メニューは以下の通り。 お料理のキーとなる食材が書かれています。 イカ モロヘイヤ トマト フォアグラ 生姜 カカオ カツオ ミョウガ ビーツ アスパラガス 米 海苔 鯛 ニンジン オレンジ ホウレンソウ 富士鶏 黒七味 トリュフ オゼイユ キウイ ケール NY マンゴー バーボン この無機質な並びのメニューからは想像できないお料理たちが次々と登場します。 今日の中でのお気に入りはアスパラのフリットと富士鶏。 特に富士鶏に関してはここ最近で一番美味しいと思った火の通り具合♡ ふんわーりジューーーシーーー♡♡ 非常にあっさりとした淡白な味なので黒七味やトリュフのアクセントが抜群に合います。 目で見て舌で感じて楽しいコースです。 あと忘れてならないのはペアリング。ワインにとらわれず日本酒なんかも出てきて良い組み合わせでお料理とお酒を楽しめます。 定期的に訪れたいお店です。
yoko satoさんの行ったお店
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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bills 七里ガ浜
七里ヶ浜駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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山東 1号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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TWO ROOMS GRILL BAR
表参道駅 / ステーキ
- ~4000円
- ~15000円
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BERG
新宿駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~2000円
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バルバッコア 青山本店
表参道駅 / シュラスコ
- ~6000円
- ~10000円
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出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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あるでん亭 新宿店
新宿西口駅 / パスタ
- ~2000円
- ~2000円
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らーめん鴨to葱 御徒町
上野広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁ麺 はやし田 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円