【ツヤツヤの透明うどんに舌鼓♪】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は新宿御苑の『うどん 萬田次郎』 2022年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.57」 福岡市中央区薬院に本店を置く、 『萬田うどん』の支店である。 福岡県のうどんといえば、 「博多うどん」が全国的に有名ですが、 こちらは小倉の 『津田屋官兵衛』を発祥とする 「豊前裏打会」一派のうどん。 「博多うどん」とは別物です。 …ちなみに都内だと高田馬場の 『大地のうどん』も 豊前裏打ち会系のうどん屋となります。 ■ざる肉つけ …950yen ■卵 …100yen ■ごぼう天 …300yen さぁ~登場!ツヤツヤと輝く饂飩。 「まるで水晶のよう」な半透明なビジュアルが美しい♪ 伸縮性と弾力感のある饂飩生地で、 びよ~んと伸び、咀嚼するとモチモチ食感! 薄濁りのツユは甘辛味で牛肉どっさり! 牛肉のエキスがツユに溶け込んでますね~ ツユが甘じょっぱな味なので、 卵黄を絡めると「すき焼きの割下」風になってまた美味。 さて豊前裏打会系といえば 「ごぼう天」はじめ天ぷらが巨大で ド迫力なのも特徴です。 個人的にこの系統のうどん屋では 天ぷらも注文するのが推奨です。 ささがきのごぼうを ギュっと集めて揚げてあり サクサク食感が実に秀逸でした。 ~あとがき~ 以上、『うどん 萬田次郎』でした。 4年間、東京で食べ歩いて 「都内における九州のうどん事情」 が大体つかめてきた。 都内って 博多うどんと豊前裏打会系の店は多く、 実はこれらは福岡に行かずとも、 都内である程度自己完結できる。 逆に同じ福岡でも「筑後うどん」は 六本木で『立花うどん』の自販機を 偶然発見した以外は全く見かけない。 意外なのは「五島うどん」で 割とよく見かける。 「宮崎うどん」は数は非常に少ないが 重乃井で修行された本格派の店がある。 都内の裏打ち会については また折をみて食べ歩きをしたい。 …以下、完全なる余談。 “萬田次郎”といえば、 『難波金融伝・ミナミの帝王』の 主人公・萬田銀次郎を連想してしまう(笑) 1992年~2007年にかけて長年、 Vシネ版のミナミの帝王の主演を務めてきたのが、みんなのアニキ・竹内力氏。 あの威圧感と目頭の強さ スーツの似合う恰幅の良さ。 竹内力以上に萬田銀次郎の役が似合う 俳優って存在しないと思ってます。 …なので2010年から始まった 『新・ミナミの帝王』の千原ジュニア版の 萬田銀次郎はイマイチ好きじゃありません 汗 千原ジュニアは 芸人としては嫌いじゃないけど 萬田銀次郎ではないな、違和感。 なんというかジュニア版銀次郎は 金融屋というより、 インテリヤクザぽい(笑) …やっぱり“萬田はん”は 竹内力であるべきだ。 ~訪問済み 豊前裏打ち会系リスト~ ・大地のうどん 博多駅ちかてん(福岡県福岡市) ・大地のうどん 熊本店 (熊本県熊本市) ・大地のうどん 東京高田馬場店(東京・高田馬場) ・うどん 萬田次郎 (東京・新宿御苑)
TARO.nさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
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- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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博多らーめんShinShin 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円