シェ大竹

公式情報
しぇおおたけ
予算
～4000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 人形町駅 徒歩2分（90m）
ジャンル
フランス料理
定休日
無休
080-5464-1099

4月21日にオープンした、元レストランひらまつの副料理長が開いたお店です。こちらもRetty未投稿のお店でした。 ビルの２階に上がれば、涼やかな麻のシンプルな長暖簾が入口に。 厨房前のカウンターが５席、部屋の隅に向かって３席とこじんまりとしています。 ランチはワンメニュー。最初の頃は肉と魚を交互に日替りしていましたが、最近はお肉のみですね。 若姫牛のサーロインステーキ 200g 1000円のみ。 13時の入店で先客は、女性１名。まだ知られていないんでしょうね。 座ればお水がサーブされて、早速お肉を取り出して鉄板の上で焼いて行きます。 しばし待てば、お待たせしましたとお皿が置かれます。ドンと200gのサーロインステーキがお皿に乗っています。 肉だけです。付け合せはありません。 サラダもフリルレタスのみ。 何も足すことなく、コストの全てをお肉に注ぎ込んでます。 潔いですね。 肉を切ってみれば絶妙にミディアムレアに焼かれ、周りはカリッと中はピンク色にジューシー。肉汁が食べ進むうちにお皿に広がります。 歯応えもあり、噛み締めれば肉の味が口の中に広がります。美味しいお肉です。厚みもあるので食べ応えがありますね。 ご飯もやや粘りのある美味しいお米ですね。 ここまで潔いと気持ちがいいですね。 コーヒーは、400円でお願い出来るようですが、見本市に行かねばならないので退散しましょう。 夜は一品1500円のワンプライス。Ｔボーンステーキは4500円〜 無駄なものを削ぎ落とし、集中する所に集中する、良い見本ですね。

けいのむ（K.Nomura)さんの行ったお店

シェ大竹の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 080-5464-1099
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
不可

住所

住所
東京都中央区日本橋人形町１-５-８ 喜月ビル２階 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 人形町駅 徒歩2分（90m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 水天宮前駅 徒歩7分（490m）
東京メトロ日比谷線 ／ 茅場町駅 徒歩9分（680m）

座席

席数

8席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

080-5464-1099