しっかり呑むコース
高満足度! KARASUの定番メニューや、旬を取り入れた限定メニューを その日の最高のバランスで構成します。 <6~7品>
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【日本酒×西洋料理】¨KARASU¨ならではのペアリングをお楽しみ下さい。
東京メトロ東西線「門前仲町」駅から徒歩1分以内! お酒は日本酒のみ。 料理の味付けに醤油と味噌は不使用。 日本の味ではない料理と、日本酒を組み合わせ、「食中酒として随一である日本酒を引き立たせるため、あえて洋食とのペアリング」をコンセプトに日本酒の新しい美味しさと体験を追求。
オススメ度:89%
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門前仲町の「KARASU」さん、 馬肉と雲丹のタルタル、激ウマです(^q^)♥️ 水ナス&ズッキーニ入りでサッパリ仕立て✨ 水牛モッツァレラと桃のカプレーゼ、白かびソーセージ等々、いかにもワインが合いそうなツマミ揃いですが! ワインは置いてません!日本酒とビストロのお店です♥️ 堂本剛くらい髪型やファッションが個性的で様になる マスターが日本酒にとっても詳しいのでお任せすると 料理に合わせた日本酒をワイングラスに注いでくれる☺️ 日本酒が苦手な方も安心してマスターに身を委ねましょう✨ 双方を引き立て合う感動のマリアージュを体感出来るよ(^q^)♥️ 馬肉と雲丹タルタルとシチリア風ポテサラの味が 忘れられず再訪したい酒とビストロ「KARASU」さん、 門前仲町と言えばな折原商店の浦里さんのサインが 壁に書いてあって日本酒愛と絆も感じました(#^.^#) 折原商店→ますらお→KARASUコースのはしご酒したい♥️ #門前仲町 #ビストロ #KARASU #日本酒愛 #日本酒専門店 #白ほのかあります #馬肉と雲丹タルタル絶品
#結城酒造頑張れ ( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) #浦ちゃん頑張れ ( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) 5月11日午後2時45分ごろ、茨城県結城市の #結城酒造 でボイラーから出火し、酒蔵に火が延焼し、 #有形文化財 の #酒蔵が全焼 しました( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) 私は浦里さんの次男と仲良しでいつも一緒に遊んでます( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) この日も #ゴールデンウィーク にコロナ前毎年やってた #門前仲町 の #参道 にある #折原商店 さんで酒販に来るのがやっと復活したので夕方に伺ってその後一緒に飲みに行ったものです( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) この時はこんな事になるなんて考えもしなかった楽しく一緒に #むすび結 を飲んだのに( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) そして昨日本当は結城酒造で60人もの #BBQ をする予定でした( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) 先週何か出来ないかとお手伝いに行って来ました(*•̀ㅂ•́)و✧ そしたらあの火事から逃れたたくさんの #結 があったんです( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) それをみなさんと一緒に運び出すお手伝いしました(*•̀ㅂ•́)و✧ 片付けは今本格的に業者が入って重機で作業を始めたので行くと危ないのでもうこれからお手伝いには行かないで下さい┏〇゛ その代わりまだ #義援金 を募ってますので気持ちある方は是非よろしくお願いします┏〇゛ 義援金先は #結城酒造義援金で検索 して下さい┏〇゛ さて、 #ポークソテーシリーズ その149 浦ちゃんとむすび結を飲んだここ門前仲町の #カラス さん、 #お醤油 を使わない #和食 で #日本酒 に合わせるのをコンセプトしたお店で本当にどれも美味しいლ(´ڡ`ლ) 浦ちゃんが僕が #ポークソテー の投稿を続けてるのを気に掛けて #ローストポーク を頼んでくれたよ(o´罒`o)ニヒヒ♡ いつもありがとー( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) #結城酒造の一日も早い再建を祈ってます ( ´༎ຶ人༎ຶ`) #門前仲町好き #門前仲町洋食 #門前仲町ランチ #門前仲町グルメ #ポークソテー好き #洋食 #洋食好き #洋食ランチ #洋食グルメ #豚 #豚好き #豚はロース派 #ポルコ #ポルコになりたくない #飛べない豚になりそう #でも止めらんない #美味しいポークソテーのお店教えて下さい #あなたの知ってるポークソテー教えて下さい #自慢のポークソテー教えて下さい #ポークソテー自慢して下さい #ポークソテー研究会開きたい #ヒンナヒンナ #aha
ドライイチヂクのコンポートに白カビのサラミ 3軒目だったこの日は、ライトな料理で 備前御町の純米吟醸を仲間と愉しんだ ゆっくりと日本酒と料理を合わせるのにも 良さそうな小さな日本酒ダイニングバー 門前仲町ではしご酒 折原商店で仲間と待ち合わせ、ますらおで カジュアルに立ち呑んだ後、こちらを訪問 開店前から気になっていた店だが、 2年経ってからの初訪問になる 壁際のカウンターに並んで腰をおろし、 早速、仲間が選んだ日本酒をいただく 銘柄は、<結 純米吟醸 備前御町> フルーティな香りと酸味を感じる酒だ サクッと呑むにも良さそうなアテをと <一番好きな白カビのサラミ・800円>と <ドライイチヂクの赤ワインコンポート・400円>を仲間と共に選ぶ ワインにも当然合いそうな料理だが、 どちらも日本酒とのマッチングも良い たっぷり3軒、日本酒を堪能したところで そろそろ今日のところは一旦解散 日替りの黒板メニューなんかもあって 改めてゆっくりと酒と料理のマッチングを 愉しみに来たい、そんな風に思う店だった #料理とのマッチングを愉しむ日本酒ダイニング #門前仲町 #KARASU #日本酒 #結
サク飲み二軒目はこちら。 ワインが合いそうな感じなのに日本酒のお店なのです。洒落てるー! 白ほのかで乾杯してから日本酒へ。 桃モッツァレラには珍しい海水ジュレがキラキラ。 これが日本酒に合うなんて…。 馬肉とウニのタルタルには水茄子も入っていてこれまた美味♥️ マヨネーズを使わずレモンを効かせたポテトサラダがさっぱりしていて夏のポテサラって感じ。意外とハマった! 二軒目だったから一人5千円くらいで済んだものの、一軒目でお腹いっぱいになるまでいたら……ちょっと恐ろしい(笑)
知らない日本酒が色々あって、料理に合わせてオススメしてくれます。行ったときはスタッフさんがいなくて、お一人で切り盛りして大変そうでしたが、のんびり楽しむ分には苦じゃなかったです(笑)お料理も美味しくてお魚とか新鮮でしたー
TEL | 03-5809-9961 |
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ジャンル | 居酒屋 割烹・小料理屋 テイクアウト |
営業時間 | [月・火] ランチ 11:30 〜 14:30 L.O. 14:00 ディナー 15:30 〜 23:00 L.O. 22:00 [木・金] 15:00 〜 23:00 L.O. 22:00 [日・土・祝] 14:00 〜 22:00 L.O. 21:00 閉店時間は日によって異なる場合あり 詳しくは公式FBにて確認 |
定休日 | 毎週水曜日 店休日はお店に確認 |
予算 | ランチ:〜1,000円 ディナー:〜8,000円 |
クレジットカード |
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QRコード決済 | PayPay |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ東西線 / 門前仲町駅 徒歩1分(26m) JR京葉線 / 越中島駅 徒歩9分(660m) 東京メトロ東西線 / 木場駅 徒歩11分(860m) |
駐車場 | 無 |
座席 | 16席 (テーブル席は1卓最大4名様まで
5名様以上のご予約はお断りしております
ご了承ください) |
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カウンター席 | 有 (1~2 名様はカウンター席にご案内いたします。) |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 | 不可 |
https://www.facebook.com/karasu.monnaka/ | |
備考 | Paypay , LINE Pay ご利用可能です。 |
コース | 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、オーナーシェフ、店内仕込み |
ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | |
雰囲気 | 落ち着いた雰囲気隠れ家 |
サービス | サプライズ対応可能お祝い可能テイクアウト可能 |
ドレスコード | なし |
電源利用 | 可(無料) |
Wi-Fi利用 | 有 |
外国語対応 | 英語 言語に対応できるスタッフがいる |