うどん 丸香

うどんまるか

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 / 神保町駅 徒歩3分(210m)
ジャンル
讃岐うどん うどん 天ぷら ご当地グルメ 郷土料理
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3294-1320

「MICHELIN GUIDE TOKYO 2016 ビブグルマン」獲得、神田神保町「うどん丸香」。 店主は高松市出身、名店「山越うどん」で修業し、この店を2003年8月にオープンしました。 研鑽により、本場でも引けを取らない讃岐うどんと評価されています。 店舗前の長い列を見て、いつも、入るのをあきらめていました。 ところが、Rettyに回転は早いとあります。 並んでみることにしました。 13:00で18人程並んでいます。 しかしながら、スタッフが予め注文を取り、列はどんどん進み、10分程度で座席に案内されるや注文の品が出てきます。 「月見」440円と「ちくわ天」160円をお願いしました。 輝く「うどん」のうえで、香川県産生卵がまた光を放っています。 ネギまで美しい。 だし醤油が一緒に出され、これを少しづつかけて、かき混ぜながらいただきます。 弾力があって、伸びるコシ。 だし醤油の上品さ。 卵の上質感。 それにしても、何故こんなに旨いのか。 理由が分かりません。 「ちくわ天」は、10種程の中から日替わりとなるようですが、今日はClassic(定番の焼き竹輪)です。 香ばしく、もちもちとして美味しい。 これは、また並んでしまいますね。

南 たすくさんの行ったお店

うどん 丸香の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3294-1320
ジャンル
  • 讃岐うどん
  • うどん
  • 天ぷら
  • ご当地グルメ
  • 郷土料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 / 神保町駅 徒歩3分(210m)
東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅 徒歩7分(530m)
都営新宿線 / 小川町駅 徒歩7分(530m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

40席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

予約 不可
ペット 不可
携帯電話電波 docomo、au、Softbank