令和一発目のお店は、成田の超人気ブーランジェリー、リヨンさんです。 とにかく、すごい人気です。週末は、駐車場は常に満車状態。これが午後まで続きます。 きょうは、クリームパン、ラウンドサンド、コッペパン、それにお店の看板メニュー、カレーパンをいただきました。 クリームパンには、令和の文字。持ち上げてみて、その重量感に驚愕❗生地が薄いので、たっぷりのカスタードクリームでたわんでます。お味も質感も、素晴らしい。 カレーパンも薄くてクリスピーな生地が絶品❗カレーパンは間々補充されるので、特に揚げたてを狙いたい。 ラウンドサンドは、お店で売っているラウンドパンを使ったサンドウィッチ。メインは蒸し鶏とツナ、つまりチキンとシーチキン。写真でお分かりいただけるかと思いますが、見た目も素晴らしい。 コッペパンは、レジ横で販売。ジャムやチョコレートなど、好きなものを塗ってくれます。今回はピーナッツバターをいただきました。パンの食感が秀逸。ふわふわと柔らかいパンではなく、モチモチで、すごい弾力があるので、しっかり噛まないと味わえません。 さすがは人気店。どのパンも個性があり、丁寧に作られているのが伝わって来ます。 素晴らしいお店と思います。 成田 人気のパン屋さん
