千葉県にある、どてちんへ 通常運転で豚骨ベースのどて辛チャーシューつけ麺をいただきました。 こちら辛さと麺の量を選べますが、 辛さは控えめの控えめで、麺の量も少なめに。これで十分なのです。 ここの辛さと麺の量は尋常じゃない。 間違えたらやられると覚悟してください。辛いの得意な人でも始めていくなら控えめでいいかもしれません。 冗談抜きで火を噴く。 スープは豚骨の味、脂がふんだんに使っているのですが、魚介の出汁が効いていてかつしつこくない。 ここのつけ汁はめちゃくちゃ熱い!一気に行ったら火傷する。しかも全然冷めない。脂がコーティングして熱を逃がさない。赤い餡も相まってまるで火山のようにぐつぐつ。 麺も自家製の極太麺でかみごたえ抜群!口いっぱいに頬張りましょう。 辛味と旨味を存分に噛み締めることができる幸せ。 チャーシューも炙ってあり、香ばしい香りで食欲を増進させること間違いない。 忘れた頃にふと行きたくなる、そんなラーメン屋さんです! ラーメン部 japanesenoodles japanesefood どてちんラーメン どてちんらーめん 旨辛ラーメン 二郎系ラーメン ramen ramennoodles foodie
藤代明史さんの行ったお店
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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バルバッコア 青山本店
表参道駅 / シュラスコ
- ~6000円
- ~10000円
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Le Monde
新宿駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~2000円
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ライスカレー まんてん
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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並木 藪蕎麦
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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添好運 日比谷店
有楽町駅 / 飲茶・点心
- ~2000円
- ~4000円
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亀戸ぎょうざ 錦糸町店
錦糸町駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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農家の台所くにたちファーム 新宿3丁目店
新宿三丁目駅 / 野菜料理
- ~2000円
- ~5000円
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印度料理 シタール
検見川駅 / カレー
- ~2000円
- ~3000円
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SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店
新宿御苑前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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オステリアウララ
代官山駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~6000円
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天丼・天まぶし 天吉屋 新宿店
西新宿駅 / 天ぷら
- ~2000円
- ~2000円
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コチンニヴァース
西新宿五丁目駅 / インド料理
- ~1000円
- ~3000円
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とんちゃん 新大久保店
新大久保駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~3000円
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もうやんカレー西新宿リビング店
西新宿駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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麺場 田所商店 本店
幕張駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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レッグオンダイナー
渋谷駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円