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MODERN チャイニーズ コックマン

モダン
予算
～4000円
～1000円
最寄駅
都営新宿線 ／ 小川町駅 徒歩3分（240m）
ジャンル
中華料理 ラーメン 担々麺
定休日
不定休

神田錦町、東京電気大学跡地にできた複合ビル神田スクエアに入るチャイニーズビストロです。オープンキッチンを囲むカウンターにテーブル席というグレーを基調とした店内はとってもクール。正午前で店内はほぼ満席、私が席に着いた後も続々とお客さんがやって来てタイミングによっては待ちができるほどの人気です。 ランチは定食、丼、飯、麺類の4カテゴリー。炒飯や麻婆豆腐などの定番ものにひと工夫加えた感じのメニューが並びます。麺と半炒飯でガッツリいくか、それとも10食限定のルーロー飯にするか、黒いエビチリなんてのもあるぞ、としばし逡巡した後注文したのは『柔らか煮込み酢豚定食』です。 久しぶりの酢豚。黒酢を使っているのか具に絡む餡は深い褐色です。角切りの豚肉とエリンギ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカに筍と色とりどりで具沢山なもの。深紅の果実はナツメかな。セットの小鉢はバンバンジー風の蒸し鶏、そしてスープはポルチーニが香ります。これはおもしろい中華定食だ。 コク深い酸味と甘みの酢豚は、豚肉のどっしりした旨味に具材の様々な食感が楽しめご飯がどんどん進みます。合い間に香り高いスープで口直し。蒸し鶏でちょいと気分を変えながら食べ進め、結局ご飯二杯を平らげてしまいました。 限定のルーロー飯が¥650と全体的にリーズナブルなランチ。カフェ風の店内で気軽に中華が楽しめます。次回は麺メニューかな。 ごちそうさまでした！ 神田〜神保町ランチ

Katsuhira Takanoさんの行ったお店

MODERN チャイニーズ コックマンの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 中華料理
  • ラーメン
  • 担々麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
可

住所

住所
東京都千代田区神田錦町２-２-１ 神田スクエア１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営新宿線 ／ 小川町駅 徒歩3分（240m）
東京メトロ千代田線 ／ 新御茶ノ水駅 徒歩4分（250m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅 徒歩4分（250m）
駐車場 あり

座席

席数

54席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://goodspiral.jp/restaurant/chinese_cookman/
Wi-Fi利用 あり