更新日:2024年04月27日
40年継ぎ足された秘伝のタレが最高、お昼が狙い目の老舗焼き鳥屋さん
レバーがとろとろでおいしかった。
【換気バッチリ】【コロナ対策しております】【お弁当販売しております】
完全紹介制の焼肉「本能苑」。 にくがとうが手がける町焼肉スタイルの新業態。 場所は人形町から徒歩で5分ほどで、古民家をリノベーションした、元々「にくがとう」のあった建物。 理容室にある3色のサインポールが新たに設置され、こちらが目印となっている。 店内に入ると、真っ赤なカウンターと奥にはテーブル席が並び、換気フードの下にガスロースターがセッティングされている。 店員さんの注文を聞いた後にコース焼肉がスタートする。
お店の入口に熟成肉の山‼肉屋が経営する、たらふくお肉を食べられるお店
レバーパティや生ハム等お酒好きにも満足感高いサイドもあり、美味しいお肉食べたい方にはお勧めですよ!お酒も飲み放題(1200円)でタップリ頂けるので、これで6千円代?は凄いですね。ご馳走様でした、また伺います。 #人形町 #ビーフ #肉 #飲み放題 #満足度高し #人形町徒歩一分 #よしの様
食通ならば知らない人はいない、焼肉聖地ともいわれる焼肉の超有名店
老舗と言ってもおかしくないレジェンド的焼肉店が地元にあるのは嬉しいものです。 カルビに焼きレバー、和牛ハラミ、和牛タン、も美味いのだけど、定番のハツ、ロースに舌鼓。ずっとこの2つだけでいいかもしれない。 ロースはレジェンドオーナー様が焼き方を伝授してくれます。片面4秒ずつ焼き、タレに漬けたらオン・ザ・ライス!野原焼きもいいけどこっちの方が好きです。 ホルモンも品の良い甘みのある脂がジュワっと口内に溢れてきます。新鮮だからこその嫌なところのない逸品。 オムライスは1500円(税抜)と少し高めの設定ながらお肉ゴロゴロで、牛の旨味の詰まったビーフライスなので他には無いですね。これも旨し。 #間違いない肉質 #和牛 #焼肉レジェンド #
レバ刺しと厚揚げで有名な人形町の人気ホルモン焼き屋さん
お任せ串焼きは、チレ、カシラ、ねぎま、ハラミ、タンの5本。 牛ハツ、ガッ、コブクロのお刺身3点盛りはどれも新鮮で美味かったなー^_^ そして、ネギ、胡麻油たっぷりのレバテキは、大ぶりで食べ応え有り!今まで食べた中でも1番の美味さだと思います。 お店はそれ程広くないので、予約必須です。
店構えからして素晴らしい! 八丁堀の一角にたたずむお洒落なビストロ
修業経験やホテルシェフの経歴を持つ4代目が実家のワインショップをリニューアルしたビストロ 日本橋からテクテクと歩いて八丁堀 銀座までも徒歩圏内であることから、わざわざ訪ねたくなるようなレストランなど期待できないエリアだと思っているのですが… 友人が何かの雑誌で見つけたというフレンチビストロ『レトノ』を訪ねることにいたします 以前は1923年にオープンされたワインショップであったそうなのですが… フランスでの修業経験を持ち、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは副料理長を務めていたと言う4代目が、2010年に自らの経験を活かしたお料理を提供するビストロへとリニューアルされたのだそうです 客席は40席ほどとさほど大きなお店ではありませんが、地下にはワインショップ時代からのワインセラーもあるようで、4代目自らが目利きしたワインは輸入販売代理店を経由することなく仕入されているとのことで、ココでしかいただくことができない希少なワインをリーズナブルにいただけるとのことでありました 用意されているコースメニューは4,000円から500円刻みで3種類 上位メニューには苦手な「白レバー
モツ焼き最高峰!樽生ホッピーが飲める人形町駅すぐの老舗モツ焼き店
●レバー ●砂肝 ●つくね ●ねぎま ●マカロニサラダ ●お新香の盛り合わせ もつ焼はシンプルで美味しい。 特に砂肝が個人的には好みでした。 シャクシャクとした歯触りがつまみに最適。 マカロニサラダとお新香の盛り合わせも、 なんだか懐かしい味わいがして美味しかったです。 これに瓶ビールからスタートして、 生ホッピーをエンドレスリピートです。 ついつい飲み過ぎてしまいます。 元気のいい若大将?がとてもいい感じでした。 ごちそうさまでした。 #人形町 #もつ焼き #カミヤ本店 #レトロな雰囲気 #砂肝 #マカロニサラダ #生ホッピー #サラリーマンのオアシス
コスパ良く人気メニューも勢揃い、どれも美味し過ぎて大繁盛のフレンチ店
鷄レバムース 350x2 一口サイズの温かい安納芋のスープ450x2 白子レモンポン酢800 5種盛り合わせ 1800/2人前 パテドカンパーニュ 芋豚舌の燻製 人形町大金さんの鷄レバー低温調理 自家製ロースハム 鴨の生ハム 和牛のレバー炒め 香草ボンバー パクチーわさび菜etc 800 パテドカンパーニュ850 白ワイン3本 23500
豚肉が大好きという人には最高。小岩の豚串人気店
私は、 ハツ タン ハラミ コラーゲン てっぽう を注文。 胡麻油と醤油で頂きます。 一口食べると新鮮なのが良く分かります。 凄くボリュームもあり、これで1,300円は安いですね。 きくあぶら(100円/1本) なかなか置いている所が少ない「きくあぶら」 タレと塩を1本ずつ頂きました。 焼き方が絶妙で、凄くトロトロ。 メチャクチャ美味しいです。 レバー(80円/1本) 一人2本までしか注文できませんが、一個一個のポーションが大きく、食べ応えがあり、中はレアで、レバーの旨味が一番感じられる焼き具合です。 これも絶品ですね。 三岳(500円) を最後に追加。 どの料理も非常に美味しく、また食べに来たいですね。 ご馳走さまでした。 #串焼き #レアな部位が食べれる #モツ刺し #レバー #きくあぶら
多くの神戸牛部位が楽しめるコスパの良い焼肉店
次回は夜に利用してタンやハラミなどを食べてみたいと思います。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。 他の焼肉屋情報はぜひブログも確認してみてください。
パリの普段の生活、普段の食事、日常がここにある。五感でパリを感じるお店
ワイン飲めない人はお断りのワインビストロ! ドリンクはワインとビールのみです。 ワイン好きの人なら是非一度は来てほしいお店。 この界隈に姉妹店(ポンデュガール、銀座テルミニ、ガールドボーヌなど)が多数あり…
鶏肉や野菜の素揚げが楽しめるお店
・ハツと葱の胡麻油和え ユッケ感覚で生ハツが楽しめる、しかも600円。満足度高い。 ・素揚げ(もも、手羽、砂肝) 外はカリ、中はジューシー。二人で数種類シェアするにはよいサイズ。大将が適度に割いてくれます。 ・素揚げ野菜 こんなに入って1000円。これも名物とのこと。特に40分じっくり揚げる丸ごと玉ねぎがいい。 これまた名物の最強レモンサワーは、凍ったレモンを氷代わりにしていて薄まらずにキリっとした味が楽しめる。中身を黒糖焼酎に変えた侍と、甘みゼロのクールが気に入った。 また来たいが、家族連れは別館がベターの模様です。
鮮度×熟成×発酵の技術~新江戸前鮨と博多前寿司■只今、2023年6月の予約受付中
1階 焼肉と日本酒 2階 佐賀牛と鉄板料理 3階 熟成鮨を中心に構成した新江戸前寿司(会員制・紹介制) 4階 シガーBAR
門前仲町に構える隠れ家イタリアン。こだわりの旬の食材をワインと共に楽しめる
これはお代わりしたいですね〜 ◆Monviert Merlot DOC 2019(赤、イタリア/フリウリ) ■蝦夷鹿のグリル モリーユ茸ソース 蝦夷鹿のロースは繊細で柔らか、ソースは二重奏、みかんとフランボアーズ、その上にモリーユ茸のクリーム、仕上げに胡桃オイルをかけて! めちゃ旨!の料理です! ■リコッタチーズのトルテ 参加者の一人が誕生月との事で、特別仕様のケーキに! リコッタチーズとヨーグルトの発酵コンビはまったりと濃厚な味わいですね〜 ここは徹底的な食材へこだわり、そして、オリジナルの創作イタリアン料理はどれも素晴らしく、ペアリングのワインとのマリアージュも最高です! 店主熊川氏との軽妙な語らいも絶妙なスパイスでした〜 お誘い頂いたAkikoさんにはいつもながら大感謝です! ご馳走様でした! #門前仲町の夜 #創作イタリアン #食材へのこだわり #ワインのペアリング #店主が明るく元気 #ヴィネリアセコンドイルグスト #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #プライベート感ある店
本場パリを彷彿させるような、ボリュームのある絶品フレンチが味わえるお店
オーダーしたのはいつもどおり前菜から「切りたて生ハム(1,200円)」「鶏レバーのムース(1,500円)」「たら白子のムニエル(3,900円)」。メインは「牛ザブトンのロティ(4,900円)」。これぐらいがベストだったはずが、どうしても気になって「オニオングラタンスープ(2,800円)」を追加してしまったのだ。 まずは乾杯代わりにイタリアのフリザン・ビアンコ。微発泡の白ワインだ。これに合わせるのが生ハム。この日のフルーツはラ・フランス。続いて鶏レバーのムース。たっぷりのキャロットラペがついてくる。これをパンに付けながら食べると最高なんだ。最高なんだけどお腹は一杯になるんだ。 オニオングラタンスープの前に白ワインに。アルコリットル(レ・サボ・デレーヌ)はエチケットの赤っ鼻が特徴。このワイン、なんと1リットルなのだ。ゆっくり長く飲むのには最適なワイン。そしてオニオングラタンスープ。作らていく工程を目の前で見られるのはカウンタービストロの醍醐味だね。もう食べたくて仕方なくなってしまう。 白子のムニエルは、白子単体の大きさがすごい。これを火入れ前から見せてくれるのが嬉しい。
料理はどれも外さない、バルブームの先駆けとも言える人気スペインバル
元同僚とお疲れ様会で集まりました。ワイン通でグルメの同僚のおすすめのお店です。ワインは1Fに売っているものを買ってレストランで飲む事もできます。
人形町駅近く、予約必須の超人気もつ鍋店
この日は牛すじ煮込み、ジンギスカン、ホルモン、もつ鍋(醤油味)を注文。 ずっと食べたかった、やましょうのもつ鍋。 ニラなどのたっぷり野菜とプルルンとしたもつ。醤油のスープが、美味しいですね。 〆にちゃんぽん麺を入れて美味しく頂きました。
新鮮な希少部位が味わえる焼鳥屋
となったけども、噛むとプチッと皮が破れ、中からコクのある卵黄がトロリ♡美味しい♡♡ 2品目はレバーペーストが添えられたクラッカー。 レバーペーストにはしっかり塩味と旨みがあってとっても美味しかった!子供もクラッカーにたっぷり付けて食べる位食べやすいお味で大満足⭐︎!! 串のレバーもプルプルで(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘) レバーはあまり好きじゃない私でも、美味しい!食べやすい!と一気に頂きました♡ 子供も美味しそうに2つも食べてたのには嬉しビックリ♡ ハツも(あと品名忘れた泣)全部美味しく、鳥のスープも追加注文した焼きおにぎりもパリパリして香ばしくどれもとっても美味しかった♡ 子連れは難しいかなぁ〜と足が遠のいていたお店だったけど、ある日子連れの方がお店に入って行く姿を発見し、ようやく来れました♡ 本当に来れて良かった!! また行きたいお店♪♪ご馳走様でした♪
人形町徒歩すぐ!有機野菜をたっぷり使ったランチが女性に人気のカフェ
・豚肩ロースの低温焼き 豚肉は1.5cmくらいの厚みがありけっこうなボリューム。マスタードクリームソースがかかっています。 ・三浦野菜のグリル グリルではなく茹で野菜でした。菜の花、ロマネスコ、紫カリフラワー、イエローカリフラワーなど。 ・かぼちゃのポタージュ 甘くて温まります。 ・パン ほうれん草のパンとプレーンのパンでした。 グリル野菜が茹で野菜だったとこだけ残念でしたが、自分1人で普段味濃いめにしがちなのと、野菜もこんなに色々食べられないので、野菜不足であっさりしたものが食べたい時におすすめです!
【門前仲町駅 徒歩2分】イベリコ豚を使用したしゃぶしゃぶやスペイン料理が楽しめる
流石、お店がオススメするだけありますな( ̄∀ ̄) イベリコ豚の肩ロース鉄板焼きも身は柔らかく脂も甘くて美味しかったです。 他は、まぁ特筆する事は無いかな… お店の雰囲気は良いし、接客が丁寧でしたので落ち着いてゆっくり食事が楽しめました。 ご馳走さまでした、次回はしゃぶしゃぶを食べに行きたいと思います。 #食べるべきメニューあり #店内お洒落すぎ #接客が丁寧 #使い勝手良い #歓送会で利用
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