更新日:2024年04月09日
生姜とニンニクの風味の効いた味噌ラーメンが特徴の、人気店
2021/5/20 ランチは、 味噌ラーメン 860 昔風ラーメン 880 のみ 大盛りは+100 チャーシュー麺は、+300 お持ち帰りは、 味噌ラーメン 900 こく辛味噌ラーメン 950 昔風ラーメン 大盛り 980 お持ち帰りのこく辛味噌ラーメン950
自家製麺と和風スープが人気のラーメン店
コンクリ打ちっぱなしの店内はおしゃれですしお店の方の清潔感もあってまさに今の時代を生きるラーメン屋さんという感じ。 やっぱりこういう透き通った感じの王道系?の醤油はみんな大好きですよね。 チャーシューもワンタンもしっかりこだわって作られてて美味しかった。
葛西にあるラーメン通も足しげく通う名店
⏰今回選んだのは 志那そば(塩)に 煮卵をトッピングしました⚽️ このお店は 特に土日のランチタイムは 結構な行列が出来ている 葛西エリアでは 安定な人気のお店です そして このお店のラーメンは 支那そばという サッパリとしたラーメンで 出汁の効いた熱々のスープに 細めのちぢれ麺で サラっと食べられる サッパリとした仕上がりで 醤油だと出汁の風味が より強く感じるのですが 塩だとクセのない シンプルな美味しさなので 個人的には 塩の方にハマっています ⚜️今回のお店は葛西にある 支那蕎麦 ちばき屋さんで このお店は 個人的に使いやすい立地にある かなり重宝しているお店です⛔️
辛いもの好きは必見!行徳駅近くの激辛ラーメン店
湘南ラーメン食べ歩記 / 鷹の爪@行徳 http://gotti-k5.seesaa.net/article/501566042.html
甘めの味噌スープでどこか懐かしいオーソドックスなラーメン
今度は昼に来て、今日本来食べたかったチャーシューチャーハンやラーメンなども食べてみようと思います。 あとがき 開店時はシャッターを開けるところからスタートで、店内はまだ電気が付いていなく真っ暗です。暗い中席も促されるわけではなく、常連客も多そうなのでどこに座っていいか、悪いかわからず適当にカウンターに座りましたが久しぶりに変な緊張しましたw が、とやかく言われることもなく、順番にオーダーを聞きに来ててくれるので大丈夫です。 若干最初だけ二郎を食べ歩きしていた時のような緊張感やアトラクション感がありましたが味は良かったので大満足でした。 飲み目的も晩飯目的も半々いて使い勝手の良い地元の美味しい名物ラーメン屋という感じでした。
カレーラーメンとは一線を画す、カリーつけ麺が評判のお店
料 理★★★ サービス★★★★ コストP★★★ 同僚の間でカレーラーメンが美味しいと話題にあがった麺屋永吉花鳥風月さんに。 黒が主体のダークな店内に女性の店員さんはゴスロリファッション。店主さんも強面だが、一回一回の挨拶が心地よい。 特選カレーつけ麺1,190円と小ライス130円、それによせばいいのにハイボール400円をオーダー。 料理の提供に20分。ラーメン屋にしては少しかかる気がするが、逆に提供が早いと味に不安を感じるタイプなので、全く気にならない。 特選の特長はデカいチャーシュー3枚。まずは麺をカレーに付けて頂きました。カレースープはスパイシーではあるが、少ししょっぱい。出汁を入れる前提であると考える。だがチャーシューは薄味なので、この濃い目のカレー汁がベストマッチ。ライスは、テーブルにあったマニュアル通りの数種類の食べ方で試しましたが、一番はマニュアルにはありませんでしたが、カレーチャーシューオンザライスが最高でした。
浦安にある老若男女全てにウケがよい、ラーメンのお店
目の前にやってきたのは野菜の山に沿うように、焦げ目が付き香ばしそうな焼豚4枚がそびえ立つラーメンに、テンションが上がります。極太縮れ麺に、サバなどでとった魚介スープ、麺は茹で前で通常は200g。味の決め手は醤油と背脂です。具は豚バラ肉の焼豚、モヤシ、白菜、キャベツ、刻みニンニク、長ねぎ。店一番のこだわりの焼豚は、茹でたり6時間以上タレに漬け込んだりなどしてプルプル、ふわふわが追求され、提供する直前に炙って香ばしさが出されています。 まさしく、ラーメン屋というか焼豚屋。この焼豚を食べるために行列が出来るのはやむなしと思うほどに素晴らしい焼豚でした。
少しちぢれた太麺の、濃厚魚介豚骨のつけ麺が美味しい食堂
このお店のラーメンは 焼肉がドッサリと乗った ご飯に合う・・・ らしいんですが 自分はラーメンだけにしています ラーメンだけで 結構なボリュームですし 白米事態 そこまで・・・なのでw ラーメンだけ そしてニンニクも 後の仕事を考えて無しで オーダーしている ・・・このお店の スタイルとは結構違う感じのw オーダーをしています
行徳駅から徒歩8分、優しい味わいだけどコクもあるベジポタ系のラーメン店
前回投稿の「鷹の爪」さんがあるバイパスとは駅挟んで逆サイドですが「バリバリジョニー」さんの並びにもラーメン屋が存在し、さすがラーメン激戦区の行徳。ちなみに並びにある「山ちゃんラーメン」は激辛ラーメンが有名な店だそうで、コチラとはメニュー的にはバッティングしない模様w意外な共存も出来るんですな。そして行徳駅南側にも「こむろ」や「葫(にんにく)」などの名店揃い。ちなみにベジポタ系で有名な「葫」さん、葛西にも系列店があり人気店ですが、コチラの店主も修行を積んだそうで、スープはベジポタ系をベースに動物系の要素を加えたオリジナルオレンジだそうです。そこから10年以上前に独立して最初は小岩にお店を構えていましたが、7年前にコチラの行徳に移転。そこから人気を着実に掴んでいき、ついにはTRYラーメン大賞の名店部門・鶏白湯部門で3年連続掲載される程になったという訳です。店名はバリ島屋台風なのとバリバリ元気の「バリ」と、帰国子女だというご主人の愛称「ジョニー」から付けられたそうで。 確かにその店内はちょっとリゾート感漂うオシャレな雰囲気でカウンターのみ10席。
にぼしラー油味噌ラーメンや醤油あっさりラーメンが人気のラーメンの名店
行徳のラーメン屋さん。店名からはギトギトを想像しますが、基本的にあっさりラーメンです。それに背脂を入れる量を選択できます。 スープは透き通っていて強い味ではありません。麺はストレートに近い細麺で、柔らかい麺です。しっかりラーメンだけど、初めてだとにゅうめんにみえます。 あっさりだけど、こういうのにハマる人はいるかもしれません。
湘南ラーメン食べ歩記 / 麺屋真星@浦安 http://gotti-k5.seesaa.net/article/500699615.html
つけ麺よりもラーメンが好きなタイプなのですけど、野菜たっぷりと聞いてつけ麺をいただきました。 つけ汁は結構甘め。 野菜は本当にたっぷりで、茹で&焼きが入っていて美味しい。 つけ汁とあってていいですね。 角煮はそこまで好みではなかったけど、お野菜の美味しさで満足度高いです。 残ったつけ汁は、トマトと生姜の割りスープで割っていただきました。 面白いなー。
心の琴線に触れるような懐かしい味の中華麺。お値段も昭和価格で嬉しい
注文は、ラーメンとチャーハンに餃子… あっさりスープが美味しく、チャーハンも餃子もしっかりこゆ〜く食べごたえがありました。 やはりタンメンを注文なさる方が多かったので… 次回は頼みたいと思い出した。
スープはとんこつ醤油に背脂、麺は少し太めモッチリ。美味しいラーメンの店
個人的に野菜はこの半分で充分だったかなとも思うけど、しっかりしたラーメンなのでこのくらい野菜が入ってる方がバランスいいのかな? ま…残さず全部いただきましたけどね(´▽`*)アハハ 背脂とかも臭いイメージだったけど全然嫌じゃなく、なんなら追加して欲しかった(笑) にんにくももちろん投入です! 他の味もぜひ食べてみたいな~ 行徳のラーメン街道はハズレ無しですね! チャーシュー麺920円也。 #ラーメン女子 #ラーメン #ラーメン街道 #二郎系ラーメン #分厚いチャーシュー #背脂 #野菜大盛り無料 #モチモチ麺
10番目程度で、待ち時間は30分強、 店内に案内され、券売機にて、 「縮れ麺の中華そば」醤油と、 トッピングワンタン付き150円. 「昆布水のつけ麺」塩に トッピングでダシご飯250円。 を連食ok でした。 店内待ち2人席、に、 カウンター8席のみ、 厨房3人でオペ回してます。 縮れ麺は、縮れ長で約22センチの、 約1.8×3.0ミリ程度の平打ち ツルツルモチモチの喜多方ラーメン風で 多加水麺です。ワンタンを加えて、 大変アッサリした、醤油ベースのラーメンです。 つけ麺は、全粒粉入りの国産小麦感が香ばしく、 長さ約40センチの、 平打ち約1.5×3.0ミリのツルツル、 歯触りは硬めの強い腰で、低加水なのか、モチ麦かを配合した、オリジナルブレンド麺です。 しかも、つけ麺に珍しく、 約40センチの長い麺の重量が、 少し重い気が致します。 レギュラーサイズで225gに、 盛り増しの麺増券75g150円です。 (食べたい分の麺増券を買う仕組。) 茹で時間が麺それぞれ違う為に、 着丼の順番の入れ替わり有ります。 醤油味は香ばしい魚介節と丸鶏のミックスで、 綺麗に澄んでます。
行徳駅から離れていますが週末は行列必至の有名ラーメン店
ここ数年で食べたラーメンのなかでもトップクラスに美味しかった。 味は繊細でありつつ、にんにくのパンチが効いている。
看板メニューのからし麺が絶品の行列のできるラーメン屋
⏰今回選んだのは 炙りちゃーしゅうからし麺に 味付き餃子とビールです⚽️ 餃子も油そば・・・ではなくw からし麺ですが どちらもビールに合いますし そしてビールが キンキンンに冷えているので 個人的には このお店は呑むのに適した ラーメン屋さんかなと 餃子は味付きということで 醤油も無しで 食べるスタイルなんですが まぁ美味しいんですが 個人的には餃子は 醬油とラー油を多めで 食べるのが好みなので 新鮮のような残念なようなですw そしてからし麺 洋辛子な風味かと思っていて 以前は足が遠のいていましたが 実は唐辛子の方だということで 利用しているのですが 唐辛子がホンノリと 効いている感じで 辛さはそうでもなく でも唐辛子の風味を 感じるって仕上がりの 油そばなんですが これもラー油等は入れずに そのままで美味しい一品 かなりの人気店 行列が出来るお店なんですが それも納得の 美味しさでした ⚜️今回の投稿は葛西にある らーめん からしや さんで このお店は 駅から少し離れているのと 個人的には行くのに 更に離れているので 色々とタイミングを 考えちゃうお店ですが でも時々無性
浦安駅近くにある濃厚な豚骨スープの美味しいラーメン屋
浦安西友の前にあるラーメン屋さん。 多分醤油豚骨、青物横丁のまこと屋に似た味です。 何度か行ったことがあるので、二郎みたいに野菜をトッピングしてみました。でもこれは失敗。濃厚なスープじゃないので、野菜をのせたらスープの味が変わってしまい、ただの普通のラーメンになってしまいました。 野菜はのせないのがおすすめ。野菜が食べたければ二郎に行く。
かわいいフクロウがお出迎えしてくれる濃厚塩ラーメンのお店
葛西のベジポタ系スープが自慢のラーメン屋さん。ガッツリ行きたかったので味噌で。7種類の味噌で作ってるらしい。たまらなく濃厚でした。ニンニクまるまる置いててすりおろせる器具あるのも良い。控えめに一つだけすりおろしていく〜!うんまい!後から追加すると味変にもなるみたい。スープは最後ほろほろになったチャーシューとの相性抜群!ごちそうさまでした! なぜか軒先でふくろう飼ってて笑ったw
麺の硬さ&量&ゆで卵の具合が最高にちょうどいい!葛西のラーメン店
このお店は 駅からすぐという 便利な立地にあって そして ラーメンが醤油、味噌、塩 つけ麺も同じ種類があり そして油そばと バリエーションが豊富なので かなり使い勝手の良い お店だと思います
浦安魚市場付近 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!