らーめん紬麦

らーめんつむぎ

お店情報

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昭和通り沿い東側、和泉橋の北3ブロック目にあるビルの地下飲食店街にあるラーメン屋さん。飲食店街の手前にあるマイフルーツという店が、得体が知れない空気を醸し出しており、ちょっと気になったが、奥のこちらに向かうことに。初めてのお客さんにオススメというラーメン（800円税込）の食券を店頭で購入して入ってみると、鰹節のようないい匂いと、ホールを担当しているお母さんの鬼太郎のお父さんのようなハイトーンボイスに迎えられる。お店にはテーブル席もあるが2人掛けであり、主としてカウンター席で食事をすることになる。キッチンの手元はほぼ見えない状態。しばらくして登場したラーメンは、見るからに丁寧な作り。スープを飲んでみると、魚介のダシがよく効いていて、塩っぱさもあるものの、キリッとしたさっぱりめなお味。和風、というのが、適切な表現だろうか。麺は結構太めのストレートで、芯が透けて見えており、スープの味わいを含んで、なかなかに美味しい。大きなチャーシューは炙ってあり、脂っこい感じはしない。ただ、そこから滴る脂が、ラーメンにまろやかさを与えている感じがする。知る人ぞ知る、といった目立たぬロケーションにあって、こうしたまた食べたくなるようなラーメンを提供しているというのは、秋葉原も奥深いなぁ、という気がした。

Hideki Nachiさんの行ったお店

らーめん紬麦の店舗情報

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TEL	非公開
ジャンル	ラーメンつけ麺塩ラーメンカツ丼
営業時間	[月~金・土] ランチ:11:30〜14:30 [月~木] ディナー:18:00〜20:00
定休日	毎月第2土曜日毎月第4土曜日毎週日曜日祝日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

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住所	東京都千代田区神田平河町１第三東ビル地下１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／秋葉原駅徒歩1分（77m）都営新宿線／岩本町駅徒歩3分（200m） JR山手線／神田駅徒歩9分（700m）

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席数	12席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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