懐かしい味ではない無二のカレー
色が黒く、多少の苦味を感じるカレー。 他では味わえない味なので、リピーターも多いのか昼時は結構混んでいます。 この味クセになるかも。
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懐かしい味ではない無二のカレー
色が黒く、多少の苦味を感じるカレー。 他では味わえない味なので、リピーターも多いのか昼時は結構混んでいます。 この味クセになるかも。

スマトラカレー ポーク チキン 焼きりんご ※期間限定(10月~5月上旬まで) 平日14:00~/土曜祝日11:00~



12:45にも関わらず並ばず入店。 久しぶりだったがその時の記憶ではかなり美味しかったが、、、 ポーク¥1300+ライス大盛¥100 ルーが足りない #現金のみ


神保町三大カレーのひとつと言われているカレー専門店で名物「タンカレー」を戴く。ここのルーは多少の酸味があるものの、ベースの旨みがしっかりしていてとてもシンプルな出来栄え。特にタンの旨みがコク味で全体のボリューム感をきちんと支えてくれています。福神漬けもラッキョの品質も上等、ホールのホスピタリティも素晴らしい。またお店内外に張り出されている毛筆手書きのアテンションも秀逸でとても居心地の良いお店でした。現金オンリーも今どきとても有りがたい。(変なインバウンドを回避しています)



神保町界隈は有名カレー店が目白押しですが、こちら共栄堂は大正13年創業と言う老舗で、神保町のカレー御三家のひとつ(他はエチオピアとボンディ)としても有名です。 今回は、ポークカレーにしました。こちらのカレーは、スマトラ島のカレーの作り方を教わり、 日本人の口に合う様アレンジしたとのことです。濃褐色のソースは、小麦粉を一切使わず、20数種類の香辛料を1時間かけてじっくり炒めて作られています。野菜が形がなくなるまで、何時間も煮込んで作ったカレーはサラリとした食感で、具材の肉の旨味が加わり濃厚な味わいです。ライスは、極上の国産コシヒカリが使用され、こしがありつつもふっくらと炊き上げられています。サラリとしたカレーソースとの相性も抜群ですね。ポークカレーは、やわらかく煮込んだ豚肉と野菜のブイヨンが合わせられており、豚肉と野菜の甘みが口の中で広がります。付け合わせのスープは、コーンがベースの野菜ポタージュスープで、奥深い味のするスープでした。 他にも、ビーフカレー、チキンカレー、エビカレー、タンカレー、ハヤシライスかあり、それぞれに合わせたソースとのことですので、今度はちがうカレーを食べてみたいと思います。





大正13年創業の老舗で、神保町を代表する有名カレー店。久々に行きました! この日はポークカレーを。 注文するとすぐに出てきます。 ルーは黒くて、炭のような風味もありながら深い味でここにしか食べられない唯一のお味。 豚肉はほろほろになっていて、長時間煮込まれているのがわかります。とっても美味しかったです。 最後には名物の焼きリンゴも。 しっかり甘くて、カレーの辛さと対照的でこちらも良かったです。



スパイシーなルー、ゴロゴロ豚肉、甘めなコンポタ(笑) そして、キビキビした店員さんの接客!最高です☆☆☆☆☆

アド街で見た神保町に野球観戦終わりに寄りました 神保町といえばカレーが有名なので本格カレーライスを食べに来ました チキンカレーですが、胡椒の味が強く本格的な味で自分は好みではなかったです 人気店だけあってサーブがめっちゃ早くて感動しました
【スマトラカレー共栄堂@神保町】 3月上旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は神保町駅からほど近い靖国通りに面した雑居ビルの地下にあります。神保町界隈のカレー屋さんとしては老舗です。かなり古くからあるようです。階段を下りて店内に入るとテーブル席に案内されました。けっこう席が埋まっていたので相席でした。店内のお客さんが多いのでこのお店の人気のほどがうかがえます。ボールカレーを注文しました。 すぐにポタージュスープが運ばれてきました。そしてまたすぐにポークカレーとライスが運ばれてきました。注文してから3分以内で運ばれてくるのだからすごく早いです。ポークカレーのルーは黒褐色でシャバシャバ系でした。カレールーをライスにかけてから食べました。スパイスがよくきいていました。適度な辛さでおいしかったです。私の好みの味でした。食後はポタージュを飲みました。 会計を済ませてから帰路につきました。ごちそうさまでした。 #カレー #curry #カレーライス #人気店 #ポークカレー #ポタージュ #神保町 #神田カレー




ゆっくり東京 ❷-7 神保町『スマトラカレー共栄堂』は、まさに老舗の風格です。聞いたら大正13年の創業らしい。 「ポークカレー」は、やわらかく煮込んだ豚肉と野菜のブイヨンが合わさって、豚肉と野菜の甘みが口の中で広がります。 ソースは小麦粉を使ってなくて、スパイスをじっくり炒めて作ってあります。だからストレートに旨味のシナプスが脳に飛び込んできます。 最近、テレビで芸能生活何十周年とか紹介されるスターをよく見ます。そんな時、そのスターのデビューを知ってる自分がこわくなることがあります。 でも、さすがに大正13年だと生まれてなくて素直によろこべる。上には上がいます。(^-^)



着座と同時にコーンスープが提供される。 初訪問なので一番上のポークカレーを注文。 注文後、30秒もしない内に着皿。 吉野家より遥かに早い、そのスピードにびっくり。 ・カレーは苦味があり、色の割にスパイスより旨味が立つ。ゴロリと入っている豚肉はホロホロになるまで煮込まれていてスプーンで容易く解せる。 苦いので福神漬けが合う。ご飯の量は普通でもちょい大盛り気味。白い皿に残るルーを見ると、無数の細かい黒い粒子がある。苦味の正体がそれ。数時間かけてスパイスを焙煎したものだと言う。苦味は避けるべき旨味なのに逆手にとって売りにするとは。そこが凄い。 ・コーンスープはコーン自体の味が感じられ好き。ただし相当胡椒が効いていて辛め。 #70
久々に食べられた黒にがカレー 今日はチキンで 1500円 ポークでルー大盛りが1600円だったからそっちの方が良いかなぁ 次行けた時の備忘録に


ポークカレー #スマトラカレー #回転が早い #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #リピート決定


久々に神保町に降りる機会があったので、訪問! ランチの1人様同然に相席なシステムも そして肝心のお味もなにも変わらない! スープも美味しい カレーも美味しい お腹に優しい #カレー #神保町



今日の昼食。ディスクユニオンでクラシックのCD売り飛ばしにお茶の水へ。で、ついでなので、久しぶりに共栄堂さんへ伺う。で発注はタンカレールー大盛り。では、実食。う~ん、タンが美味しい。ほろっと崩れる柔らかいタン。カレーが浸みて美味しい。カレーも独特の苦みがあるスマトラかれーは建材。でも。一寸以前より大人しくなったかな?あの独特な苦みが薄れている感じがしたけど?加齢の性かな?ごちそうさまでした。





知人の紹介で入店。 ポークカレーをオーダー。 初めて食べるルーですが美味ーい、肉もほろほろ〜。 美味しく頂きました☆
スマトラカレーという他所ではあまり聞かないカテゴリーの老舗カレー専門店。 純喫茶のような佇まいですがカレー専門店です。 ランチタイムは強制相席というのは神保町界隈はデフォな気がしますので違和感なく入店。 カレーのベースはハヤシを入れて6種類、名物は焼きりんごだそうですがランチタイムはやってないです。 カレーは黒味がかった欧州カレータイプですが、結構サラサラ。少し苦味のあるスパイシーなソースです。チキンカレーを選びましたが、表面にインパクトのある肉の塊が1つとソース内には小ぶりなチキンが多数あります。他の具はありません。 ライスはソースに合わせてか少し硬めの炊き方ですが、コレがとてもいいです。ソースはスパイスの風味が強いのでご飯多めの比率になります。 ただご飯大盛りは結構量が多くソースがノーマルだとたらなくなるので要注意。 雰囲気があっていいお店です。
唯一無二のスマトラカレー体験! ほとんど満席でしたが、一席だけ空いていて並ばず滑り込み。アクリル板で仕切られていますが相席です。 注文後すぐに真っ黒なカレーが到着。意外にサラサラでごはんに浸透する感じが好みです。 一口いただくと衝撃の初体験!コーヒー粉のような苦味を感じました。絶対コーヒーだと思って退店後調べたけど入っていないらしい。あの味の秘密を知りたい…… 食べた直後は良い体験ではあったもののそんなに好みというわけではないなと思ったのですが、しばらくするとリピートしたくなる不思議。クセになる。 お店の方も親切で居心地よかったです。 また伺います!!


行ってみたいと思っていた老舗カレー屋、共栄堂。メニューはポーク、ビーフ、チキン、エビ、タンとカレーの種類は豊富。全部ルーは違うそうです。私はビーフにしました。スマトラカレー初体験でしたが、今までに食べたことのない苦味、深みのあるカレーでした。次はポークにしようかな。美味しかったです!
超遅いランチ、ってか16時ぐらいに開いてる店って焦って探し、もう20年ぶりぐらいに入ってみた。 定番のポークカレー どんなだったか覚えてませんでしたけど、ココはやっぱりオリジナリティあります。 長期間の人気は伊達じゃないですね。




「共栄堂」 朝ドラの聖地巡礼のときに伺いました 「スマトラカレー」興味深々 初めての訪問ですがデジャブ感あります いや、昭和感があります 神保町と言えばカレー激戦区 メディアでもよく取り上げられて お互い相乗効果効果でますます美味しい仕上がりになるんでしょうね お昼には遅すぎる 夕食には早すぎる時間でしたが 客足は途切れることがありませんでしたし 常連ぽい方もいらっしゃいました まずスープが運ばれてきます そして主人はビーフカレーを 私はチキンカレーを カレーポットで提供されます それぞれ別々に煮込んであり 味も異なります 「スマトラ島のカレーの作り方を日本人の口に合うようにアレンジし 独特の黒濃色のソースは小麦粉を一切使わず 20種類の香辛料と形がなくなるまで煮込んだ 野菜、肉の旨さが凝縮されだカレーです」 ネットでの説明、その通りです 福神漬けもらっきょうも絶品でした




水曜半ドン、夕方の歯医者さんまでは時間がたっぷりあります。 神保町で目当ての天丼屋さんに行ったらば今日はランチ貸切なんですって…隣のへきそば屋さんも暖簾をしまうところ… 気を取り直して、表通りに出て地下に降りて老舗スマトラカレーのこちらに。 ほぼ満席ですが、一番奥の席に相席で案内されました。 大正13年の創業という老舗中の老舗。 スマトラ地方に伝わるカレーを日本人向けに調整したカレーだそうです。 案内されるとすぐにお水とスプーン、カップスープが出て来ます。壁のメニューを案内されて、まぁ昔に比べるとお値段もそれなりになりましたね。 一番人気のポークかなとも思いましたが、ここはチキンカレー ご飯軽めでお願いします。 あっという間に提供されます。 グレービーポットにたっぷりのカレーにはチキンがゴロゴロ。 カレーは、ビターな奥行きのあるお味です。チキンカレーですから割とさっぱりしています。 チキンはややパサつくもののボリュームあります。 こちらはライスが美味しいのも特徴なところ。良い塩梅に炊けています。 らっきょうと福神漬は、テーブルに用意されていますから、らっきょう好きには嬉しいですね。 回転も良く、どんどんとお客さんが入れ替わります。 おやおや白人男性2人も。日本語ちょっと喋れます。 さてお茶でも飲みに行きますか。




久々。 チキンカレー中ダブルは1650円。 スープはエビ感が薄くなっちゃってますね。 こっちが年取ったから鈍感なだけ?

^_^ OEC(Old Expensive Classic)

三幸園さんのニラそばを食べに行ったのですが、お休みだったので、近隣を巡って、共栄堂さんのビーフカレーをいただきました。最初は、あっさり、やや甘めかなと思い、食べすすめると後からスパイシーな辛さが来て、程よい旨みのあるカレーでした。 #神保町 #カレー



何この人昭和レトロ、 店の内装からエプロンの店員さんまで、 どこもかしこもタイムスリップです。 クーラーも強くて、席も広々に最高。 ポークカレーにしました。多少の白み油があるけど、煮込んだことによって、しつこくありませんでした。 カレー自身はやや黒い粒が入っており、苦味があります。風味かな。 ご馳走様でした。





大正13年創業のカレー百名店「スマトラカレー 共栄堂」に行ってきました。最寄り駅は神保町。お店には平日の16:18着、待たずに座れました。残念ながら「ランチタイム、混雑時及び土曜日・祝日は10歳未満のお子様のご来店をご容赦頂いております」とのこと。 ビーフ(1,600円)・・・牛肉の濃厚な旨味が溶け込んだブイヨン、赤ワイン、カレーソースが合わさり、香り高いカレーに仕上がっています。ライスは普通盛りでもボリュームがあるため、カレーソース大盛りにした方が満足感が高まるように思います。 湘南ラーメン食べ歩記 / スマトラカレー 共栄堂@神保町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/503835790.html #百名店 #カレー百名店



久々の共栄堂にて、ポークカレー(╹◡╹) 辛さは殆どないけど、独特の苦味。 あぁ これこれ〜(*´∀`*) ポークがまぁ本当に柔らかい。 ライスの固さもバッチリ! ライスに対してルーが少なめなので、後半ライスだけが残りがち。 でもお米が美味しいから、テーブルのらっきょうと福神漬けでいけるw 相変わらず良い店です ご馳走さまでした〜 ╰(*´︶`*)╯♡ #神保町 #老舗カレー店 #共栄堂


スマトラカレー。神保町ランチは誰がなんと言おうとカレーです。新年度一発目のフレッシュな気持ちをおかずにカレーを。華麗な年度始まりとなりました。お後がよろしいようで


ビーフカレーを頂きました。思ったよりコクが無くさらっと頂けるカレーでした。

| 店名 | 共栄堂 きょうえいどう |
|---|---|
| TEL | 03-3291-1475 |
| ジャンル | カレー オムライス テイクアウト インドネシア料理 |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝] 11:00 〜 20:00 L.O. 19:45 |
| 定休日 | 毎週日曜日 祝日は不定休 |
| 予算 | ディナー:〜2,000円 ランチ:〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ半蔵門線 / 神保町駅 徒歩2分(110m) 東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅 徒歩8分(620m) 都営新宿線 / 小川町(東京)駅 徒歩8分(620m) |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 15席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 全席禁煙 (全面喫煙可) |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/kyoeido_sumatra.curry/ | |
| 利用シーン |