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郭政良 味仙 東京神田店

みせん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 神田駅 徒歩1分（26m）
ジャンル
ラーメン 台湾料理
定休日
無休

名古屋の台湾ラーメン発祥のお店「味仙」。 矢場店もすごい並びでしたが、8/2オープンの東京神田店は11:30の時点で120人以上の並び！ お店は20席ほどしかないということで結局炎天下の中2時間以上待つことになりました～。 暑い日に熱いラーメンを。何やってんだか。 券売機制。 メインの台湾ラーメンはアメリカン（味薄め）、ニンニクなし、塩といろいろあります。 ノーマル（800円）に。 あとけっこう麺量が少ないとの情報があったので台湾まぜそば（冷）(850円）を追加。 暑いので台湾まぜそばからいこう。 カンスイ多めの焼きそばっぽい縮れ麺に台湾ミンチ、ニラ、もやし、ネギ、特製タレ、生卵。 よーく混ぜると唐辛子の香りが立ってくる！ これこれ。 先に東京進出した「麺屋はなび」が新鮮な野菜や台湾ミンチをバラエティ豊かにトッピングしたデラックスまぜそばとするならば、「味仙」のはグッと素朴でワイルドな味わい。まぁ元祖ですからね。 唐辛子とニンニク、台湾ミンチの味わいがシンプルにうまい。 そして台湾ラーメン。こちらもよく混ぜて食べることを推奨。 基本唐辛子ベースでまぜそばと同じラインですが、 スープまでしっかりあるのでとにかく辛くて熱い！ 汗が噴き出ます。 辛さは「中本」などの激辛に慣れた人なら楽勝でしょう。 台湾ミンチ（辛めの坦々）がやっぱりうまいんだな。 ただ夏なら台湾まぜそばのほうがおいしくいただけると思います。 サイドメニューはニンニクチャーハン、チャーシューメン、マーボー茄子、青菜炒め、台湾餃子（台湾ミンチが具らしい）、鶏唐揚げ、酢豚、ケイジャン、台湾ちょうずめ、やきぶたと豊富。 台湾、中華料理として普通に楽しめそうですが、いかんせん今はオープン直後でかなり並ぶのが難点。 もうちょっと広い店舗も用意してくれるとうれしいですね。

Makoto Tamuraさんの行ったお店

郭政良 味仙 東京神田店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 台湾料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区神田鍛冶町３-３-２１ １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 神田駅 徒歩1分（26m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅 徒歩5分（370m）
東京メトロ千代田線 ／ 新御茶ノ水駅 徒歩5分（370m）

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.misen-ganso.jp/
Facebook https://www.facebook.com/pages/%E9%83%AD%E6%94%BF%E8%89%AF-%E5%91%B3%E4%BB%99-%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E7%A5%9E%E7%94%B0%E5%BA%97/1169178283142879

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