【神保町 排骨汁なし担々麺】 『2024年ラーメン19杯目』 《担々麺5杯目》 ①最寄駅 地下鉄神保町駅A5番出口より徒歩4分(300m) ②混雑状況 ランチは混雑必須 ③雰囲気 厨房の周りにカウンター、 通路沿いにもカウンター席あり ④決済情報 券売機で現金かカウンターでPayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 月曜日の夜はいつものお店がなんと臨時休業 マスターに連絡したら体調不良らしい お大事に 少し残業しましたがぶらぶらと神保町まで 裏道を入り色々気になるお店がありましたが ここまで来たらと担々麺の人気店の此方へ 2回目の訪問 みるからにわかりやすい真っ赤な外観がいいね 店内は、広く入り口付近にカウンター 奥には厨房を囲むようにカウンターが 注文は、店内の券売機で 『排骨汁なし担々麺』を お店のオススメの『紅油抄手』もポチッと カウンターに座り食券を渡すと ビールも飲みたくなったので 『ハートランド』もお願い 現金で追加料金も可能ですがPayPay決済も できるのでPayPayで 注文するとハートランドが このグリーンの瓶が大好き さっぱりした味わいもいいね 店員さんが良かったらザーサイをどうぞ〜っと 嬉しいアテだね ザーサイは、カウンターに置いてあるので 他の料理にも合わせられます。 待つ事3分ほどで紅油抄手が 此方はピリ辛なワンタンで これがめちゃくちゃ美味しい 続いて汁なし担々麺が 排骨がたっぷり乗っていて 麺やスープが見えない ライスのサービスもあるので思わずお願い 排骨汁なし担々麺は、1,250円 紅油抄手は、650円 ハートランドは、600円です。 ご馳走様でした。 [排骨汁なし担々麺] 【特徴】 お店の看板メニュー 排骨がたっぷり乗った汁なし担々麺 【麺】 太麺 【トッピング】 たっぷりの排骨、青梗菜、ネギ 【一言】 お店2番人気の坦々麺 渋谷にあった惜しまれつつ閉店した 「亜寿加」創業直後から 二代に渡って料理人を務めた方が独立した店です。 排骨は、豚肩ロースを使い自家製タレに漬け込んで 揚げた特製の排骨、 汁なしなので最後までサクサク食べられます。 麺は太麺で濃いめの味付けにぴったり [ハートランド] ハートランドは、小瓶の瓶ビール さっぱりした風味が美味しい ハートランドって瓶の方が美味しいですよね 個人的な意見ですけど キンキンに冷えた瓶ビールをグラスに 慌てて注いだので泡が(笑) ザーサイが食べ放題なのでアテには嬉しい [紅油抄手] 日本風にいうと四川ワンタン お店の名物メニュー 熱々のワンタンが5個入っていてボリュームもいいね 四川なのでピリ辛でプラス痺れがあるのが特徴 濃いめの味付けなのでお酒のアテには嬉しいかも 担々麺にサービスライスが付くので一緒に食べると旨い 神保町ラーメン 担々麺発見隊 ラーメン日記 太麺モチモチ
川合大さんの行ったお店
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アシエンダ デル シエロ
代官山駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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王ろじ
新宿三丁目駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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AFURI 中目黒
中目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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蒙古タンメン中本 渋谷
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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こんぴら茶屋
目黒駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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海南鶏飯食堂 2 恵比寿店
恵比寿駅 / シンガポール料理
- ~1000円
- ~5000円
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広州市場 五反田店
五反田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円