Katsumi Goto
西葛西駅
焼きそば
「長田本庄軒 メトロセンター西葛西店」に娘と行ってきました。長田本庄軒は、神戸市長田区のソウルフードである「ぼっかけ」を甘辛いソースに絡めて焼き上げた「ぼっかけ焼きそば」を主力商品とした焼きそば専門店。 ぼっかけ玉子モダン(1,012円)+大盛り(220円)+生ビール(792円)・・・私の注文。玉子をふんだんに使用した生地に沢山の具を重ねて焼き上げる、ボリューム満点の焼きそば入りお好み焼き。 にんにく塩ぼっかけそばめし(1,078円)・・・娘の注文。にんにくとぼっかけの煮汁の掛け合わせ。悪魔的な旨さ。 湘南ラーメン食べ歩記 / 長田本庄軒 メトロセンター西葛西店 https://gotti-k5.seesaa.net/article/520426956.html













