Ken Kine
大門(東京)駅
ビストロ
浜松町の「Bistro Qualite Prix」が提供する4,000円のランチコースは、カジュアルな空間で確かな満腹感を得られるのが特徴です。 コースの幕開けとなる前菜は、生ハムや肉厚な鰹のカルパッチョを盛り込んだ山盛りのサラダ。添えられたクロワッサンとともに、これだけでも十分な食べ応えを感じさせるボリュームがあります。 続くパスタは週替わりから選択。マグロテールと枝豆を合わせるなど、一般的なペペロンチーノの枠にとらわれない独創的な素材使いが印象的です。 メインの豚のローストは、相性の良いオニオンソースを纏わせ、滑らかなマッシュポテトを添えた、ビストロらしい直球で肉の旨味を味わえる仕上がり。 食後にはお酒の風味がしっかりときいたリキュールたっぷりのケーキとコーヒーが供され、大人のデザートタイムで締めくくられます。 この内容に赤ワインなども選べるフリードリンクが付き、昼下がりに気取らずお腹いっぱいにビストロ料理を楽しみたい時の選択肢となる構成です。 #69














