かいざんのネギラーメンがたべた〜いという欲求が頭をよぎり、ツイツイ行ってしまいました。昼頃だったので外の行列は8名程度。天気が良かったせいか、どんどん長くなっていく。やっぱり行列店です。券売機でネギメンマらーめん(¥750)、中盛(¥100)、Wネギ(¥100)を購入。30分位待って着席。座って5分で着丼。スープを一口、かいざんの味だ〜。豚骨醤油に、あらかじめ秘伝のタレで味つけたネギ、細切りのチャーシュー、太く歯ごたえのあるメンマ、ワカメとノリ。ネギと背脂が浮いたとんこつスープがベストマッチ。ネギは切ると辛くなりますが、ぜんぜん辛くない。むしろネギに甘ささえ感じられます。ネギ好きにはネギの量が倍のWネギがいいです。麺は酒井製麺の中太ストレート。実にチカラ強く、たべごたえとモチモチ感は十分です。なお、ここの麺はデフォが柔らか目でコシはないので、オーダーの際に必ず、麺かた、が必要です。中盛り(1.5玉)でしたがスープまで完食しました。また食べにいきたくなるでしょうね。得点9.0/10点 マイベスト2013
橋本 和明さんの行ったお店
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駒形どぜう
浅草駅 / 日本料理
- ~3000円
- ~4000円
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おおぜき中華そば店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメンかいざん 西船橋店
西船橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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こってりらーめん なりたけ 津田沼店
津田沼駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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土手の伊勢屋
南千住駅 / 天ぷら
- ~3000円
- 営業時間外
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赤坂味一
京成船橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメンかいざん 本店
東船橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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しお貫
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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松戸富田製麺 ららぽーとTOKYO-BAY店
南船橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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九十九ラーメン 津田沼店
新津田沼駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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舎鈴 プレナ幕張
海浜幕張駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 石ばし
蘇我駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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栄昇らーめん
京成津田沼駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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拉麺阿修羅
京成船橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん 木尾田
本八幡駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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胡蝶庵 仙波
名鉄岐阜駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- 営業時間外
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必勝軒
津田沼駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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大勝軒
北習志野駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 金ちゃん
八千代中央駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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純輝 八千代店
八千代中央駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円