打墨庵 加瀬

うっつみあん かせ
予算
～5000円
～3000円
最寄駅
JR外房線 ／ 安房鴨川駅（5.8km）
ジャンル
そば（蕎麦） うどん
定休日
毎週木曜日
047-093-5209

鴨川から木更津へ抜ける山の中にあるそばの名店の『打墨庵 加瀬』さん。カーナビを頼りに山道をグルグル。よくあることですがお店の裏の細道を案内され困惑しました。 やっと発見したお店は戸建ての素敵な佇まい。店構えも素敵でお庭も広々としています。建物自体はそんなに古くはないものと思われますが、渋い感じを醸し出しています。 店内も落ち着いた雰囲気。ちょっと遅い時間の訪問でしたが、それでも名前を書いてしばし待ちました。 私がいただいたのは『もりそば 900円』です。同行の方が『季節のてんぷら盛合せ 1,280円』を注文したので写真を撮らさせていただきました。 蕎麦の風味はかなり強い。粗塩で食べると蕎麦自体の旨味を強く感じます。蕎麦つゆはかなり濃い目。蕎麦自体の旨味も強いし、濃い蕎麦つゆにほんの少し浸けるだけで十分。浸け過ぎるとせっかくのお互いの素材の良さが感じ取れなくなってしまいそうです。 蕎麦湯はトロみが強いもの。蕎麦湯で蕎麦つゆを割ると、蕎麦つゆの出汁とかえしの旨味がよく感じ取れます。美味しい蕎麦つゆです。 鴨川シーワールドでカレーを食べた後だったのであまり多くは食べられず残念。でも蕎麦の名店の蕎麦を味わえてラッキーでした！

A.Mizusakiさんの行ったお店

打墨庵 加瀬の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 047-093-5209
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • うどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
千葉県鴨川市打墨２３２９-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR外房線 ／ 安房鴨川駅（5.8km）

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.bluewesco.co.jp/uttsumian-kase/

047-093-5209