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綾部 哲治

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綾部 哲治

お酒もスイーツも好き!丸の内を食べ尽くし

美味しいものを求めて、福岡から東京までやってきました。酒呑みだけど、甘いものも好きです。(^-^)

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excellent

ゆっくり東京 ❼-7 学生時代のホームステイ仲間と、新宿野村ビルの『響』で久しぶりの再会です。 40年ぶり位なので、みんな年相応な貫禄になっています。なのに、会った瞬間、昔に戻って同僚にでも使わないほどのタメ口です。 ロスのカラッとした天気のもと、お水代わりに飲んだビールの味を思い出します。 でも大人ですので、2杯目からはハイボールに代え、お洒落なポテトサラダで盛り上がります。 高層ビルの49階なので、綺麗な夕焼けが見れますが、みんな昔の写真の方に食い入るように見入ってました。 何の損得勘定もなかった時分の仲間たちに乾杯。(^-^)

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皆さんは、スターバックスの『ソーセージ・フィオーレ』が、マイナーチェンジしたのをご存知でしょうか。 チョリソっぽいソーセージから、ハーブソーセージにかわって、しかも太さも太めでパンに挟みきれないほどの大きさです。 ボリューミーでいいんだけど、何故か前のバージョンが懐かしくなるんです。 ChatGPTのバージョンアップの時の、優秀にはなったんだけど、冷たい口調になって、他人行儀になったのヤダな、と思うのと同じなんでしょうか。 以前のフィオーレがスタバで食べられないのならと、うちで自分で作ってみました。 うん、やっぱりお店のフィオーレの方が旨い。素直にお店でハーブソーセージ食べよう。(^-^)

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神田(東京)駅

寿司

ゆっくり東京 ❼-6 お昼に神田『立ち食い寿司 大松』まで、足を伸ばしてみる。 今年は「鰯」が大漁らしい。年によって大漁になるモノと、捕れなくなるモノの入れ替わりが激しいが、豊漁なら旨いんじゃないかと行ってきました。 『いわし丼(酢飯大盛)』が、ほんと美味しかった。脂の乗りが抜群なのである。すりおろした生姜を乗っけてパクリ。 駅のすぐそばだから、〆の「丼もの」というのもありかもしれない。お得なセットもあるから「0次会」にもいいかもしれない。 そしたら、なんと2階は「立ち飲み 大松」なんだって。色んな楽しみ方があるようです。(^-^)

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ゆっくり東京 ❼-5 前の部の歓迎会に呼ばれ、丸の内センタービル『じぶんどき』に出掛けてきました。 「お前の送別会はさんざんやったけど、新しく入った人の歓迎会やるから来い」と、先輩に呼ばれ行ってきた。 もう転出した身としては、なんで呼ばれるのか不思議だったが、まぁ、みんなと飲めるからいいか。 全室個室という、会社の宴会にはもってこいのお店で、けっこう料理も美味しかった。 飲み放題だからといって、自分のお膳に8本も徳利を並べて、飲まされ続けた先輩は、翌日つらそうであった。(^-^)

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北千住駅

そば(蕎麦)

今回の『柏屋日記(北千住)』は、「天ぷら」についての考察です。 金曜の夜、かみさんと待ち合わせて、柏屋の暖簾をくぐる。もう「ほろ酔いセット」のビールが待ち遠しく私は即座にオーダーを決める。 かみさんは迷う時間を楽しむがごとく、ゆっくりメニューを見渡し「天ぷら定食」に決めた。 かみさんはコップ1/3ほどビールを嗜み、私の板わさを摘みながら天ぷら定食を待つ。いざ配膳されると、「海老の天ぷら」が大きいのである。しかも旨いらしい。 松本に住んでる頃、天ぷらが食べたくなると、「榑木野」というお蕎麦屋さんで、「天ざる」をたのみ、でかい海老の天ぷらを楽しんだことを思い出した。 お蕎麦屋さんの「天ぷら」が美味しい。これは隠された真実なのである。(^-^)