更新日：2024年05月30日
自家製麺と和風スープが人気のラーメン店
コンクリ打ちっぱなしの店内はおしゃれですしお店の方の清潔感もあってまさに今の時代を生きるラーメン屋さんという感じ。 やっぱりこういう透き通った感じの王道系？の醤油はみんな大好きですよね。 チャーシューもワンタンもしっかりこだわって作られてて美味しかった。
葛西にあるラーメン通も足しげく通う名店
ラーメン屋には珍しく、黒豚焼売が単品であったのでこれも注文。ジューシーでとても美味しいです。
辛いもの好きは必見！行徳駅近くの激辛ラーメン店
湘南ラーメン食べ歩記 / 鷹の爪＠行徳 http://gotti-k5.seesaa.net/article/501566042.html
甘めの味噌スープでどこか懐かしいオーソドックスなラーメン
今度は昼に来て、今日本来食べたかったチャーシューチャーハンやラーメンなども食べてみようと思います。 あとがき 開店時はシャッターを開けるところからスタートで、店内はまだ電気が付いていなく真っ暗です。暗い中席も促されるわけではなく、常連客も多そうなのでどこに座っていいか、悪いかわからず適当にカウンターに座りましたが久しぶりに変な緊張しましたw が、とやかく言われることもなく、順番にオーダーを聞きに来ててくれるので大丈夫です。 若干最初だけ二郎を食べ歩きしていた時のような緊張感やアトラクション感がありましたが味は良かったので大満足でした。 飲み目的も晩飯目的も半々いて使い勝手の良い地元の美味しい名物ラーメン屋という感じでした。
浦安にある老若男女全てにウケがよい、ラーメンのお店
目の前にやってきたのは野菜の山に沿うように、焦げ目が付き香ばしそうな焼豚4枚がそびえ立つラーメンに、テンションが上がります。極太縮れ麺に、サバなどでとった魚介スープ、麺は茹で前で通常は200g。味の決め手は醤油と背脂です。具は豚バラ肉の焼豚、モヤシ、白菜、キャベツ、刻みニンニク、長ねぎ。店一番のこだわりの焼豚は、茹でたり6時間以上タレに漬け込んだりなどしてプルプル、ふわふわが追求され、提供する直前に炙って香ばしさが出されています。 まさしく、ラーメン屋というか焼豚屋。この焼豚を食べるために行列が出来るのはやむなしと思うほどに素晴らしい焼豚でした。
少しちぢれた太麺の、濃厚魚介豚骨のつけ麺が美味しい食堂
このお店のラーメンは 焼肉がドッサリと乗った ご飯に合う･･･ らしいんですが 自分はラーメンだけにしています ラーメンだけで 結構なボリュームですし 白米事態 そこまで･･･なのでｗ ラーメンだけ そしてニンニクも 後の仕事を考えて無しで オーダーしている ･･･このお店の スタイルとは結構違う感じのｗ オーダーをしています
特製つけ麺が人気の、行列のできるラーメン店
前回はラーメンを食べたので、今回は「特製つけ麺」1080円を注文！！ （あつもりも可） お客さんの８割以上がつけ麺を注文している！！ 魚介系で麺は太麺！モチモチです！！ スープが太麺に絡んでいて凄く美味しい〜！！(^^)/ これは人気店なのが分かる！！ 退店時外待ち５〜６人！！ 駐車場５台分あり！！ （お店から少し離れてるトコ） またこちらの方に来たら再訪したいラーメン屋さんです！！(^^♪
行徳駅から徒歩8分、優しい味わいだけどコクもあるベジポタ系のラーメン店
前回投稿の「鷹の爪」さんがあるバイパスとは駅挟んで逆サイドですが「バリバリジョニー」さんの並びにもラーメン屋が存在し、さすがラーメン激戦区の行徳。ちなみに並びにある「山ちゃんラーメン」は激辛ラーメンが有名な店だそうで、コチラとはメニュー的にはバッティングしない模様w意外な共存も出来るんですな。そして行徳駅南側にも「こむろ」や「葫（にんにく）」などの名店揃い。ちなみにベジポタ系で有名な「葫」さん、葛西にも系列店があり人気店ですが、コチラの店主も修行を積んだそうで、スープはベジポタ系をベースに動物系の要素を加えたオリジナルオレンジだそうです。そこから10年以上前に独立して最初は小岩にお店を構えていましたが、7年前にコチラの行徳に移転。そこから人気を着実に掴んでいき、ついにはTRYラーメン大賞の名店部門・鶏白湯部門で3年連続掲載される程になったという訳です。店名はバリ島屋台風なのとバリバリ元気の「バリ」と、帰国子女だというご主人の愛称「ジョニー」から付けられたそうで。 確かにその店内はちょっとリゾート感漂うオシャレな雰囲気でカウンターのみ10席。
にぼしラー油味噌ラーメンや醤油あっさりラーメンが人気のラーメンの名店
行徳のラーメン屋さん。店名からはギトギトを想像しますが、基本的にあっさりラーメンです。それに背脂を入れる量を選択できます。 スープは透き通っていて強い味ではありません。麺はストレートに近い細麺で、柔らかい麺です。しっかりラーメンだけど、初めてだとにゅうめんにみえます。 あっさりだけど、こういうのにハマる人はいるかもしれません。
湘南ラーメン食べ歩記 / 麺屋真星＠浦安 http://gotti-k5.seesaa.net/article/500699615.html
つけ麺よりもラーメンが好きなタイプなのですけど、野菜たっぷりと聞いてつけ麺をいただきました。 つけ汁は結構甘め。 野菜は本当にたっぷりで、茹で＆焼きが入っていて美味しい。 つけ汁とあってていいですね。 角煮はそこまで好みではなかったけど、お野菜の美味しさで満足度高いです。 残ったつけ汁は、トマトと生姜の割りスープで割っていただきました。 面白いなー。
心の琴線に触れるような懐かしい味の中華麺。お値段も昭和価格で嬉しい
注文は、ラーメンとチャーハンに餃子… あっさりスープが美味しく、チャーハンも餃子もしっかりこゆ〜く食べごたえがありました。 やはりタンメンを注文なさる方が多かったので… 次回は頼みたいと思い出した。
スープはとんこつ醤油に背脂、麺は少し太めモッチリ。美味しいラーメンの店
魚介かつお節ラーメン。チャーシュートッピング。 かつお節ともやしとスープが非常にマッチして美味しかったです。チャーシューも肉厚で脂とのバランスもよし。 普通でも野菜が多いので、次からは半分にしてもいいかなと思っています。
あまり立地は良くないですが、いつもお客さんいっぱいのラーメン屋さんで密かに注目してました。 特製ラーメン（醤油）と焼豚ごはんをオーダー。 醤油はキリッとしてて、結構鋭い味のスープ。 麺は細麺でかため。食べ応えよし。 チャーシューやワンタン、ゆでたまごは丁寧に作られていて、ラーメンとは別に食べたいくらい。 美味しいラーメンでした(^^)
行徳駅から離れていますが週末は行列必至の有名ラーメン店
ラーメン しょうゆ 全部入り この辺でもやしとにんにく食べたかったらここですね。にんにくはその場で自分で潰すスタイルです。 こういったラーメンを普通に食べられる方は全部入りがデフォルトかなという感じです。少食の自分は、結構な空腹時にだけ全部入にしてます。
浦安駅近くにある濃厚な豚骨スープの美味しいラーメン屋
@思い出投稿2年前の為値段変わってるかも ごめんやで チャーシュー麺 中 1050 ふらっと食べたくなるお店
かわいいフクロウがお出迎えしてくれる濃厚塩ラーメンのお店
葛西のベジポタ系スープが自慢のラーメン屋さん。ガッツリ行きたかったので味噌で。7種類の味噌で作ってるらしい。たまらなく濃厚でした。ニンニクまるまる置いててすりおろせる器具あるのも良い。控えめに一つだけすりおろしていく〜！うんまい！後から追加すると味変にもなるみたい。スープは最後ほろほろになったチャーシューとの相性抜群！ごちそうさまでした！ なぜか軒先でふくろう飼ってて笑ったw
麺の硬さ＆量＆ゆで卵の具合が最高にちょうどいい！葛西のラーメン店
このお店は 駅からすぐという 便利な立地にあって そして ラーメンが醤油、味噌、塩 つけ麺も同じ種類があり そして油そばと バリエーションが豊富なので かなり使い勝手の良い お店だと思います
こがしネキがポイントのまるきんつけ麺が人気のラーメン屋さん
ここのラーメンは塩気が強いのを知ってたので、初めてつけ麺にしてみました。このつけ麺が凄かった。焦がしニンニクの臭いが強烈で、焦がした玉ねぎもふんだんに入ってます。色も黒っぽい。飲んでみたらニンニクの味しかしません。 さらっとしたつけ汁なので麺には絡まないけど、それでも焦げたニンニクの味しかしない。 これは好みが分かれるでしょうね。クセが強いのでリピートする人もいそうてすが、二度とたのまない人もいそう。自分は後者だろうな。
家系ラーメン、この界隈で一番と評判のお店
今までは基本、ラーメンかチャーシュー麺の中盛りに白髪ネギトッピング、麺固めをずっと注文していたんですが、年始からは「キャベチャー」の存在を知りマストで頼むようになりました。 というのも、まさに「くしまつ」で飲んでいた時のこと。飲むと毎回、ラーメントークに花が咲くんですが、その時に自分の家系の原点とも言える伊勢佐木町にあった「たかさご家」の話になり、そこのキャベツが印象的で、家系にキャベツは個人的には外せないという話をしておりました。てっきり「巓」さんにはキャベツトッピングがないモノだと思っていて「導入してよ」なんて話していたところ、ご主人まさかの「あるよ」と田中要次さながらのリターンにぶったまげ！それが「キャベチャー」という訳です。もう気になってしまい飲んだ翌日、夜勤務で平日ランチに行けるというナイスタイミングも重なりすぐに行っちゃいましたよね。ちなみに、一緒に飲んでいたもう1人のパパさんも早速来たらしいw ベースのオーダーは変わらず、ラーメン中盛りの白髪ネギトッピング、麺固め。そこに念願のキャベチャーオーダー！
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