栄昇らーめん

煮干しをベースにしたラーメンが楽しめるお店。スープは煮干し系ながらも主張しすぎず、まろやかで飲みやすいのが特徴です。魚介の芳醇な風味に柚子が爽やかなアクセントを加えており、口当たりに軽い甘みも感じられます。麺は中太でもちっとした食感で、穂先メンマやハラリと崩れる焼豚も評判。14時を過ぎても客足が絶えず、長年多くの人に愛されている様子が伝わります。煮干しの旨みが好きな方も過度な塩気やえぐみが苦手な方にもおすすめの一杯です。