更新日:2025年12月06日
日替わり鮮魚の優しい塩スープと繊細な細麺を楽しむ、和の一杯
新宿。 麺屋 海神。 あら炊き塩らぁめん へしこにぎりつき(1170円) 本日のあら 真鯛、穴子、鰤、金目鯛。 あら炊きのシンプル塩スープ。 細麺。 へしこ飯。 完全に様式美。
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
久しぶりの東京出張で、気になるラーメン屋さんへ。店内はキレイな感じで接客も丁寧でした。 ラーメンも最高に美味しく、スープのお茶漬けまでとても満足!また行きたいお店です
鶏と魚介の旨味が光る、行列も納得の上質ラーメンを堪能
2025.08.06. 平日ランチ12時50分着2人10分待ち。特製つけ麺1250yを頂きました。モチモチ麺にスープがよく絡み刻み玉ねぎがたっぷりで嬉しいです!味玉もトロリ美味しい。最後に割りスープを頂いてごちそうさまでした。美味しかったです。また行きます。
落ち着いた和の空間で、京都おばんざいと新鮮なお刺身を
おばんざいを気軽に楽しめるお店。 案外賑やかな店内で料亭というよりは、感じのいいお洒落な食事処といった感じ。2人でも、多人数でも幅広く対応してもらえそう。 ランチコースは2500円と3500円とお得。 3500円のコースは以下の通り。 ・お通し:カツオのカルパッチョ ・おばんざいの盛り合わせ:特に美味しかったのはサワラの西京焼き、茄子の焼き浸し、インゲンの胡麻和え ・うなぎの卵餡:ご飯のお菜としてからか塩味強め ・ごぼうと鶏の炊き込みご飯、赤味噌汁 ・デザート:葛餅と抹茶 おばんざいの盛り合わせは薄味で素材の味、食感が生かされていてどれも美味しい。かず多く味わえるのも良い。ビールも進む。盛り合わせでご飯も欲しいくらい。 席数は結構あるがほぼ満席。予約していくのがベター。友人や家族との食事、いろいろと使えそうなお店。ナイス。 #74
高級魚である金目鯛のアラを惜しげもなく使用した金目鯛スープで作り上げる「らぁ麺」
#3480投稿 「らぁ麺 鳳仙花」 2025.9.8 限定 花咲ガニと帆立昆布水のつけ麺(1,000円) 新宿エリアでも普段は行かない西武新宿駅近くのラーメン店 鳳仙花 を初訪問しました。 入口すぐの券売機で食券を買いセルフでお水を取ってから案内されたカウンター席へ。 店員に食券を渡します。 ツルツル食感の麺はキリッと冷やされて、とろみのある帆立昆布水に浸かっており、大葉とレアチャーシュー2枚。レモン添え。 つけ汁は白湯スープに花咲ガニの出汁がたっぷりで濃厚熱々です。 つけ汁には穂先メンマが1本入ってました。 帆立昆布水の旨味があるのでそのまま食べても味わいがありますが、つけ汁を通すと濃厚なカニの旨味が増しますね。 美味しく完食しました。 まわりのお客さんは殆どが 金目鯛だしのらぁ麺 を頼み、替玉してました。 私も次回(機会があれば)はらぁ麺のバリエーションにしてみたいと思います。 #ラーメン36杯目 #花咲ガニと帆立昆布水のつけ麺 #鳳仙花 #カウンター席のみ #食券制 #西武新宿
コロナウイルス感染対策として当店の取り組み
2025/9/26(金)19時 4人予約で訪問しました。 三匹のおっさん(B・C)+ 営業のYさんとの新宿飲みになります。 おじさんBは最近役員になり 多忙になったので今回も誘わなかったのですが どこかから聞きつけてきたようで 「おい、なんか俺抜きで飲み会をするらしいな...」 との事と 「しかも営業のお嬢(Yさん)も来るらしいじゃないか」 との事でしたので 「どうせ忙しそうだから来れないでしょうね」 と伝えますと 「おい、ちょっと待て...主役の俺がいないと お嬢が寂しがるだろ...な...だろ!」との事と 「無理やりにでも予定を開けておくから 俺も人数に入れといてくれよな...だろ!」 との事でした。 という事で 4名で店内に入りますと既に満席でした。 予約をしておいてよかったです。 注文したのは 「席料 550円×4」 「刺盛 1,400円×5=7,000円」 「真牡蠣ポン酢 1,260円×4=5,040円」 「帆立グラタン 1,100円」 「松茸の土瓶蒸し 1,680円」に 飲物は 「生ビール(白穂乃香) 950円×4=3,800円」 「鍋島(2合) 2,720円」 「兼八 710円×4=2,840円」 「緑茶ハイ 630円×6=3.780円」で 合計30,160です。 まずは 白穂之香の生ビールで乾杯しますと 料理が提供されました。 「刺盛」は 事前に予約注文をしておきました。 お刺身は鮪の赤身、中トロ、鯛などです。 どれも新鮮で美味しくお酒がすすみます。 おじさんBが 「刺身は5枚あるから俺は2枚食べていいよな ...計算上そうなるよな…だろ!」との事でしたので 「普通は女性に 『多めに食べてね』って言うんじゃないの?」 とおじさんCと一緒に伝えますと 「よし、お嬢!...蛸だけ2枚食べていいぞ ...なぁ俺って優しいだろ...な...だろ!」 との事でしたが お嬢から 「じゃあBさん...ワサビ5つ食べていいので あとのお刺身は3人でいただきますね」と返され 「俺...優しいのに...ワサビだけ...トホホ...」 と数秒だけシュンとしていました。 「真牡蠣ポン酢」は おじさんBが食べたいとの事で注文しました。 旬ではありませんので身も細かったですが 生臭さもなく美味しいです。 「帆立グラタン」は 貝の器の上に丸い形でいい焼き色で提供されました。 熱々のグラタンは 帆立の旨味とクリームソースが絶妙に合わさり とても美味しいです。 「松茸の土瓶蒸し」は最後に注文しました。 おじさんBが 蓋を開けていきなり松茸を食べようとしたため お嬢に手をピシャリと叩かれ 「まずは出汁を味わってから 松茸をいただきましょうね」と言われていました。 「俺...ちょっと偉くなったのに ...手をピシャって...トホホ...」 と手をさすっていました。 という事でまずは出汁をいただいてみますと 鼻に抜ける松茸の香りがとてもよく ホッとする味で安心の美味しさです。 飲んでいる間おじさんBが お嬢の名前を何度も間違えて呼んでいたので お嬢に 「最後はげんこつで殴りますよ、マジで…」 と拳を振りかざされ 「頭は…髪の毛が抜けちゃうから…マジで…」 と必死に頭をガードしていました。 この後は 歌舞伎町のいつもの韓ママのお店に 4人で1時過ぎまで飲み おじさんBが ママさんに膝まくらをしてもらいながら 「ママ...俺、今日主役だったよね...な...だろ ...グスン」と伝え 「主役、酒ヤク! これからもずーっとシュヤクだとオモウよー」 と慰められていました。 最後に韓ママのお店の写真も1枚載せておきます♪ 右側でマイクを奪って歌っている人がおじさんBですw 楽しかったです。 ごちそうさまでした。 #鼎(かなえ) #三匹のおっさん(B・C)+営業Yさんとの新宿飲み #5枚ある刺身を多めに食べようとするおじさんB #土瓶蒸しを松茸から食べようとして手を叩かれる #名前を何度も間違えげんこつで殴られそうになる
【新宿三丁目1分】TVや雑誌に取り上げられた話題のお店!看板なしの隠れ家です。
ジビエと鰻串!エネルギー補給には最高の組み合わせ! 数年前から行きたいリストに入れていたお店にようやく訪問できました。 1回のみ盛り放題のおばんざいがあり、自分で作ることのできるサワー系もありと遊び心満載。 その中でもやはり注目はジビエ系の料理。 クジラのユッケ、鹿肉やイノシシ肉の串焼き、猪のメンチや鹿肉のたたきを頂き、ウナギのかば焼きがかすんでしまうほどのメニューでした。 締めには痛風飯ということで白子といくら、ウニが乗ったご飯で終了。 新宿から少し離れたエリアにありますが、それもまたよかったです。 知っている人、行きたいと思っている人がわざわざ訪問するお店という印象でした。 #鰻とジビエ
自慢の店内仕込み濃厚白湯スープと濃厚に炊き上げた煮干スープを合わせたダブルスープ
煮干し中華そば 900円 最近1000円超えるラーメンが多いけど良心的な価格で頑張ってくれてます。 はやし田の 系列店だそうですが、はやし田自体を知らないので味が似てるのかよく分からないです笑。 煮干しがくど過ぎず割とすっきり食べられました。普通盛りを間違って大盛りが来たのでちと多かったです。 はじめてだったので看板メニューを頼んだけど、「炭火焼鯵煮干しそば」というのが強烈に気になったので、次回はこっち頼んでみようと思います。
直送野菜の美味しさを堪能できる、サラダバーとヘルシーランチの楽園
学生時代のお友達とランチタイム。野菜がたくさんいただけるお店。私は、おばんざい善チョイス。 メニューは、栗豆腐、蓮根の唐揚げ、鴨ロースト、2種のお造りヤリイカ、カンパチ、イクラの茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、生卵、それとサラダはSを。 野菜が美味しいお店でした。とても楽しいランチタイム。ご馳走様でした。 #野菜たっぷりヘルシーランチ #和食善 #定食
素材の良さが際立つ、並んででも食べたい絶品おひつご飯の和定食
特別栽培米を毎日精米とのこと。ご飯の炊き加減が最高。今日の季節の御膳は、焼き鮭ととろろ。素材を厳選しているとこるが最高です。食べて健康になれると感じる食事でした。 11時30分前に並んで待ちましたが、待って正解。リピートしたいお店です。
秘密のにじり口から入る。あご出汁茶漬けの茶室風Bar
【西武新宿、お茶漬けメインの個室完備の居酒屋さん】 新宿の歌舞伎町にある個室完備の居酒屋さん。 しばらく前の遅延投稿なのでメニューは参考まで。 なかなかの雑居ビルにあるので、 入るのにややビビります。 入り口がめちゃくちゃ小さくて屈んで入る感じ。 店内は一階と二階があり、 個室や半個室が結構充実してて隠れ家感あります。 オーダーはタッチパネル式になってます。 お茶漬けとつまみをオーダー。 お茶漬けは鯵のなめろう茶漬けをチョイス。 熱々の土瓶に入った出汁が提供されます。 お茶漬けはやっぱり食べるとホッとしますね。 つまみには牛ロースのネギまみれと、 山芋の磯辺揚げをお願いしました。 山芋の磯辺揚げが美味しかった。 隠れ家感がありますがやや狙い過ぎ感もあるので、 利用用途が迷う感じはありますが、 この界隈のお店の中ではいい感じかなと思います。 ごちそうさまでした。 #新宿西口 #新宿 #お茶漬け #お茶漬けバー #ZUZU #個室あり #半個室あり #隠れ家
とんかつが主役の新感覚茶漬け体験、歌舞伎町で味わう満足感
辛子醤油、茹でキャベツで食べるトンカツ 若い時は、そんなにだったが今ならハマる^_^ 茹でキャベツはお代わり自由 勿論ご飯も笑 そして、最後にお茶漬けがまた良き良き
極上鶏の旨味が際立つ、贅沢ランチが楽しめる鶏料理専門店
#3447投稿 「げんかい食堂」 2025.8.5 親子丼(1,800円) 水炊き玄海の親子丼が新宿タカシマヤのデパ地下にイベント出展してたので、イートインスペースで食べてきました。 色濃い卵の黄身がトロリと煮上げられた親子丼。 鶏肉はしっかり歯応えの大振りカット。 美味しくいただきました。 濃厚な鶏スープも美味しかったです。 イベント価格なので、お店とはだいぶ違うと思いますがそれは仕方ないですね。 いずれ、お店へ行って食べてみたいです。 ごちそうさまでした。 #絶品親子丼 #げんかい食堂 #むにぺこイベント出展 #期間限定 #新宿タカシマヤ
接待や個室デートにオススメな、新宿の焼肉屋
お肉に惹かれない私が惹かれてしまったランチ。 ハンバーグの柚子胡椒ソースにしました。 ハンバーグたっぷり、お惣菜とお味噌汁がセットです。 ご飯とお味噌汁も美味しかったので、食欲そそります。 柚子胡椒ソースが最高でした。
本場の味を東京で、厚切り牛タンが味わえる隠れ家和食店
【味変で食べ方いろいろ大満足な牛タン定食】 JALどこかにマイル旅 今回は長崎 13 長崎からの帰りの便が午前中だったので、 途中の新宿でランチを食べる事に。 海鮮は食べてきたので違うモノがいいなぁ〜 イタリアンのお店に向かうもちょっと違う。 第2候補の[牛たん 荒]さんへ 13:28 店前に到着。 入り口の写真を撮って階段を下って地下2階の店内へ入ると。 男性店員さん 「今満席です。片付けるまで外で座ってお待ちください。あと、2時で閉店ですが大丈夫ですか。」 私 『はい。大丈夫です。』 男性店員さん メニューを見せて 「並は7枚、大盛りは11枚ですが…」 私 『並を2つお願いします。』 待っている間に注文した料理は ランチ 牛タン定食 並盛り (2145円) ×2 私がとろろが体質的にダメなのでとろろをひとつだけで良いと言うと 「ポテトサラダに変更します。」 と嬉しい変更のお知らせ(^^) 13:32 店内テーブル席にご案内。 13:35 せっかくなので? ビールでも飲もうかぁ〜と 妻の賛同を得て 瓶ビールを注文するも生ビールのみとの事で 生ビール (748円) ×2 13:37 生ビールの到着。 サントリーのプレモルですね。 乾杯からの ぐびぐびプハァー 13:40 麦めし テールスープ とろろ、ポテトサラダの到着。 ポテトサラダをつまみにビールをグビリ。 変更してもらってよかったぁ〜 13:41 牛タンの着皿。 さぁーーいただきまーす♪ 待っている間に勉強した牛タンの美味しい食べ方に沿って先ずはそのまま パクり 柔らかな食感…と シャキっとした適度な噛みごたえ… なんとも噛めば旨みがジュワァーっと 一味唐辛子をかけてキャベツの浅漬けと一緒に パクッと シャキシャキのキャベツにピリッとした一味唐辛子 こちらも良いね 次はわさびにおみ漬けを乗せて パクり ツーンと辛みの効くわさびに塩味と野菜の甘味のおみ漬けのタッグマッチ… 旨いです 次はオススメには載っていなかった 添えられているお味噌を乗せて パクッと このお味噌は青森で食べた[南蛮味噌]に似てる! コレが1番好き 麦めしにも味噌を乗せて パクり やはり旨い テールスープに入っている茹でタンはわさびの載せて食べると美味しかったなぁ〜 大満足な牛タンランチでした。 ご馳走さまでした。 #ランチ #和食 #牛タン屋 #牛タン定食 #生ビール #妻と #西新宿ランチ #西新宿グルメ #新宿区ランチ #新宿区グルメ
大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺!!
はやし田グループさんの新宿店としても名高いくろ渦さんにお邪魔しました。 醤油らーめん(1,100円)と吊るし焼きバラチャーシュー丼(350円)を頂きました。醤油はクセのある風味とスッキリした味わいが絶妙で、濃さもなかなか。チャーシューは豚と鶏の2種類あり、豚は派手さのない、肉本来の穏やかな味わい、鶏はしっかりと味付けされた美味しさです。メンマが太く、噛みきるのも大変ですが、しっかりと味が染み込んでいて、ある意味一番味が濃かったです。 チャーシュー丼は薄めのチャーシュー3枚ですが、タレも掛かっており、噛み締めて味わえます。 総じて値段に相応の、及第点の美味しさです。
備長炭を使った大きな『いろり』のある和食店
御苑の人気炉端焼き屋さんにて、美味しい焼き魚定食いただき〜❣️ 今日は妹とランチ☺️しっかり和食派なので、こちらのお店をチョイス。 わたしは、塩サバで、大根おろし大盛り❣️ そして酢の物追加☺️ 大根おろし、これでもかっ!てくらいきて、テンション上がった!! 酢の物はわかめにあさり。美味しい箸休め✨サバは肉厚で、本当に美味しい! 普段皮は食べないけど、ここはパリッと焼けてたし、皮まで食べた☺️ また行きたーい!!
サクサク揚げたて天ぷらとコスパ抜群ランチが楽しめる駅近の名店
1階のカウンターの感じが外から見て雰囲気が良さげだったから入ってみた!ら、3階のボックス席に通されてあれ?となりました。 串てんぷらって珍しい。創作系の串が多くておもしろかったですが、ちょっと割高かなぁと思いました。インバウンド向けなのかしら。ごちそうさまでした。
揚げたて天ぷらを多彩に楽しめる満足感たっぷりの天丼ランチ
◆天まぶし 2,200円(税込) ここもランチでよく行くお店です。 お気に入りは「天まぶし」。最近はこれ一択です。 <「天まぶし」で気に入っている点> ①天ぷらが揚げたてサックサク ②ご飯、味噌汁がお替わり自由 ③定食、天丼、お茶漬けの3パターンを楽しめる <このお店で気に入っている点> ④接客が親切丁寧 ⑤店内がきれいで清潔感がある ⑥卓上にサービスの漬物とガリ生姜がある ⑦調味料が、天丼のタレ、塩、山椒、七味唐辛子と充実 ⑧支払いがクレジットカード、電子マネー、コード決済全てOK 今日も、まずは海老天を天つゆにつけて白米でいただく定食で。次にカボチャ天、インゲン天、海苔天、真鯛の大葉包み天にタレをかけて天丼で。最後にかき揚げに出汁をかけてお茶漬けで、の3パターンの食べ方を楽しみました。ご飯と味噌汁をそれぞれ1回お替わりしてお腹いっぱいです。 お店も料理もお気に入りですが最近の難点は、インバウンド客の来店が急増して、ランチのピークタイムには店の前に大きなスーツケースを持った街客の行列が出来ること。おそらく海外の観光ガイドに「東京のおススメ天ぷら店」などとこの店が紹介されてるのでしょうね。 そのためこの店へ行く時はランチピークタイムを避けて、開店直後か13:30過ぎにしています。
和食を極めた料理人が、新たな発想で創る和食を存分にお楽しみください。
会食で利用しました。歌舞伎町ですが落ち着いた雰囲気のお店です。ランチのコースも質が良くてデザート、ドリンク付き3500円。個室も利用できて良かったです。
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