水曜半ドン、歯医者さんは今日は予約無いけど神保町には来てみた。 人気の喫茶店さぼうるとさぼうる2。数々のメディアに取り上げられ、ロケ地にもなっているレトロな喫茶店。 さぼうるが1955年2が1982年の創業。先代のマスターは2021年の大晦日にご逝去され、現在の店長の下3ヶ月後に復活を遂げてくれました。 喫茶、軽食が、さぼうる、食事は2となっています。今日はナポリタンが目的なので、2に伺います。並びは2名様のみ流石に14時前なのでピークは過ぎたようで、割とすぐに席に案内されました。 お願いするのは、ナポリタン半分とコーヒーのセット1250円。 先客のお二人はナポリタンと海老ピラフ。 後客の3名は、ナポリタン、生姜焼き、海老ピラフ、クリーソーダ緑。なかなかイイとこ突いてますね。 クリームソーダは、シロップの色で、緑、青、赤、黄が選べます。 こちらのナポリタンはデカ盛りで有名。なんと400gあるとか。 店内は古材の梁や柱に煉瓦と言う隣のさぼうると同じですが、もう少しスッキリしている感じ。それでも十分レトロな空間です。昔より色々ぶら下がっている物が無くなったような気がします。 しばし待てば登場。小盛りなのですが、それでも普通のお店の下手すれば大盛りくらいの量があります。 ハピオマッシュを芯のないスパゲッティで炒め、ケチャップを良く焼くことで、酸味を飛ばし、甘みを感じさせます。 これぞ喫茶店のナポリタン。テーブルに置かれたタバスコと粉チーズをかけていただきます。 うんうんコレコレ。この味なんですよね。食べても全然減らないんですが、不思議と飽きが来ないでパクパク食べ進められます。少なくしてもらって正解です。 食べ終わるとコーヒーを出してもらいます。シンプルで少し厚手の小ぶりな白いコーヒーカップがまたレトロな感じを引き立てますね。やや苦味のある飲み応えのあるコーヒーです。 カレーやスパゲッティイタリアン、生姜焼き、海老ピラフなど食べたいメニュー沢山です。 しかし値上げしたとは言え、単品で950円のスパゲッティや海老ピラフ、カレーとどれもデカ盛りで儲けが少ないんじゃないでしょうか。 この雰囲気を残したままに続いて欲しいものです。
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平日、会社休んで友達とランチ。 神保町の『さぼうる2』 A7の出口を出てすぐ! 『2』ってことは『1』もあるのか?と思ってたらありました。すぐ隣に(笑) 7~8年前に来たような気がしてたけど、ここだったか記憶が曖昧。。 11:00開店でちょうど11:00頃に着いたけど、既に行列。 少し待ってリーゼントの店長さん?に地下に案内されました。店内は結構広いので行列でもそんなに待たないのかな? 外観からして昭和の雰囲気でしたが店内も昭和感たっぷり。 ピンク電話、昭和歌謡曲などなど。 ナポリタンが有名のようで、友人がナポリタンで自分はミートソース どちらも、900円 飲み物付きのセットは1,200円 シンプルにスパゲティとサラダ 味は予想の通りの懐かしい味でとても美味しかった。
今週いっぱいで、職場が神田小川町から日本橋に引っ越し。今の職場にいるうちに一度はこちらで、ランチを頂こうと訪問。 定番?ナポリタンを注文!かなりのボリュームが有りビックリ。大盛りを食べられる人がいるのかなぁと思いましたが、よく考えればここは学生街。そりゃ食べちゃうでしょう! 赤電話などレトロの雰囲気の中、フォークソングが流れ、昭和を感じながら濃厚トマト味の一品を完食。これは、定期的に食べたくなる味です!
神保町にある喫茶店、さぼうる2に来ました。 土曜の10:45ごろにきました。お店は神保町駅の目の前。開店前なのですが既に7名ほど並んでました。待つ間にさらに行列ができ、開店時間の11:00ごろには30人程に。さすが人気店です。 お店に入ると歴史を感じる木製の家具。ピンクの電話などで昭和感を味わえます。 頼んだのはナポリタンとアイスコーヒー。 ナポリタンのボリュームの多さに驚きました。玉ねぎの甘みとケチャップのコク、酸味がありすごい美味しいです。私のナポリタン史上No. 1でした。 満足でした。ご馳走様でした。
ひるは 平日土日関係なく並んでいる さぼうる2どうしても行きたくて 17時ごろに伺うと 列もなく店内に1組しかいませんでした こんなに空いていることがあるのかと思いながら座り ナポリタンを注文! 待つこと数分 大盛りにせずとも量が多く具沢山な見た目に 大盛りにしたらどうなるのか疑問に思いました 今度頼んでみます。 麺は太く柔らかさが抜群! 芯まで柔らかいです! ソースはトマトの甘さとうまさが抜群に出ている 酸味がなく麺によく空います! 具材もソースによく絡んでいました 卓上調味料の粉チーズやタバスコをかけたら 止まりません! 永遠と食べれます! これはもう一度、食べたくなる そんなうまさのナポリタンでした!