ラーメン好きが行く！神田・秋葉原・御茶ノ水の人気味噌ラーメン14選

【東大前　辛みそ&半炒飯】 『2025年ラーメン180杯目』 ⓪まとめ 　辛口味噌を使った味噌ラーメン 　スープは、鶏ガラベースかな？ 　たっぷりのもやしと暑いチャーシューがいいね 　麺類は、なんと無料サービスが 　①麺大盛（1.5玉）②麺特盛（2玉）③もやし大盛 　のどれか一つセレクト可能 ①最寄駅 　地下鉄東大前駅より徒歩4分（260m） ②混雑状況 　平日ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　PayPay決済可能 　PayPay利用する場合は、店員さんにお願い ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　木曜日は、飲みを早く切り上げたので 　ぶらぶらと本郷の東大方面へ 　新店舗開拓に 　東大を見つけて東大前駅方面へ 　交差点近くで此方のお店を発見して店内へ 　注文は店内の券売機ですが 　PayPay利用は、店員さんを呼んでね 　テーブル席に案内され 　『辛みそ』と『半炒飯』をお願い 　麺類は、なんと無料サービスが 　①麺大盛（1.5玉）②麺特盛（2玉）③もやし大盛 　のどれか一つセレクト可能 　もやし大盛をお願いして 　待つこと5分ほどで半炒飯が 　ご飯がパラパラでいいね 　続いて辛みそがたっぷりのもやしとネギ 　その上にピリ辛なソースがたっぷりと 　辛みそは、950円 　半炒飯は、480円です。 　ご馳走様でした。 ［辛みそ］ 【特徴】 　辛口味噌を使った味噌ラーメン 　スープは、鶏ガラベースかな？ 　たっぷりのもやしと暑いチャーシューがいいね 【麺】 　中太麺 【トッピング】 　もやし、ねぎ、チャーシュー、メンマ 　此方は無料でもやし大盛に 【無料調味料】 　おろしニンニク、胡椒、お酢 【一言】 　ピリ辛なスープにたっぷりのもやしが嬉しい 　もやしは、シャキシャキで 　濃いめのスープとの相性は抜群 　ニンニクをたっぷり入れてスタミナアップ ［半炒飯］ チャーシューと卵のパラパラ炒飯 ハーフサイズでも注文毎に炒められる炒飯はまいう〜 #東大前ラーメン #〆のラーメン #無料トッピングは野菜増し #大盛りが無料 #辛子味噌ラーメン #札幌味噌ラーメン三好 #川合大 #辛みそ #炒飯 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #東大前 #toudaimae #日本食 #japanfood #japanesefood #町中華 #ramen #noodle

なんやかんやでバタバタして迎えた15時近くのランチタイム。雨が降って少し肌寒ったので、温かいもので暖をとりましょう。 靖国通りは専大前交差点を水道橋方向に進んだ左手。以前はお茶の水、大勝軒BRANCHINGがあった場所。居抜きで入ったみたいです。推しは味噌ラーメン。今回は『コーンバターみそらーめん』をチョイス。サービスの小ライスもお願いします。 なかなか豪華なルックス。デフォでも味玉がのるんですね。穴あきレンゲがうれしいです。まずはスープから。尖りのないまろやかな味わい。温度は少しぬるめかな。麺はコシのあるプリもちストレート。札幌味噌ラーメンスタイルですね。ゴロっとしたシェイプのチャーシューは口に運ぶとホロっとソフトに崩れます。崩れたところを少しライスに載せてスープを吸わせた海苔で巻いてパクり。いいね！ 途中バターを溶かしてまろやかさとコクをプラス。穴あきレンゲを駆使してコーンをすべて掬い取ってフィニッシュです。 個人的にはもう少しパンチが欲しいところですが、安心安定な味噌の美味しさを楽しめる一杯です。 ごちそうさまでした！ #ラーメン #神田〜神保町ランチ

田中そば店、秋葉原店。 足立区の本店はなかなか行きずらいので秋葉原店に行ってみました！ 豚骨だったはずだけど、、塩ダレのラーメンだー！と混乱してたら田中商店がとんこつで、田中そば店は塩みたいです。（両方系列店） 一見あっさりに見える塩ラーメンですがいわゆる塩ラーメンではなくて平打ちちぢれ麺で、濃いめの塩ダレ味で懐かしさを感じるスープが白ネギによく合う。 香唐という卓上スパイスが美味しすぎて帰りにお土産で買いました！毛沢東スパイスのような風味です。

今週土曜の1杯、秋葉原の『麺処ほん田』で醤油つけ麺中盛に昆布水TP♪年末の食べ納めにこちらへ。 小麦香る麺は単体でも風味豊かで昆布水を纏うだけで充分な旨味がありますが、藻塩や鶏をベースとしたつけ汁に浸すとさらによくうまい(⁠^⁠^⁠)qこちらの昆布水はうまい！ チャーシューも申し分なし！ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

神田駅近くにある、ほうきぼし+ 神田店さんで、担々麺頂きました。 汁無し担々麺　1,080円 麺が太麺でモッチモチなのが特徴的で、この麺が、混ぜ混ぜされて味が合わさるとまた良い感じで、美味しいです。 味はバッチリ美味しい！ デフォルトでは辛さがほぼ無いので、卓上の辛粉と一味唐辛子を追加して、お好みに仕上げちゃってください。 めっちゃ美味しい、汁なし担々麺です^_^

本日の一杯は神田にある、つじ田の味噌ラーメン。 とろみがかったブレンド味噌スープは甘さもあってかなり濃厚で完璧。モチモチ太麺で整います！ 14時前で並ばずに入れましたが、食べ終わってお店出たら並んでました。

【東京 神保町】焼豚生姜醤油らーめんいただきました！ 神保町駅の駅近隣のオフィス街にひっそり佇むお店でした。店内入り口で、チケット購入です。 店内は、カウンター席のみ。 12席くらいです。 生姜醤油ラーメン、煮干し中華そば、濃厚つけめんが主力商品であるイメージです。 この日は、焼豚生姜醤油ラーメン（1,350円）をお願いしました！！ 待つこと、10分。焼豚生姜醤油ラーメン着丼です。 まずは、スープをいただきました！ 生姜醤油って、こんな味なんだっていう、印象。柔らかさもある非常に上品な味。寒い日にも、身体温まるスープです。 麺も優しい！中太麺が、スープとも相性がよいので、なーーんか、病みつきになります。 具材は、焼豚×４枚、小松菜、刻みネギ、メンマ、海苔。和麺らしい、美味しい組合せですね。 再度来店したくなる、美味しいラーメンでした！ ごちそうさまでしたっっ #神保町 #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚麺 #生姜 #Let'sGuide #Local Guide #Local Guide Connect

背脂味玉中華そば(大盛) コシのある角の立った中太ちぢれ麺がいい。背脂よし。玉ねぎがなおよし。(なおよし→なおし→なおじ。。。無理か...汗)

小川町・淡路町の裏通りを歩いていて偶然発見した町中華の『中華料理 福すい』さん。「手もみラーメン」の看板が気になります。「手もみ」の文字だけで麺の旨さを想像してしまいます。 ランチ時、店内は満席で外で一人入店待ち。近所の会社員たちに人気があるようです。全員男性客で大半がお一人様。 お店の玄関右横に食券差販売機を設置。最初から「ラーメン＋半チャーハン」と決めていたので、今日は迷いなく食券を購入と思っていたら、ラーメンと半チャーハンとのセット品がたくさんあるじゃないですか。「ラーメン・もやしラーメン・味噌ラーメン・タンメン・広東ラーメン・五目麺」の6種類＋半チャーハン。これは困った（笑） でもやっぱり初志貫徹、Simple is Bestで『ラーメン＋半チャーハン 1,000円』の食券を購入しました。リーズナブルでうれしい価格のセット料金。 店内はカウンターのみの奥に細長い造り。調理場はお父さんとお母さんのツーオペです。日本人が提供する「THE町中華」ですね！ 調理場奥ではお父さんが絶えず炒飯の大鍋をカンカン振っていらっしゃる音が聞こえます。手前ではお母さんが接客とラーメン作り。半チャーハンがウリのようなので次々に注文が入りお父さんも大変そうです。 しばし待って先にラーメン登場。遅れて半チャーハン。ラーメンは正統派の醤油ラーメンです。これこれ、これぞ町中華のラーメンです。半チャーハンの量も多すぎず少なすぎすのベストサイズ。 ラメーンのスープが優しくって美味しい。身体に染みる旨さ。狙い通り手もみ麺もチュルチュルで美味しい。自家製と思われる叉焼もとろける旨さ。お父さん、いい仕事をされています。 チャーハンはパラパラ系。美味しいチャーハンを食べながら手もみ麺をすすり、醤油スープを飲む心地よさ。堪能させていただきました。 お母さんは「半チャーハン」を「ハンチャンね！」とお父さんに伝えていらっしゃいました。やはりお江戸では「ハンチャン」の表現なのですね。（お店のメニューには半チャーハン）そちらの方が言いやすいですものね！

タンメン　950円（冬季限定） 神田で、ランチをいただきます。 天気は晴れ、気温13℃、ポカポカ陽気です。 今日は、以前からずっと行きたかったお店に。 こちらは、気づいたらいつの間にか閉店に。 行きそびれたと後悔していたところ、数年前 に移転オープン。 早いうちに行こうと思っていましたが、冬季 限定のタンメンが食べたくて、冬になるのを 待って訪問です。 12時45分入店、先客7人、後客1人。 入店前から決めていた、タンメンをオーダー。 すると店員から、作るのに時間かかりますと 言われる。 どのくらいか確認すると、10分程度という。 全然待つことができる時間、タンメンを食べ ると決めていたので、二つ返事でお願いします。 恒例の麺固め、お願いし忘れてしまった。 ゆっくり待つことに専念していたら、注文して、 5分程度で提供。 思ったより早い提供、ちょっと嬉しい誤算。 具材は、キャベツ、にんじん、ねぎ、豚肉、 もやし、ニラ、しいたけ。 麺は極細、軽い縮れ麺。 適度な歯ごたえ、心地良い。 スープは、ニンニクがしっかり効いている。 えんみのバランスが抜群で、めっちゃわたし 好みの味。 もっと好みの味に近づける為、胡椒をかけて いただく。 ちょい、ピリ辛に味変されました。 キャベツは、シャキシャキ食感で、しっかり と甘みを感じます。 トッピングの野菜がたっぷり、食べ応えが あります。 スープが絶品のおいしさで、れんげが止まら ない。 気づけば、スープまで綺麗に全部完食です。 支払いは現金のみ。 次回は、カレーかな。(^^) おいしくいただきました〜 2025年1月15日ランチにて利用　3.59

12/8㈪【豚汁らーめん朝食(590)】No.1738) #豚汁らーめんTKG朝食(590) #秋葉原駅前で朝らーめん 豚汁定食はサービスエリアなどで見かける、寒い朝の豚汁は堪らなく沁みる、 秋葉原に豚汁らーめんが朝5時から頂けると聞いて訪問、 am7:33券売機で『豚汁らーめん朝食』を押そうとするや、麺大盛りサービス、貧乏性の私は思わず釣られてポチッ、 カウンターで待つこと暫し、出てきた豚汁を見てぶったまげた笑、なんじゃこりゃ〜 豚汁定食をイメージしていたが、大きめのラーメン丼に入った豚汁、さらに麺1.5玉、 朝からこんなに食えるかーーー スープをひとくち、白味噌仕立てのスープに、豆腐と豚こま肉、コンニャク、上に長ネギ、 ゴボウ、ニンジン、生姜があればもっと良いが、フワッと沁みる優しい味わいだ、 味噌ラーメンとは一線を画す、これは中々いけるよ、 ご飯は茶碗に八分目だがちょうど良い、玉子かけご飯にして、豚汁スープと口にするや、これがたまらなく合う、 しかし、バランス的には麺普通のセットでちょうどいいな、 朝らーめんはam5:00〜11:00と時間に幅があるのも嬉しい、 朝から濃厚味噌らーめんの看板に入る人は少ないようで空いていました、 この豚汁らーめん朝食、これはみっけものだ、 再訪問を誓いつつ、 ご馳走様でした、 2025/12/8㈪ 18:00投稿 #朝メニューam5:00〜am11:00

とんこつラーメンは なぜか昔っからここ ラーメン ¥650 を注文 ※替え玉１回無料 １杯目はゴマで 替え玉は紅生姜で 期待通り旨かった

つけ麺もりそば大盛¥780をいただきました❗ オーソドックスなもりそば(東池袋系)ですが、もうちょっと酸味がほしいところ。でも美味いよ❗ トッピングがやや寂しげです。以前は半味玉がデフォで乗ってたそうですが、この値段なら仕方ないか。

　周年記念をやっていて、思わず入店。ワンコインで油そばを頂きました。 　玉ねぎをのせ、酢とラー油を数周かけたうえで、よくよく、混ぜまして一気にズズーっと！Wを注文したので、ボリュームはあったのですが、あっという間に平らけてしまいました！ 　私の後には、海外からのカップルが続きましたが、ガイドブックにでも載っているのでしょうか？