鯖と創作料理の店 廣半

公式情報
さばとそうさくりょうりのみせ ひろはん
予算
～5000円
～2000円
最寄駅
JR総武本線 ／ 銚子駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
魚介・海鮮料理 和食 中華料理
定休日
毎週木曜日 毎週金曜日
0479-22-0070

鰯の水揚げが日本一の銚子港。 特に6～7月の「入梅」（梅雨の時期）に 水揚げされるマイワシは「入梅いわし」と呼ばれ、 1年の中で最も脂が乗って美味しい！ 光り物の魚が大好きな我が夫婦。 この時期になると以前なら鰯専門店の居酒屋や、 回転寿司屋で何皿も鰯寿司を食べたりしていました。 勿論自宅でも鰯の刺身やカルパッチョとしても しょっちゅう頂いています。 そうだ！ やっぱり本場の銚子で「入梅いわし」を食べようと 思い始めたのが3年前。 珍しく入梅時期を楽しみにしていたらコロナが始まり ず～っとお預けを食らっていたのです。(苦笑) そんな私たちが満を持してこの週末銚子へGO！ 車も置いて、電車でのプチ旅行！ 銚子うめぇもん研究会が、毎年６月～７月に 「入梅いわし祭」を行っていて参加店では 「入梅いわし おまかせ御膳」を食べることができます！ セット内容は、メインの漬け丼、揚げ物（天ぷら又はフライ）、つみれ汁があって、 他の小鉢何品かは各店おまかせになっているようです。 価格：2,800円（税込） 完全予約制 銚子プラザホテルの2階にある「廣半」で頂きました。 このお店は本当は鯖尽くしの店の様で、 鯖棒寿司の御膳やセットが人気みたいです。 12月～1月にかけて「銚子極上さば料理祭」もあるのでとっても気になります。 入梅いわしは本当に肉厚で脂ののりが良かった。 漬けのタレにネギと大葉の香りも相まって 美味しく頂く事ができました。 千葉県産の冷酒と入梅いわしで地産地消だ！と 楽しみにしていたのに、置いてある日本酒は何故か 宮城、新潟、山形のお酒でした。(苦笑) なんで？千葉の美味しいお酒も沢山あるのにね、 あ～勿体無い。(笑)

N.Kobayashiさんの行ったお店

鯖と創作料理の店 廣半の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 0479-22-0070
オンライン予約
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 和食
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所

住所
千葉県銚子市西芝町１１－２ 銚子プラザホテル２階 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR総武本線 ／ 銚子駅 徒歩3分（220m）
銚子電鉄線 ／ 仲ノ町駅 徒歩9分（680m）
銚子電鉄線 ／ 観音駅 徒歩17分（1.3km）
駐車場 あり 専用Pあり

座席

席数

50席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

7人用以上

貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 30人 貸切可能人数上限（着席） 100人 貸切可能人数下限（立食） 30人 貸切可能人数上限（立食） 150人

サービス・設備などの情報

備考 貸し切りの場合は宴会場でのご利用になります。
コース 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
飲み放題（時間備考） 2時間飲み放題
飲み放題（価格備考） 飲み放題価格2000円〜2999円
料理の特徴・こだわり 魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり
予約 予約可
サービス お祝い可能、テイクアウト可能
お子様連れ入店 可 未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可
ペット 不可
電源利用 可（無料）
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

0479-22-0070