最初は所詮居酒屋レベルなんだろうなと思っていたんですが…思いっきりいい意味で裏切られたという感じです。 チャーシューは分厚く噛み応えのある系なのかなと思いきや、めちゃくちゃ柔らかくてとろけるような美味しさ。でもくどくはありません。 初めて行った時はびっくりすると思いますよ。
杉並区にある東高円寺駅付近の中華料理店
こういうのでいいんだよ系ラーメン◎ ラーメン550円は安すぎ! 腹減ってるときに食べるとめちゃうま。
つけだれなしでそのまま頂く焼肉が衝撃的な旨さの焼肉店
先輩の紹介で初の沼袋駅。 駅前の繁華街から離れた通りに看板もなく、ひっそりと佇む同店に訪問。 注文はおまかせ。 飲みものは、焼酎、ウイスキー、ビールといただく。 肉は食べ方さまざま。 店主は少々押し出…
小龍包が自慢のカジュアル中華ダイニング!!
刀削麺はラーメンと変えることも出来るそうですが、以前食べた時あまりに美味しくてハマってしまいました。ただでさえ辛い麻辣麺を、辛さが選べるので激辛にしてみたら本当に辛くてめちゃくちゃ美味しかったです!羊肉串は2本からの注文だと言うことで、2本お願いしましたが、足りない位美味しい!クミンシードがかかっている他に複雑なスパイスの味がついていて、噛んだ感じカリッとして中が肉汁たっぷりのジューシーな柔らかさで、初めて食べる味でした。焼き小籠包は前も食べたのですがカリモチの皮が相変わらず美味しかったです。ミニ杏仁も、辛かったお口の中に優しくて、とても満足しました。卓上の調味料も黒酢やラー油など楽しいですよ!
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