美味研鑽 TETSU

公式情報
びみけんさん てつ
予算
～10000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 秋葉原駅 徒歩2分（150m）
ジャンル
居酒屋 魚介・海鮮料理 日本料理
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日
03-3863-7776

本日のホチメシ 「極上海鮮丼スペシャル(2,000円)」 美味研鑚TETSU in 秋葉原 ★★★☆☆(ホチログ3.5) 今日は仕事の乗り換え駅って事で地元ランチ。 秋葉原は食べ尽くした感じもあるけど、新しいお店は分からず。 最近SNSで人気の魚居酒屋の海鮮丼を狙って行ってみた。 昭和通りから1本横道入ってすぐのビルの地下1階にあるので少し分かりづらい。 店内はカウンター席7席くらいと掘り炬燵4卓。 お目当ての海鮮丼は2,000円とランチとしては高めだけど、観光地の海近くの食堂だと海鮮丼は2,000円は普通。むしろ安いかも。 他にも「ゴージャス北海丼3,000円」「本マグロ脳天と大トロ丼2,000円」「本マグロ100%本物のネギトロ丼1,700円」と高級路線と1,000円前後の焼魚定食とある。 出てきた海鮮丼は気持ち小さめ。 丼に16種の海鮮が盛り盛りで乗っているが、丼が小さめなので食べ切れない〜とはならない。 しかしこの丼に入っているご飯が多い。 これだけネタあるとご飯とのバランスを考えてしまうけど、結論ご飯の方が多い。 小さめの丼とは言え、よく見ると椀擦り切れまでご飯が詰め込んでる。 その上で刺身が盛られているので豪華に見える。 結局刺身だけではご飯消費出来ず、お新香や煮物、切干大根にも助けてもらって完食。 そしてネタ16種と内容も2,000円の海鮮丼であれば妥当かも。 ガリや玉子で誤魔化して居ない分は好印象。 ネタの内容はいちいちメモって無いけど、覚えてるだけで言うと、、、 ・ボタンエビ ・ウニ ・イクラ ・カニ ・ホタテ ・タコ ・生シラス ・メヒカリ2 ・タイ2 ・カツオ ・ハマチ ・マグロ ・しめ鯖 ・ヒラメ ・何かの白身 かな。 ネタが多い海鮮丼は上から山葵醤油を掛けるとムラができるので、ネタを毎回醤油に浸けるつけ麺スタイル。 これならムラもなく、醤油ご飯にもならず、脂分の多さで山葵の量も調整可能。 いろんな魚を少しずつ2杯分食べたいって人、海鮮丼で腹一杯にしたい人にはオススメ。 ネタの鮮度はウニや海老を見ても普通かな。 個人店だし、ちゃんと市場で買ってると思います。 普通に美味しいです。 ごちそうさまでした！ 秋葉原 秋葉原グルメ 昭和通り 美味研鑚 美味研鑚TETSU 海鮮丼 極上海鮮丼 極上海鮮丼スペシャル 海鮮居酒屋 とにかくご飯多い 醤油が足りない ホチメシ

堀田 京助さんの行ったお店

美味研鑽 TETSUの店舗情報

店舗基本情報

TEL 03-3863-7776
オンライン予約
ジャンル
  • 居酒屋
  • 魚介・海鮮料理
  • 日本料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
東京都千代田区神田和泉町１-２-２２ 中尾ビル B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 秋葉原駅 徒歩2分（150m）
都営新宿線 ／ 岩本町駅 徒歩6分（420m）
東京メトロ銀座線 ／ 末広町駅 徒歩7分（560m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

席数

24席
カウンター 有
喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 14人 貸切可能人数上限（着席） 18人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ [公式]
https://bimikensantetsu.foodre.jp/
http://www.bimikensan-tetsu.com/
X(Twitter) https://x.com/bimikensan
コース 5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、泡盛あり
予約 ディナータイムのみ予約可
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家
サービス お祝い可能、テイクアウト可能
ドレスコード なし
ペット 不可
Wi-Fi利用 なし

03-3863-7776