更新日：2024年11月15日
5種類の魚を使用したスープにつみれが絶品のラーメン屋さん
【最寄駅】 新宿駅、徒歩2分 【来店時間】 金曜日、21時頃 【用途】 ディナー 【定休日】 無休 【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 5分 【利用人数】 1名 【予算】 1,000円〜2,000円 【注文内容】 あら炊き 塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付き 1,045円 【こんな人にオススメ】 新宿駅周辺でラーメン屋さんを探している あっさりしたラーメンが食べたい 【概要】 新宿東南口周辺にあるあら炊き塩らぁめんの店「麺屋海神 新宿店」 毎日仕入れる新鮮な魚のアラを一度火で炙り、丹念に炊き上げてとるダシには魚介の風味がギュッと凝縮している塩ラーメンを専門にした名店です！ 入荷する魚は毎日違うので、日ごとに替わるスープの味を楽しむことができるとのことです。 “ヘしこ焼きおにぎり”をセットにすることが可能で、食べ終わった後のスープに入れて雑炊風にして〆めます！ 【レポ】 ☆あら炊き 塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付き 1,045円 細麺にスープはすっきりとした味わいの塩スープ。
新宿三丁目にある極上の醤油ラーメンを味わえるお店
スープも美味しいけどこのシコシコ食感のストレート麺が最高に美味しい♫ 好物のメンマと半熟具合が絶妙な味玉も乗せてゆっくり食べる事ができて幸せな夕食でした。
ゴールデン街の『煮干ラーメン』専門店
〆にもランチでもディナーでもどんなシーンでも満足できる1杯となっとう思うから是非〜。
三つ葉や玉ねぎのさっぱりとした味わいが評判の実力派つけ麺店
夜1人で訪問しました。 特製にぼしつけ麺と、レアチャーシュー丼を注文しました。なんか綺麗なビジュアル。バジルでこんな緑綺麗になるんだ笑笑 スープはその名の通り、濃厚で煮干しの味がします。ガツン煮干し、って感じではなくて、ジワーッと煮干しの風味が香る感じ。チャーシューが3種類載ってたのも豪勢だったなー、それに加えてレアチャーシュー丼まで頼んでまった。味わう、なんてことせずに勢いで食べて待ったわ笑 いつも3丁目は地上をフラフラして探してたけど地下にもあるのか、これは開拓のしがいありますね(*´◒`*)
自慢の店内仕込み濃厚白湯スープと濃厚に炊き上げた煮干スープを合わせたダブルスープ
いつか、夜限定の濃厚な煮干しそばを 食べに行きたいと思います。 ご馳走様でした。
大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺！！
新宿三丁目駅C3出口から徒歩1分ほどのところにあるラーメン屋 夕食時に伺いました 選んだのは ・味玉醤油らぁ麺 はやし田の系列店 大山鶏の丸鶏と 鴨ガラ、鶏ガラを加えた清湯スープはスッキリだけど味わい深くて美味しかったです タピオカ粉を配合した麺はツルツルでのど越しもいいですね(^^) #新宿三丁目駅 Name：Ramen Kurouzu The nearest station is #ShinjukuSanchome Amount of money：¥1,000/Per person Waiting time：0min Ramen shop located about a minute's walk from Shinjuku-Sanchome Station C3 exit. 3-7-8 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
懐かしい味わいのラーメン店、チャーシュー麵のチャーシューは選べる3種類
夜0:00まで営業されてます。 入り口入って右側に券売機がありますが、メニューが多くて迷います。焼豚が売りの一つみたいなので、とんそばを頂きました。そして、名物の焼豚おこわも購入。焼豚おこわは通常¥150-でランチタイムは¥100-ですが、おかわりをらお願いすれば３杯まで食べても良いそう。 最初に、カウンター越しに焼豚おこわが渡されて、その後ラーメンが着丼。 焼豚おこわは素朴な味わいで、餅米のもちもち感と焼豚の旨みが感じられます。あまりお腹が空いてなかったので、おかわりはしませんでしたが、いつもならおかわりしてたと思います。 ラーメンのスープは鶏、豚、煮干し、昆布が混じった少し不思議な味。今時の洗練されたスープでは無いのですが、煮干しなどのエグ味が少し残り、それが個性として良いアクセントになっています。 麺もちょっと硬めのカンスイ少なめで小麦感があります。スープとの相性も良いかと思います。 自慢の焼豚も美味しく。お店の雰囲気もラーメンも、ノスタルジックで、癒されるラーメン屋さんですね。 #ラーメンは背徳の味
新宿区にある新宿三丁目駅からすぐのそば屋さん
夜遅い時間に打ち合わせなので、軽く食べようかと思ったのですが空腹に負けました（笑） 私は信州の松本に住んでましが、ここのおかかが乗ったかつ丼は見たことも聞いたことも無いですが、きっとどこかの地区で流行ってるんでしょう。 駒ヶ根方面ではソースかつ丼が流行ってるのでそっち側なのかな？ とんかつ、キャベツ、おかか、醤油ベースのタレの組み合わせは結構いけます！
今人気のちゃん系ラーメンを新宿で戴きます。南口の方面、裏通りにある『シンちゃんラーメン』さんに初訪問です。 U字型のカウンターのみの小さい店です。厨房はご夫婦？と助手さんの３人体制。奥さん？が雰囲気あ…
新宿裏路地にある人気の家系ラーメン店
「横浜ラーメン 町田家 新宿新南口店」 2024.2.13 チャーシュー麺（960円） 今年６杯目のラーメンは久しぶり訪問した町田家でチャーシュー麺。 好みはかため、ふつう、ふつうでオーダー 。 家系ラー…
濃厚な旨味の熊本ラーメンが人気の、ずっと変わらない味のラーメン屋
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 熊本ラーメンのお店。新宿には4店舗ありますが、何気にこの末広店好きかも。 店内は広々としており店員さんも丁寧に接客しています(外国籍の方) ちなみに九州のラーメンでも、博多や…
博多出身者がオススメする、本場豚骨ラーメンが食べられるお店
歌舞伎町の夜は忙しないですね。麺の茹で加減にに粉落とし」まであるって、なかなか奮ってます。 博多らしいラーメンをいただけるのは嬉しい例けれど、割り高感が否め無い。中洲で飲んでたらラーメン1000円って考えないもんね。笑笑
そばやうどんなどが早く、安く、おいしく食られるお店
大好物のゲソ天は¥190のまま据え置きで嬉しいですが、残念ながら売り切れ(悲) 昼間は気温が20℃に達してもさすがに11月半ば、夜になると寒くなるので温かい蕎麦が美味しい季節。 麺もつゆも美味しいかのや、また通います。
つけ麺の元祖の店で修業を積んだ最後の弟子がオープンしたラーメン店
06.09（火） この日の仕事帰りには、晩飯を食べに新宿にある「大勝軒まるいち」へ初訪問してきました。 購入した食券は、「つけ麺」、「チャーシュー」、「トロチャーシュー」、「野菜」 麺は太く、かなりのツルツルモチモチ感。通常の量でも相当なボリューム。大勝軒系列ならでは、ですかね。 スープは動物魚介系で、魚介が良く目立っているのが特徴的に感じました。野菜の水分によって、徐々にちょうど良い味わいに。 チャーシューは肩ロースや炙り肉が別皿で登場し、どちらも厚く肉質は十分。ジューシーさも兼ね備え。ちなみに、トロチャーシューは一口目からトロっとしていました。 大勝軒系に時折行きたくなりますが、たっぷりと太麺を味わえるのは飽きないですね。どこの大勝軒でも。 新宿東南口店は駅から近めなので、帰りにフラッと行きやすいのも良いですね(^｡^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.95
1/21〜も朝まで営業中！Twitterは毎日更新♪要チェック✅
歌舞伎町にあるラーメン屋で夜ご飯！ 全てのラーメンの中で鶏白湯が一番好きです(o^^o) 今回は濃厚鶏白湯そばに味玉をトッピングしました！スープはコラーゲンたっぷりのトロトロ濃厚スープで満足度高め。一口飲んで広がる鶏の旨味を体験したら、みんな好きになるはずです(笑) 麺は細めのストレート麺で、スープによく絡んでくれています。 具材は鶏チャーシューにミニ鶏団子、穂先メンマと追加した味玉です。スープ下に具材が沈んでいるのが見栄え的に惜しいところですが、美味しいのでOKです(笑) ラーメンが主役のお店ですが、一品メニューも充実しているので居酒屋としても活用可です！ただしカウンター席のみなので、飲む場合はサクッと飲んでお店を出ましょう(о´∀`о) 朝までやっているお店なので、新宿で飲みすぎて取り残された時とかにも活用可です(笑)是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
大量に使った豚骨を一日かけて煮込んだ絶品スープ！是非一度ご賞味下さい♪
夜1人で訪問しました。 豚骨醤油のラーメン屋って、一品料理も多い気がします。ラーメンも、一品料理も美味しかったです(´∀｀*)
醤油、塩、味噌のスープ、細麺、太麺選べます。24時間営業のラーメン屋
新宿 東京豚骨ラーメン 気華 塩¥750 新宿としては良心的な価格。ザ豚骨。エクセレント49
新宿ゴールデン街の新しいラーメン屋です無化調炭酸水スープ国産小麦100％麺
夜1人で訪問しました。 TikTokで知ったお店、前飲み会後に行こうとした時はもう閉店だったので、別日に訪問です。思い出横丁抜けて入店、ニラ麺は食べようと決めてました。カレーもあるんだ、とカレーも注文。びっくりしたのが煮卵、メーカーズマークの煮卵ってすげー笑笑 勿論トッピングしました。良くある物なんでしょうか。 ニラ麺のビジュアルのカッコ良いこと。見ただけで健康になりそう。タップリのニラ、ボリューミーかと思いきやアッサリなのに濃厚みたいな醤油味のスープ、美味い。 ニラより気になってたメーカーズマークの煮卵、食べると本当にウィスキーの風味後味があって面白い。ニラのインパクトに隠れているけど、この煮卵も堪能する価値ありそうな気がする。 牛すじカレー、カレーハマってるくせに辛いの苦手な僕には少し辛く感じたかな。粘度高めのルー、トロトロになった柔らかい牛すじ、しっかりとしたスパイス感、これ単品で頼みたいぐらい美味かったです。 食べながら会社の人にこれ美味いと見せびらかした、満足堪能した夜でした(*´ω｀*)
嬉しい替え玉1杯つき、東京で博多ラーメンを味わうことができるお店
新宿御苑の博多天神さんで遅めのランチ きくらげラーメン 700円 スープはさっぱりして臭みもなく食べやすかった、 店内も改装して綺麗になっていているので⭕️ 替玉が一玉無料で、券売式ではなく最後に現金で精算…
一席ごとに仕切られているので女一人でも大丈夫、人気ラーメン屋
初一蘭！ 普通に美味しい 豚骨の甘みもあって ハマる人の気持ちわかる。 一風堂派の私がぼっちせきを恐れながら 恐る恐る来たけど、食べてみて納得でした。 #豚骨スープ #一蘭
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