口コミ(10)

このお店に行った人のオススメ度：88%

行った

13人

オススメ度

Excellent: 8
Good: 5
Average: 0

中華

餃子

ラーメン

1000投稿赤羽繁
なるほど！って感じ。
2023/11/27 写真と本文をすべて表示
パスタ

丼もの

イタリアン

1000投稿 HIDENORI HASEGAWA
新宿駅•南口、【 “朝ラー”できる”ニボニボ”ラーメン店】新宿マインズタワーのレストラン街にオープンした、「弘前煮干しそば」リスペクトのセルフ•スタイルのラーメン店。 “朝ラー”は平日のみでしたので、私の出勤時間に合わず断念。半休•祝日の帰宅時ランチで、初訪問。カウンター席のみですが、思っていた以上に席数が多く、また、キレイな内装でびっくりでした。さて、オーダーです。《こいくち中華そば中》¥900-税込食材は青森産のものに拘っているようです。スープは、ぱっと見でドロドロ感がありそうですが、意外と流動性が確保されサラッとしています。弘前の特徴でもある”酸味”が感じられ、ニボラーでも好みが分かれるところでしょうか。麺は、うどんのような食感と味わいの「三河屋製麺」製の中太ストレート。これも、パッツン系が好きな人には若干違和感があり、これも好みが分かれるでしょうか。具材はシンプルで、アップルポークの薄切りバラ肉チャーシューに、太めのメンマと白髪ネギ。全体として、シンプルなラーメン。「中」だとボリューム不足感が。 “朝ラー”にチューニングしているからか、ランチだと、残念ながら、濃さ•パンチ•ボリュームが不足しているように感じてしまいました…。（故に、スープの酸味だけが記憶に残ってしまった感じ。）次回は、”朝ラー”にします。
2023/10/18 写真と本文をすべて表示
蕎麦

海鮮料理

うどん

1000投稿 Ichiro Takeuchi
朝ラー

路麺ファースト

早朝ニボる倶楽部
[今朝のニボる.1] かけそば中(500) 新宿のマインズタワーの地下にある朝7時から営業が嬉しい弘前ラーメンの店、ニボるへ単騎突撃。路麺店訪問経験豊富な私でも初めてのお店はいつも震えます。路麺戦士は私だけでした。かけそばは具無しではなく、申し訳程度にレタスが乗っています。スープを一口飲むとカルロス・トシキ＆オメガトライブが煮干し1000%♪と思わず歌ってしまいそうな濃厚さでした。前前前職の弘前出張の時に通っていた鍛冶町のスナック、ピュアを思い出しました。私のスナック史でも5本の指に入る素晴らしい店でした。 #早朝ニボる倶楽部　#路麺ファースト　#朝ラー
2023/10/5 写真と本文をすべて表示
ラーメン

担々麺

中華

1000投稿 O.machiko
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 7月にNewOpenしたお店。栃木に本社のある株式会社YEIIのお店。煮干しの名店「高橋中華そば」「ひらこ屋」リスペクトのお店。番号を呼ばれたら取りに行く完全セルフなお店です。朝ラーも出来るので便利そう。【メニュー/金額】こいくち中華そば　990円【スープ】とろっとした塩味強めのスープです。あぶらは少なめ。【麺】中太ストレート麺。かなりの多加水麺です。もちもちというか、タピオカ粉が混ぜてある代々木の「いそじ」さんとか新橋の「き楽」さんに近い感じの麺です。【具材】チャーシュー ┗ベーコンみたいな感じのチャーシュー。青森県産ブランドポーク「アップルポーク」を使用しているとのこと。ネギ、めんま美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
2023/8/24 写真と本文をすべて表示
ラーメン

パスタ

イタリアン

100投稿 Kenji Shimizu
Rettyで見つけて早速行ってきました。弘前・煮干し・ラーメンってだけで行くよね^_^ 新宿マインズタワーの地下です。 7/21にオープンしたとの事で、新店に行けるのは楽しみの一つ。お店に入ると、『席を先に確保してくださーい』と言われ、カフェみたいだなと思いつつ、席に荷物を置いて食券購入。タレカツ茶漬けセット行きたかったけど、最初なんで量もわからず。。こいくち中華そば　990円ネギ盛　100円食券は渡す事なく着席して待つと、番号で呼ばれ受け取るフードコートスタイル。配膳も片付けもテーブル掃除もお客側がやる。珍しくて効率的！さて、味の方は。。煮干しもそんなに嫌味なくしっかり感じられる感じ。ネギ盛にして良かったわ。ネギ拾ってるうちにスープほぼ飲んでた。チャット次はタレカツも行きたいけど、ざる中華とかまぜそばとかにも期待！美味しかったです。
2023/8/5 写真と本文をすべて表示

弘前煮干し中華そばスタンドニボる？の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-6383-3305
ジャンル	ラーメンつけ麺
予算	ランチ～2000円ディナー～2000円
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	東京都渋谷区代々木２-１-１新宿マインズタワーB１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／新宿駅徒歩1分（66m）都営大江戸線／新宿西口駅徒歩4分（270m）小田急小田原線／南新宿駅徒歩5分（340m）

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ: Y. Iijima 2023年07月25日
最新の口コミ: 赤羽繁 2023年11月27日
最終更新: 2024年03月26日 16:35

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