Naoki Yoshimura

がち中華

今日の昼食。TOHO日本橋で映画を見た後で伺ったのが、(仮)西安料理 刀削麺でとる。注文は、麻婆刀削麺にミニ麻婆丼とした。着丼したので、刀削麺を実食。う～ん、程よい辛さだけど、一寸酸味が勝っているかな？麺も平麺の太麺で食感が良い。店員含め本格的ながち中華を900円で味わえる。ま～、麻婆丼はたいした事無いけど、麺はお勧め。ごちそうさまでした。

超ハード系讃岐うどん

今日の昼食。錦糸町のハード系讃岐うどんの店、ツルコウドンさんへ伺う。月・水・金しかやらない幻の店？発注は、ひやあつ大盛り＋茄子＆カボチャの天ぷらとしました。では、実食。う～んたしかにハード。讃岐うどんとしてもかなりハードな食感。ま、これをどう評価するかだろうけど、ま、讃岐うどんらしさを味わいたいなら、お勧め出来るかな？これ、うどんを手打ちするのに時間がかかり、週3日の様なきがする。ごちそうさまでした。

お洒落にカレー

今日の昼食。ＴＯＨＯシネマズ日比谷での映画鑑賞の帰り、有楽町駅前のTHE R.C. ARMS 有楽町店で取ることに、注文は、牛すじ肉の黒焙煎かれーとした。では実食。ま～、洗煉された欧州カレー系の味わい。焙煎の香ばしい味と牛すじの味が染みてバランスが良い同じ。ま、日本人に掛かると、カレーも色んな姿になる好例。ま、個人的にはカレーはもう一寸インパクト重視で居てほしいとは想うけど、お洒落に食べたいなら良い選択だと思う。ごちそうさまでした。

江戸時代からの名店

今日は久しぶり地元亀戸の船橋屋へふらりとよった。注文は、クリームあんみつと葛餅のセット。で、当然名物葛餅は美味しいのだが、あんみつもそこら辺の者とは質が違う上質なしなである。これはお勧め。さすが江戸時代から続く伝統のお店。是非ご賞味を。