普段ラーメンを食べない私ですが、もともと味噌ラーメン好きなので興味はありました。 おかげさまで、出会えて良かったお店の１つとなりました。 今では最寄りと通勤経路の味噌一を検索済です。
口コミ(25)
オススメ度：68%
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1番推しは 塩タン麺て書いてあった。 味噌は太麺 細麺 選べる 塩は細麺の一択 回転率上がる為の 券売機も左上は塩タン麺 と思った。
数ある環七のラーメン屋の中で味噌と言えば 味噌一 環七沿いの一ノ江にある小さな店舗で、店内は10席程度のカウンターのみ。来店後は入口側にある券売機で食券を購入。最近は味噌ラーメン以外にもいろいろあるようだ。 先客は1名 4人で行ったのでラッキーだった。 後客は4名。 今回はピリ辛 味噌ラーメン 太麺 800円を注文。 いつも待っている間につまむ 辛口おつまみメンマ 50円も注文。 ここの味噌は 背脂たっぷりとか、個性的な味付けになっているわけではないけど、飽きのこないコクのある味噌味で、券売機では購入時に辛さが選べるのもイイ！ 辛味噌ラーメンが好きな人にはオススメ。 これは個人的な意見です。10年以上前からこのお店には通っているが、作る人によって味のバラツキがあるように感じる。ちなみに私がよく行くのは夜。ご参考までに。 ごちそうさまでした。 ※注意として、店の目の前は路駐出来るが、パトカーを良く見かけるので、店横のコインパーキングに停めるのが無難かも。 #冬グルメ
半熟味玉味噌ラーメン(細麺)にバターと火吹きメンマを注文しました。 『身礎』と呼んでいるだけあり、しっかりした熱々のスープが味わえます。それに徐々に溶けていくバターがいい感じ。 昔はカンパ缶というのがあり、最低の料金払えばメンマや味玉、小皿に盛り付け放題みたいなシステムがあったけど、今は無くなってしまい残念です。代わりにつけ麺やまぜそばがありました。
環七、ラーメン密集地帯があります。 といっても、500m位に4軒くらいあるだけだけど。 そのうちの一つ。味噌ラーメン。 味噌ラーメン好きにはたまらない。味噌は味噌でも普通の味噌から激辛まであります。 今日はお店の中で二番目に辛い火吹き味噌ラーメンにしました。 麺は太麺か細麺を選べるシステム。 いつも太麺で食べてます。 辛いんだけれど、まろやかな甘みの味噌が後から追いかけてきていい感じ♪ 麺はつるつるな食感で、辛めのスープによく合います( ´∀｀) つまみメンマは大量に入ってて50円なのが嬉しいところ。 寄った帰り道にでも寄りたい一店舗です！ 1句 味噌食えば アミノ酸食べ 身礎となる 味噌にはアミノ酸が豊富に含まれるんだよ！ だから、味噌ラーメンは人間に必要なアミノ酸を補給できる優秀なラーメンだよ！ 身の礎になるよ！ でも塩分あるから身を滅ぼさないよう気をつけよー！
