更新日:2024年04月25日
旨さに死角なし!味噌ラーメンがおいしい有名店
味噌ダレとスープを中華鍋で合わせ丁寧に調理されたラーメンは、どこにでもありそうだけれど、どこにもない味わいで、味噌汁のように親しみやすく、毎日食べたくなるラーメンです。ニンニクや生姜で重厚に飾り付けられた濃厚味噌もいいけれど、個人的にはこのバランスが非常に好みでたまらなく好き。 湘南ラーメン食べ歩記 / 味噌麺処 花道庵@野方 http://gotti-k5.seesaa.net/article/502222956.html
ずっと変わらぬ高円寺ラーメンを提供する24時間営業のお店
24時間営業のカレーとラーメンのお店。1978年所沢で創業。新高円寺駅からそばにある。立ち席と座り席とがあるのは面白い。基本メニューはラーメン・つけ麺・カレーライス。ラーメンとカレーのセットも頼める。ラーメンは昔ながらの醤油ラーメンであっさりとしていて旨い。カレーも美味しい。
ちゃん系ラーメンかな。 平麺に醤油ベースのスープ。美味いねぇ。叉焼が良い!
せっかく体重落としたのに、酔うと悪魔の囁きが聞こえる(笑) 今夜も野方で看板が見えてしまった( ^ω^ ) 22時のラーメンヤバいよなーと思いつつもラーメン950円をポチっ。ワンタン麺にしなかったのは、ほんの少し残っていた理性のおかげ。 千駄ヶ谷系のホープ軒、麺は中太麺で背脂付き( ^ω^ ) 最近家系や二郎系は避けてるんだけどホープ軒は別格で食べたくなる。 麺を啜ると幸せが口の中いっぱいに広がります。そして半分以下になったら味変にチャレンジ。 カウンターにある生ニンニクと辛いのぶちこんで刺激的に。 ニンニクの味わいと辛みのハーモニー ヤバいね旨いね なので禁断の深夜のスープ完飲もしてしまいました。 ご馳走さまでした! とっても美味しかったけど、このカロリー消化するために2駅歩いて帰ります( ^ω^ ) #千駄ヶ谷系
東京都中野駅南口から徒歩4分の中野 邦ちゃんラーメンにて中華そばにゆで卵トッピングで850円。1年前にオープンしたラーメン店で、前は小松屋、その前はさいころという凪系のラーメン店の跡地ということで当然こちらも凪系ですね。 13時前に到着で待ちが4名、店頭の券売機をポチッとして待つこと10分で入店できました。 券売機の所に置いてあった無料ライス用の緑のプラスチックも渡していたのでまずライスが到着、その後10分足らずで着丼しました。 具はチャーシューと刻みネギにトッピングしたゆで卵と他のちゃん系同様にシンプルです。スープはどんぶりから溢れる程たっぷりでお馴染みの豚清湯で表面は油膜で覆われて熱々です。チャーシューはオープン当初よりは少なくなった気がしますが、普通の店のチャーシュー麺並みに入っています。麺はちゃん系定番の柔めな中太ストレートです。ライスにはゆで卵とチャーシューを乗せスープをかけてオリジナル丼で頂きます。 完食で腹パン、ご馳走様でした!
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 燕三条系のラーメンが食べられるお店。ものすっごく美味しかったです。店員さんの対応も良く、大満足です。評価は8でもいいと思うくらい満足しました。行ってよかった! 雰囲気は蒲田の「潤」さんぽいです。 【メニュー/金額】 中華そば 850円 ※油の量 大油 └少なめ、標準、小油、大油から選べます。 【スープ】 しっかり濃いめの煮干しスープで、そこに油が溶けて激うま。アルミのどんぶりは熱々のスープをそのままキープしてくれて最高に幸せです。 油もトロトロで美味しかった。 【麺】 三河屋製麺。平打ちちぢれ麺。 多加水でこの麺も美味しいです。食べやすくてあっという間になくなりました。 【具材】 チャーシュー ┗ほろほろのチャーシュー 岩のり、青菜、刻み玉ねぎ、めんま └岩のりと刻み玉ねぎが安定の美味しさです。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
中野にある中野駅からすぐのラーメン屋さん
全く話さずに一人ラーメンを堪能するようです。 ベーシックなメニュー980円でした。 たまには、良いように思いました。 美味しく頂きました。 ご馳走さまでした♪
あっさり系のラーメンは女性にも人気。お手頃価格も魅力のラーメン店
東京都中野駅北口から徒歩3分の日高屋 中野店にて黒酢しょうゆ冷し麺餃子セット麺大盛りで960円。毎年一度は食べる日高屋の冷し麺で今日は暑いのでやってきました。 13時過ぎ到着でほぼ満席でしたがなんとか入店で…
駅から徒歩1分、いつでも気軽に立ち寄れる人気の中華食堂
ピリ辛とんこつねぎラーメンに餃子(3個)とビールで1000円ちょっと。 ラーメンは辛くてむせながらも、汗かきながら食べました。この辛さにビールが合うぅぅーー とんこつって苦手意識あったけど、辛さが勝ってスープ全部飲み干せそうでした。 個人的にはネギが別にされてるのがうれしかったです。
大きくてジューシーなチャーシューが美味しいと評判のラーメン屋さん
キクラゲいっぱいチャーシューどかんで、食感が楽しいラーメンでした。 醤油ベースであっさりしたような… そんなに家系って感じのこってりはなかったので、私としては食べやすかったです! 普通に美味しかった!
杉並区にある阿佐ヶ谷駅からすぐのそば屋さん
○時々食べたくなる立食いそば かき揚げで430円 高いのか安いのかわからん? ○けどどうして食べたいのか?子供の時はそばを食べるおじさんおばさんの気持ちが全くわからなかった。何であんなものでお腹いっぱいに…
安くて美味しい。ビジネスマンにも人気の、お蕎麦とうどんのお店
中野サンモールにあるそば・うどん・ラーメン・どんぶりなお店。 JR中野駅のプラットホームにあるあじさい茶屋が、営業時間内にもかかわらず何故か準備中でやってなかったため、他の店を目指して歩いていたところ、こちらが視野に入ってきた。新宿駅のお店には入ったことがあったので、躊躇することなく入ることに。店頭のショーケースからは、そばオーラしか感じられなかったのだが、店内に、そばうどんの販売、の文字が見えたため、わかめ(340円税込)と玉子(60円税込)の食券を店頭の券売機で購入し、「うどんで」とお兄さんに告げる。お姉さんがうどん少しお時間いただきます、と声をかけてくれ、受付向かいのカウンター席で待つことに。 しばらくして提供されたのは、すり鉢状のどんぶり。先日の東横浜の駅でも経験したことだが、こう言うお店はたいがいそばにしておいた方が満足度が高いつゆを使っているのだが、今回もその予想に漏れず、そばの方が良かったかも?という印象。うどんは、さしてコシがあるわけでもなし、つるんとしているのだが、濃い味のつゆが染み込むというのは、望むべくもないこと。
うまい・早い・安いを目指す中華料理店
目的のラーメン店に並びがあり暑い中で待つのはイヤなので予定変更しました。 日高屋より廉価な中華チェーンで人件費を安くするために料理の殆どはマシーンがオートメーションでやってくれるという記事を見たことがあります。 階段を昇り2階の店に行くと満席みたいでもう1つ上の階に行ってくれと店員さんから言われました。着席してタッチパネルで注文後、10分弱で料理が到着、店員さんにサービスドリンクのリアルゴールドをお願いするとすぐに持ってきました。 メイン以外に辛い冷奴が付いています。メニューの看板にとり唐揚と野菜炒めとあったので別皿かと思っていましたが、一口サイズにカットされた唐揚が野菜と一緒に炒められたモノでした。これはこれで美味しかったので文句ナシ、 ライス大盛りで完食で腹パンでコスパ良し、ご馳走様でした!
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