更新日：2024年04月21日
自家製麺と和風スープが人気のラーメン店
コンクリ打ちっぱなしの店内はおしゃれですしお店の方の清潔感もあってまさに今の時代を生きるラーメン屋さんという感じ。 やっぱりこういう透き通った感じの王道系？の醤油はみんな大好きですよね。 チャーシューもワンタンもしっかりこだわって作られてて美味しかった。
低音調理されたレアチャーシューは食欲をそそる、本八幡にあるラーメン屋
本八幡からちょっと離れたところのラーメン屋さん。メニューはそんなに多くなくて、オーソドックスなものが並びます。値段は安め。 醤油ラーメンにしたのですが、これはラーメンなのか？って思いました。スープは煮干しかな、優しい味です。麺が他店の卵麺とは全然違って、ひやむぎのようなツルっとした麺です。二郎や背脂系とは正反対のヘルシーで罪悪感のないラーメンでした。 ラーメンを食べた気がしないので、ダメな人はダメだと思います。
地元千葉県の素材に拘る、本八幡駅前にあるラーメン店
中華そばが気になっていたのですが、限定煮干しラーメンの期間はお休みでした…。 煮干しラーメンと中華そば塩。 うん、普通に美味しいね、という感じ。
醤油つけ麵が人気のラーメン店、つけ汁が窯で出てくるので印象的
本八幡駅のラーメン屋さん。本八幡名物？のコピーにそそられ濃厚味噌ラーメンを頂きました。コクのある味噌スープとこだわりのチャーシューがよい味だしてます！とても美味しかったです。本八幡グルメに是非★
辛いもの好きは必見！行徳駅近くの激辛ラーメン店
湘南ラーメン食べ歩記 / 鷹の爪＠行徳 http://gotti-k5.seesaa.net/article/501566042.html
いつも行列ができている、地元で人気のラーメン店
夜だけの営業の為、中々行けずにいた店 カウンター6席の店 時間が良かったのか待たずに入店 ラーメン850円を頂く 背脂が全然くどく無い。 厚めでホロホロのチャーシューが3枚 メンマの量も多い あっさりだけど食べ応え充分
大和田にある本八幡駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
11/3㈮【市川市の最強つけ麺】@千葉県市川市 No.1346) 11月秋なのに夏日だ、久々に『つけ麺』それもとびきり旨いヤツが食べたくなり一年ぶりの訪問、 此方は、Retty銚子会会長『Ｙ．ＫＩＫＵＣＨＩ』氏はじめ、多くの皆様も通う人気店、 市川市で約40年間、現店主の父親が『ニューラーメンショップいわせ』を開いていたが、惜しまれつつも閉店、 息子さんは「麺屋武蔵本店」で店長をされていて、6年前同じ場所でリニューアルオープン、 店名は 二九八家(ふくわうち) いわせ 個人的に、魚介系(魚粉)はあまり得意ではないが、此方は醤油系のキリッとした王道のつけ麺だ、 特性つけ麺 1180(税込) 以前は最大1kgまで同料金だったが、値段も80円値上がり、麺量も同料金で大盛(麺2玉300㌘)までになっていた、迷わず大盛りを注文、 市民祭りの余韻の中、久々の『いわせの特製つけ麺』ワクワク感が高まる、 まな板の上にはデカい角煮が鎮座、流しの前では、茹で上がった麺を丁寧に水で揉んでいる、 そして器に盛り付けられた麺の上には、豚の角煮、長ネギ、煮玉子、メンマ
鶏の旨みを最大限に引き出した、自家製のスープが決め手。連日行列のできる人気店！
アサリの冷製ラーメンと冷やし坦々麺！ 夏に最高！美味しすぎました〜♪ レギュラーのラーメンメニューも気になる！
甘めの味噌スープでどこか懐かしいオーソドックスなラーメン
今度は昼に来て、今日本来食べたかったチャーシューチャーハンやラーメンなども食べてみようと思います。 あとがき 開店時はシャッターを開けるところからスタートで、店内はまだ電気が付いていなく真っ暗です。暗い中席も促されるわけではなく、常連客も多そうなのでどこに座っていいか、悪いかわからず適当にカウンターに座りましたが久しぶりに変な緊張しましたw が、とやかく言われることもなく、順番にオーダーを聞きに来ててくれるので大丈夫です。 若干最初だけ二郎を食べ歩きしていた時のような緊張感やアトラクション感がありましたが味は良かったので大満足でした。 飲み目的も晩飯目的も半々いて使い勝手の良い地元の美味しい名物ラーメン屋という感じでした。
特製つけ麺が人気の、行列のできるラーメン店
前回はラーメンを食べたので、今回は「特製つけ麺」1080円を注文！！ （あつもりも可） お客さんの８割以上がつけ麺を注文している！！ 魚介系で麺は太麺！モチモチです！！ スープが太麺に絡んでいて凄く美味しい〜！！(^^)/ これは人気店なのが分かる！！ 退店時外待ち５〜６人！！ 駐車場５台分あり！！ （お店から少し離れてるトコ） またこちらの方に来たら再訪したいラーメン屋さんです！！(^^♪
行徳駅から徒歩8分、優しい味わいだけどコクもあるベジポタ系のラーメン店
前回投稿の「鷹の爪」さんがあるバイパスとは駅挟んで逆サイドですが「バリバリジョニー」さんの並びにもラーメン屋が存在し、さすがラーメン激戦区の行徳。ちなみに並びにある「山ちゃんラーメン」は激辛ラーメンが有名な店だそうで、コチラとはメニュー的にはバッティングしない模様w意外な共存も出来るんですな。そして行徳駅南側にも「こむろ」や「葫（にんにく）」などの名店揃い。ちなみにベジポタ系で有名な「葫」さん、葛西にも系列店があり人気店ですが、コチラの店主も修行を積んだそうで、スープはベジポタ系をベースに動物系の要素を加えたオリジナルオレンジだそうです。そこから10年以上前に独立して最初は小岩にお店を構えていましたが、7年前にコチラの行徳に移転。そこから人気を着実に掴んでいき、ついにはTRYラーメン大賞の名店部門・鶏白湯部門で3年連続掲載される程になったという訳です。店名はバリ島屋台風なのとバリバリ元気の「バリ」と、帰国子女だというご主人の愛称「ジョニー」から付けられたそうで。 確かにその店内はちょっとリゾート感漂うオシャレな雰囲気でカウンターのみ10席。
にぼしラー油味噌ラーメンや醤油あっさりラーメンが人気のラーメンの名店
行徳のラーメン屋さん。店名からはギトギトを想像しますが、基本的にあっさりラーメンです。それに背脂を入れる量を選択できます。 スープは透き通っていて強い味ではありません。麺はストレートに近い細麺で、柔らかい麺です。しっかりラーメンだけど、初めてだとにゅうめんにみえます。 あっさりだけど、こういうのにハマる人はいるかもしれません。
心の琴線に触れるような懐かしい味の中華麺。お値段も昭和価格で嬉しい
注文は、ラーメンとチャーハンに餃子… あっさりスープが美味しく、チャーハンも餃子もしっかりこゆ〜く食べごたえがありました。 やはりタンメンを注文なさる方が多かったので… 次回は頼みたいと思い出した。
この麺は中細ながらも張りがあるストレート、ラーメンというよりはひやむぎのような外見ですね。 どれどれと啜ると、むむむっ、食感が凄い。 表面に張りがあって中が柔らかく、噛むとパリッという食感があるんです。 これは個性的だなと啜ると、更にパリッとした食感。 あ、モヤシも麺に似た仕上がりにしているようで、茹で加減が絶妙なのかパリパリとして美味。 鯖の身はというと、ホロッと仕上げた水煮がいい感じ。 太めのメンマも食感がよく、どのパーツを食べてもいい。 絡まるスープは魚介系で、堪らずガンガンと箸が進みます。 徐々に細切りの生姜がスープに効いてきて、さっぱり爽やかな風味も参加。 味変をしなくても最後まで飽きることのない美味しさ、いやぁいい味でした。 ご馳走さまでした。
本当は直系というか本物のラーメン二郎に行きたい。しかしタイミングや時間の制限もあってなかなかハードルが高い。 そんな中、こちらはいわゆる二郎インスパイア系ですが、十二分に満足できるラーメンを提供してくれるお店です。 豚麺はいわゆる定番メニューで、もにゅもにゅした麺にも脂が溶け込んだ旨みの強いスープにも、厚くやわらかい豚にもしっかり二郎を感じます。 また定期的に新メニューもラインナップしており、そちらも美味しそうなので今度チャレンジしてみます。 #千葉県 #千葉 #市川市 #本八幡 #市川 #らーめん #ラーメン #麺 #二郎系 #ガッツリ #麺屋長次郎 #長次郎 #豚麺 #豚 #極太麺 #ヤサイニンニク
行徳駅から離れていますが週末は行列必至の有名ラーメン店
ラーメン しょうゆ 全部入り この辺でもやしとにんにく食べたかったらここですね。にんにくはその場で自分で潰すスタイルです。 こういったラーメンを普通に食べられる方は全部入りがデフォルトかなという感じです。少食の自分は、結構な空腹時にだけ全部入にしてます。
唐辛子が効いた濃厚豚骨味噌スープが特徴の人気ラーメン店
学生時代にバイクの免許取ったのが嬉しくて バイト終わりに環七のラーメン屋に行っていた事。 お店の外観が練馬の中古パーツ屋、長谷川興業(ハセコー)に似てるのも記憶を蘇らす要因かも
魚介風味でくどくない飲みやすいスープ、濃厚支那そば
見た目の通り味が濃いラーメンで、結構強烈な煮干しです。 麺、スープとも美味いのですが、それよりチャーシューがトロトロで美味い。普通のラーメンと味玉ラーメンには1枚、特製ラーメンには3枚入ってますが、3枚は飽きると思うので普通のラーメンがおすすめかと。 ちなみに味玉ラーメンは味玉が1個半。味玉も半個で十分かな。
強めの魚粉の風味と汁気多めな油そばが食べられるラーメン店
行徳の油そば。カウンターが10席ほどのお店。中盛300g、大盛375gは無料で増やせる。 大盛の油そばを注文。極太な麺に、チャーシューと味のしっかりした太いメンマ、ネギ、ノリ、魚粉、そして温玉。タレと絡めて魚介…
篠崎駅周辺、とんこつ背脂ちゃっちゃ系浅草開化楼特製麺のラーメン店
数は少ないけどチェーンのラーメン屋さん。前に錦糸町で食べたけど全然覚えてなかったので、新しい店に行った感覚でした。 ラーメンは背脂系、ネギいっぱいで、なんかよく見るラーメンです。高菜飯セットにしたら、半ライスじゃなくて全ライスに大量の高菜が乗ってました。ラーメンは正直普通なので、麺だけサッと食べて、残ったスープで高菜飯を食べたら、飯が美味かった。 近くのテニスコートの駐車場に停めると会計で100円引いてくれます。
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