中山競馬場帰り、少し遅めの昼飯をこちらで。 普通の鶏白湯ラーメンを。 うんうん美味ーい。 特にスープが癖になる旨さで最後まで美味しく飲み干しましたー。
口コミ(27)
オススメ度：75%
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むか〜しこの地には山田うどんがあり、それがつぶれて別のラーメン屋がしばらく入り、さらにそれがつぶれてからコチラの店になったんです。千葉の名店まるはの支店ですから、その後はかなり長続きしてまして看板も若干年季が入ってきてます。もちろん味は変わらぬ安定感。 唯一無二のコクがある鶏白湯と煮干しのきいたスープはそれ自体もズルズル啜れる旨さを堪能できます。おろしたまねぎの爽快、しっとりした鶏チャーシューもたまらん。小松菜なんかも地産地消です。
鶏白湯ラーメンの鶏白湯スープが美味しいお店です。けっこう濃厚なスープです。 写真を撮り忘れてしまいましたが、味付き餃子も美味しいです。柚子胡椒と一緒に食べると更に美味しいです。
西船橋駅から離れた〈まるは極〉さんへ遅めのランチで伺いました。 14時過ぎなのでG郎麺野菜増しと唐揚ハーフを注文出来ました。 まずは麺ですが、太くて超モチモチでなかなかすすれません。うどんのように角が立っています。それに合うように濃厚な鶏白湯スープに味付き背脂とニンニクがトッピングされ個性的な一杯です。余り鶏白湯系が得意では無いのでGoodですが、好きな人には堪らないと思います。豆板醤で味変も有りです。 野菜増しにしたこともあり、麺に辿り着くのにもひと仕事でした。 唐揚げは、外はカリッと中はしっとり、生姜が効いていて、モモと胸の2種の部位がいただけ、楽しめます。車じゃなければ間違いなくビールでした。 #京成西船駅 #202304メニュー #野菜増し増し
千葉県産の地鶏と長崎県産の真鯛を使用したスープが特徴のラーメン店。今回は鶏白湯ラーメンを注文。一般的な鶏白湯と比べるとスープが茶色。少し濃い目の味。ランチタイムは半ライスが付く。鶏の白湯以外にもホタテ塩ラーメンや九十九里煮干しラーメン、真鯛ラーメン等興味深いラーメンが多い。
