『』無銘

むめい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 神田駅 徒歩3分(190m)
ジャンル
ラーメン 丼もの 塩ラーメン 中華料理
定休日
毎週日曜日
03-3255-8595

【岩本町】 無銘 名前の無い人気店でいただく、四種の魚のつけ麺! 11月14日(土)のランチは、秋葉原駅と神田駅の間ぐらいの高架下にある、 無銘 へ。 店名がない理由について、「開店したばかりである当店は、まだ銘をいただけるような状態ではございません。」と書かれています。2013年1月オープンでなかなか人気のお店なのに、奥ゆかしいです。 入店してすぐ右側にある券売機でポチッと購入。 こちらはカウンター6席の店内で、厨房の中にいる店主さんが一人で切り盛りしています。着席から10分ほどで着丼。 四種の魚のつけ麺(大盛)800円 麺量は並盛でも中盛でも同一価格。 平打ちの麺の横には、茹でたてであったかいキャベツ。 魚介がガッツリ効いた濃厚スープに、大きな海苔付き。 濃厚なつけ汁が平打ちの麺にがっつり絡みます。 しかも、足りなくなったら足してくれるサービス付き。 途中で味変に、店員さんが持ってきてくれた、トマトの味がする調味料や胡麻などを投入。 つけ汁の中に入った角切りチャーシューは、表面に火を入れていて、香ばしくなっています。 完食してスープ割りをお願いすると、白濁したスープが加わり、マイルドに。 味はもちろん、接客も丁寧で、また来たくなるお店です。 ごちそうさまでした 無銘 (ラーメン / 岩本町駅、神田駅、秋葉原駅) 昼総合点★★★ ☆☆ 3.8 http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12095479217.html

Masatoshi Utsuboさんの行ったお店

『』無銘の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3255-8595
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 神田駅 徒歩3分(190m)
都営新宿線 / 岩本町駅 徒歩3分(230m)
JR山手線 / 秋葉原駅 徒歩6分(410m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

6席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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03-3255-8595