【《昭和28年(1953年)創業》歌舞伎町の老舗中華】 本日は歌舞伎町の 玄関口に佇む老舗中華『大陸』。 昭和28年創業。 第二次大戦終後 中国から引き揚げてきた先代が、 大陸で出会った餃子に感銘を受け、 現地の料理人に作り方を聞きつつ、 日本人向けに独自の アレンジと改良を加えて誕生したのが『大陸』の餃子。 70年近い長きに渡り、 歌舞伎町を見守り続け、 現在も愛される銘店を味わっていきたい♪ ◆ビールセット …1,000円 *生ビール *焼き餃子 *棒棒鶏 いきなり痛恨のミスw 焼餃子の集合写真撮り忘れた(^o^;) 私、2700以上投稿してますが メインディッシュの写真を 撮り忘れるのって相当珍しい。 唯一残った焼き餃子の 酢醤油ディップ写真で 今日は勝負です(;´∀`) 挽き肉の粒度は細かく、 オノマトペでいえば「シャクシャク」とした食感。 特長的なのはニンニクを入れない アッサリとした味付けである事。 その一方で生姜も少量入っておりツンと感じる清涼感。 生地は少し発酵させているとの事で、 もっちりとした風味を堪能した♪ ◆豚の角煮 …850円 トロトロ&プルプル ゼラチン質のたまらない角煮! タレは八角感がなく、 クセのない日本人にも食べやすい仕様。 蒸しパンに包んで美味しくいただいた。 ◆水餃子 …490円 〆は水餃子にて。 焼餃子と打って変わり ゴロゴロ感ある粗い挽き肉に 厚手の生地。 …その内側にはジューシーな 肉汁をタンクのようにため込む。 スープ自体が 十分に旨味を発揮してるので、 敢えて酢醤油はいらないかもしれない… 美味しかったです♪ ~あとがき~ 以上、新宿で長く愛される『大陸』でした~ 私の訪問時は若い客が多く 世代を超えて愛されているのが伝わってきました… アクセスも非常に良好で 使い勝手もよいのでぜひお試しあれ 歌舞伎町の老舗中華 痛恨の写真撮り忘れ 東京 新宿 東京食べ歩き
TARO.nさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円