更新日:2024年04月21日
千葉県を代表するこってり系ラーメンの美味しいお店
なりたけですから、こってりラーメンがベースにありますが注文時にサッパリでお願いし、更に 割りスープもお願いしているので、塩っぱく感じる事もありません。 (年代的に普通以上のギタ系は食べられないので) 美味しく頂きました。 若くは無いのにまた夜遅くに食べてしまいました。 背徳感で一杯ですが美味しかったからOK。(笑) でもこの後3時間はちゃんと起きてました。(苦笑)
低音調理されたレアチャーシューは食欲をそそる、本八幡にあるラーメン屋
本八幡からちょっと離れたところのラーメン屋さん。メニューはそんなに多くなくて、オーソドックスなものが並びます。値段は安め。 醤油ラーメンにしたのですが、これはラーメンなのか?って思いました。スープは煮干しかな、優しい味です。麺が他店の卵麺とは全然違って、ひやむぎのようなツルっとした麺です。二郎や背脂系とは正反対のヘルシーで罪悪感のないラーメンでした。 ラーメンを食べた気がしないので、ダメな人はダメだと思います。
地元千葉県の素材に拘る、本八幡駅前にあるラーメン店
中華そばが気になっていたのですが、限定煮干しラーメンの期間はお休みでした…。 煮干しラーメンと中華そば塩。 うん、普通に美味しいね、という感じ。
醤油つけ麵が人気のラーメン店、つけ汁が窯で出てくるので印象的
本八幡駅のラーメン屋さん。本八幡名物?のコピーにそそられ濃厚味噌ラーメンを頂きました。コクのある味噌スープとこだわりのチャーシューがよい味だしてます!とても美味しかったです。本八幡グルメに是非★
本八幡駅そば、濃厚豚骨魚介スープがおいしいラーメン店
オススメのお店かららーめん木尾田! ・特製らーめん、麺大盛り(1150円) 煮干しと豚のWスープ。 一口目には煮干しが二口目以降は動物系の旨みがくる。 けっこう濃厚。 カンスイきかせた太麺も懐かしい。 特製のトッピングはチャーシュー、味玉、海苔。 スープと最後まで残る小刻みのネギがよく合う。 スープ完飲! ごちそうさまでした。
鶏の旨みを最大限に引き出した、自家製のスープが決め手。連日行列のできる人気店!
アサリの冷製ラーメンと冷やし坦々麺! 夏に最高!美味しすぎました〜♪ レギュラーのラーメンメニューも気になる!
(麺茹で15分を考えてなかったから、まぁまぁ待ちました) 昨日もラーメンだったけど、この近くに来ることも珍しいので行ける時に行っておく。 ネット情報を見ると、亀有の名店「道」出身の方が出した「つきひ」で修行された方のお店なのだとか。知らんけど。 前にこの店を教えてくれた知人から店名由来聞いたけど忘れちゃったな。 超極太麺らしく茹で時間は15分。 外に並んでいた時に注文していたから店内に入ってからは15分も待たずに料理提供。 見た目はよくある煮干系濃厚つけ麺。 具はチャーシュー1枚と鶏胸肉の低温調理肉、海苔、白菜。 味は、、、普通です。普通に美味しい。 特別美味いってほどではないかな。 あまりつけ麺得意でないので良くわからないけど。 白菜も何か味変要素があるのかなって期待したけど、特になく少し茹でた白菜。普通の白菜の甘味だけだけど、濃厚スープに入れるとそれも消える。 そしてスープも麺も普通に美味しいけど、麺が冷たい分だけスープが冷めるスピードも早い。
本八幡から少し歩いたところにある次郎系ラーメンの人気店。並の量は通常のラーメンの麺2杯分300gになるため、初めての人や女性はプチ150gから頼むのが良い。基本メニューはラーメン、つけめん、あかいらーめん、しるなし、あかいつけめん、TAR。無料トッピングのルールとしては、ニンニク入れますかのタイミングで入れたいトッピングを増やしたい場合にコールと呼ぶ。(コールと呼ぶのはなしと呼ぶとマシと聞こえるため)。コールと呼ぶのは入れたいトッピングのみ。ラーメンを注文。スープは一般的な次郎系よりはギトギト感はない印象だが、味は濃いめかも。野菜増しは大分多いのでプチの量で充分な印象。まあまあ美味しいかも。
船橋駅近くの魚介強めのさらさら系スープが美味しいラーメン屋さん
めちゃくちゃ濃いしめちゃくちゃ量も多いのになぜか食べ終わった後さっぱりすっきりしている、そんなラーメン! 濃厚って言っても魚介のダシが濃厚なので、それがやっぱり強みなのかな。 ラーメンのスープと米がまた合うんですよね。
定番の醤油ラーメンを始め色々な種類のラーメンが食べられるお店
土曜日18時55分前客0 煮干しそば、中を注文 59分配膳 昨年末だったのでチャーシュー1枚サービス スープはライト系煮干しで出汁で食べさせる感じ ガツンと煮干しではなくじんわりと沁みる味わい 麺は細ストレートでぱつんと歯切れがいい 具はチャーシュー、メンマ、海苔、青菜、刻み玉ねぎ、チャーシューは大振りながら柔らかく臭みなし メンマは材木系で歯応えよし ラーメンの種類が多いので色々試したくなるお店です #煮干しの旨み
見た目コッテリ味サッパリ背脂チャッチャの醤油ラーメンがウリのお店
気になっていた駅近のラーメン屋 なりたけ出身の方が独立したお店とのことで背脂の質などが非常に気になるお店でした。特選しょうゆをチョイス。麺は細麺と中太麺の2種類選択可能。コンディションもあり細麺をチョイス。スープによく絡む麺でした。チャーシューも程よい味わいでした。
この麺は中細ながらも張りがあるストレート、ラーメンというよりはひやむぎのような外見ですね。 どれどれと啜ると、むむむっ、食感が凄い。 表面に張りがあって中が柔らかく、噛むとパリッという食感があるんです。 これは個性的だなと啜ると、更にパリッとした食感。 あ、モヤシも麺に似た仕上がりにしているようで、茹で加減が絶妙なのかパリパリとして美味。 鯖の身はというと、ホロッと仕上げた水煮がいい感じ。 太めのメンマも食感がよく、どのパーツを食べてもいい。 絡まるスープは魚介系で、堪らずガンガンと箸が進みます。 徐々に細切りの生姜がスープに効いてきて、さっぱり爽やかな風味も参加。 味変をしなくても最後まで飽きることのない美味しさ、いやぁいい味でした。 ご馳走さまでした。
本当は直系というか本物のラーメン二郎に行きたい。しかしタイミングや時間の制限もあってなかなかハードルが高い。 そんな中、こちらはいわゆる二郎インスパイア系ですが、十二分に満足できるラーメンを提供してくれるお店です。 豚麺はいわゆる定番メニューで、もにゅもにゅした麺にも脂が溶け込んだ旨みの強いスープにも、厚くやわらかい豚にもしっかり二郎を感じます。 また定期的に新メニューもラインナップしており、そちらも美味しそうなので今度チャレンジしてみます。 #千葉県 #千葉 #市川市 #本八幡 #市川 #らーめん #ラーメン #麺 #二郎系 #ガッツリ #麺屋長次郎 #長次郎 #豚麺 #豚 #極太麺 #ヤサイニンニク
つけめんから博多ラーメンまでなんでも揃っている本八幡のラーメン屋さん
節ラーメン(大 1,050円)にする。 色々あって迷うも、食券機の一番上、にする。 スープ 一口啜る。節、っ感じの醤油、コクと旨味はソコソコ。 麺 中太の縮れ麺 トッピング チャーシュー、煮玉子、メンマ、海苔、玉葱散切り青菜。 見た目よりあっさりとした、節、が効いたまずまず、と思いながら食べてました。テーブルにあった辛子高菜を入れてみる…ん、旨い!辛さが、スープの良い部分を引き出して旨味が増す…スープ完飲してしまいました。食券機の上段にあった辛いやつ、こういうことかと。節ラーメン頼んだ方、こいつを入れてみてください。ニンニクを入れてはいけません、辛子高菜、です(笑)
こってりからあっさりまで幅広くて嬉しい!本八幡駅近の人気つけ麺店
基本メニューは濃厚系と淡麗系とで分かれており、濃厚系はつけ麺・らーめん・味噌つけ麺・味噌らーめん、淡麗系はとりそばの醤油・塩とがある。ランチタイムは小ライスが無料となる。濃厚魚介スープをウリにしている。ラウス昆布・瀬戸内海の煮干し・枕崎の鯖等を鶏の濃厚スープにブレンドしたもの。漢の味噌らーめんは確かにだいぶ濃厚。
特製鶏白湯つけ麺と鶏白湯ラーメンが看板メニューのラーメン屋
むか〜しこの地には山田うどんがあり、それがつぶれて別のラーメン屋がしばらく入り、さらにそれがつぶれてからコチラの店になったんです。千葉の名店まるはの支店ですから、その後はかなり長続きしてまして看板も若干年季が入ってきてます。もちろん味は変わらぬ安定感。 唯一無二のコクがある鶏白湯と煮干しのきいたスープはそれ自体もズルズル啜れる旨さを堪能できます。おろしたまねぎの爽快、しっとりした鶏チャーシューもたまらん。小松菜なんかも地産地消です。
船橋、船橋法典駅付近のラーメン屋さん
初めて訪れた中山競馬場内でおすすめ店を検索したらここが出てきたので、みそバターコーンラーメン1,100円をいただきました。 使い捨て容器に溢れんばかりのもやしとコーン、そしてバターを載せてこれはなかなかの迫力。麺ももっちりしていてスープによく絡み、食べ応えがありました。 味噌が思った以上に辛口なので、備えつけの一味を加えるときは味見をしてからがいいと思います。
3種類の味噌から選べる、美味しい味噌ラーメン専門店
暑い。こういう日は更に汗かきたくて熱いラーメンが食べたくなる。そうだ!田所商店へ。味噌ラーメンの専門店。味噌味だけだが味噌は信州、北海道、九州麦味噌の三種類から選べる。暑い時は辛いものに限る。信州味…
船橋の夜間のみ営業のラーメンのお店臭みが少ない癖になる豚骨スープ
味濃いめのラーメンが癖になり、週一で食べたくなるくらいハマってます。
下総中山駅徒歩1分!老若男女問わずオススメのあっさりとした本格家系が550円!
千葉県船橋市、下総中山駅目の前にあるせい家でらーめん@650円(税込)。 家系スープを使用するラーメン店。「お店でスープの仕込みをするのが本物の家系」ということにこだわるユーザーが多いのもわかりますが、手軽で近い味わいを出せるようにするというのはそれはそれで企業努力だなぁ、と。 この辺はラーメン屋(中華料理店)ができては潰れてしまうことが多いのですが、せい家はずっとあります。 いつ見てもコンスタントに客は入っているし、それだけ地域に密着しているということですね。 #千葉県 #千葉 #船橋市 #船橋 #市川市 #市川 #下総中山 #京成中山 #ラーメン #らーめん #麺 #家系インスパイア #せい家 #らーめん #ほうれん草
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