『』無銘

むめい
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 神田駅 徒歩3分（190m）
ジャンル
ラーメン 丼もの 塩ラーメン 中華料理
定休日
毎週日曜日
03-3255-8595

神田駅から線路に沿って北上。靖国通りに出る一歩手前にある小さなラーメン屋『 』。通称『無銘』。 ここのデフォルトのメニューは練り醤油ラーメンみたいなのだが、あまりにもみんなが「塩ラーメン(鶏白湯トリュフ・オリーブオイルらーめん)」について書くので、それを注文。 少なくとも「よくあるラーメン」ではない。 鶏から取った濃厚な白湯スープは濃厚で、ポタージュスープのようなドロリとした質感なのだが、鶏の穴とは明確に違う。 上に乗ったベビーリーフが食べるに従ってしんなりとして麺とスープに馴染む感触も、鼻に抜ける中華っぽくない香りもいい。 今度は練り醤油ラーメンに挑戦してみよう。 ちなみにメニューには「4種の魚介のつけ麺」、それから肉乗せご飯もあった。 塩ラーメン並盛り750円。最寄り駅は岩本町だった。後から気付いたのだが、埼玉からなら丸ノ内線で小川町まで来て歩けばいいや。

Taroh Namekawaさんの行ったお店

『』無銘の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3255-8595
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

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住所
東京都千代田区神田東松下町４９-８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 神田駅 徒歩3分（190m）
都営新宿線 ／ 岩本町駅 徒歩3分（230m）
JR山手線 ／ 秋葉原駅 徒歩6分（410m）

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席数

6席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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03-3255-8595