鰻が美味しい、宮崎産の鰻は身がふわふわで皮はパリッと焼けて最高の味
飯能市、日高市、入間市から近い鰻の名店 有名ゴルフコースが周りに多いからかプロゴルフプレーヤーや芸能人、撮影でも使われる。 各地から美味しい食材を仕入れていて何を食べてもハズレ無し。またお米はオーナーの出身地(だったかな?)の新潟から南魚沼産コシヒカリ。 少し硬めに炊いた白米が、とにかくうなぎに合う。 タレも柔らかいのでしつこくなく、うなぎにもお米にもサラッと絡んで最後まで美味しいまま食べ進められるのが嬉しい。 うなぎの肝焼きは別格でぶっちぎりで美味い。 石狩わっぱ飯も塩加減が絶妙でご飯が進むし、イクラは輝いて見える。 焼き鳥もふっくら、お吸い物、お味噌汁もしっかりとした味で鰻やわっぱ飯に負けていない。 あ、男性はうな重のご飯の量が少なめなので、中盛り(100円)、大盛り(200円)にするのがいいと思います。 これはまた行くしかない。 #関東風うなぎ #うな重 #飯能 #入間市 #日高市 #埼玉 #わっぱ飯 #地元の名店
国産にこだわったうなぎは肉厚でふっくら。落ち着いた雰囲気のうなぎ店
まだ、開店直後で、お客さんが、少ないせいか、焼く前の活きた鰻を桶に入れて見せにきてくれました。 本日は、九州産とのこと… めちゃくちゃ、身が厚くてふわふわで、美味しかったです。 鰻が焼き上がるまで、ビールでも飲みながら待ってる間のツマミに、唐揚げを頼んでみたのですが、ニンニクバッチリで、めちゃくちゃ美味。 唐揚げ定食でもいいかな…って思うくらいです(笑) ご馳走様でした。 #鰻 #関東風鰻重
プリッとふっくらした鰻にタレが絡んで美味しい、スタイリッシュな鰻店
鰻が食べたい~♪友達とランチです~ 鰻重 梅 鰻ふっくら秘伝のタレも美味しい~♪ ぶつ切りタコとワカメのサラダ 梅肉味噌ドレッソンク 梅肉味噌ドレッソンクがタコとワカメによく合って美味しい~♪ 生ビール 食べたかった鰻食べれて大満足美味しかった~♡ #さいたま新都心コクーン2 #う匠山家膳兵衛 #秘伝のタレ
鳩ヶ谷駅からタクシーで3分。地元では有名な鰻屋さん
最後の鰻が出てくるまでいろんなメニューが出てきた。写真以外だと、茶碗蒸し、天ぷらとかつくねとかも出てきたかな。 最後の鰻まで食べられなくても持ち帰りは可能でした。 僕は現地で食しました。鰻美味しかったです。 他の方でもイベントあると良くここ使うみたいなので料理はオススメです。
うなぎ料理が絶品、こだわりの食材・日本酒が美味しい創作和食屋
前回、品切れであったうな刺に並ぶ人気の逸品、鰻の昆布〆、食べ比べ、皮焼きで軽く晩酌。 鰻の昆布〆は、うなぎ自体が淡白な感じですので昆布の風味を感じ、私は醤油なしで、ワサビと薬味、たまにレモンで頂くのが好きです。 コリコリとした歯ごたえもあり、噛むほどにうなぎの脂も感じ、日本酒には最高です。 食べ比べは、甘辛、白焼、塩胡椒、醤油の4つ。こちらは、蒲焼のタレが2種あり、一般的なものに近い甘辛、ややのさっぱり醤油どちらも味わえ、白焼、こちらも隠れた逸品の塩胡椒。通常の蒲焼などのハーフ分ぐらいをこれらの味で頂けます。塩胡椒はビールと合う違ったうなぎを味わえます。 こちらの店では、私は欠かせない皮焼き。 脂が1番ある皮の部分を串に巻き付けてタレ焼き。 蒸して約束ためにふっくらしており、表面は香ばしく中は、ジューシーな皮と味わえます。 #鰻創作料理 #うな刺 #うなぎ昆布〆 #色々な味わい方 #落ち着いた店内 #日本酒の品揃え豊富
150年の歴史がある行田の老舗うなぎ料理店
うなぎもゴハンも良質。
うなぎの成瀬さんが大宮にオープンしたので行きました。 SNSで今話題沸騰の成瀬さん。 期待していただいたのは鰻重の竹です(2200円) 着丼して驚きなのは、2200円のクオリティとボリュームではないです。 美味しいしめっちゃコスパ良いです。 山椒だけでなくわさびもあり美味しくいただけました。 うなぎはここ一択です。 めっちゃ美味しいしコスパ最強です。
濃厚な旨味が堪らない、絶品うなぎ料理を味わえる地元で人気のお店
くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》和食編 深谷市の老舗鰻店 100円刻みで鰻の大きさが変わるシステム~アンビリバーボー 鰻重2800円注文 評価点 ・国産鰻は脂が乗って~ウマーベラス ・ふわふわホクホク食感の鰻~サイコー ・濃いめの垂れは香ばしくて~オイシー ・ふっくらご飯に香ばしい鰻~イィーネ ・大振り肝をパクりでハイ覚醒(・∀・) 店主独りで切り盛りしていました。捌きから焼き上げ迄40分待ちましたが美味しかったです~ 老舗の人気店も納得です~トットッルー #鮮度が自慢 #鰻 #大将の個性が強い #選べる焼き加減 #ガッツリ食べたい時に #地元民に愛される店
有楽町にある航空公園駅付近のうなぎが食べられるお店
家族の誕生日に好物の鰻を! 家でゆっくりしたかったので、テイクアウトにしました。 どうやら現在、店内で食事できるのはランチのみとのこと。夜はテイクアウトだけ。 身がふっくらで美味しかった〜。 早く食べたすぎて、写真撮り忘れるというミス∑(゚Д゚) がっかりです。 次はランチで肝吸い付きを食します!
皆野にある皆野駅からすぐのうなぎが食べられるお店
笑 予約でない場合は40分程時間を頂きますとありましたが、11:30の予約で11:00に着いてしまい、結局30分ほどしてうなぎが運ばれてきました。 頼んだのは特上うな重。 定刻通り届きました。笑 最高に、美味しかった。 今まで食べたどの鰻よりも美味しかった。 関西風なうなぎが好きだったのですが、こちらでは関東のうなぎで、蒸してから焼くというものですが、これがもう言葉にできない美味しさでした。 肝吸いも出汁の味、肝の味がしっかりしてものすごく美味しかったです。 必ずまた行きます。 いつまでも無くならないでほしいお店です。
鰻がふわふわでめちゃめちゃ旨い! 自分の中では今まで食べた鰻の中で1番好きかも! 鰻は注文してから捌いてくれるらしく、待ってる間に骨せんべいとだし巻きたまごと軽くおつまみをチョイスし、ノンアルコールビールで連れと乾杯!ご馳走様でした。また、来まーす!
まさにトロトロ❗️ 新鮮なマグロランチで有名なこちら。たまたま近くにいて思い出したので寄ってみました^o^ 11:40、既に半分くらい席は埋まっててその後すぐに満員に。ギリセーフ! 生本まぐろ大とろ刺身丼に選…
六軒町にある本川越駅付近のうなぎが食べられるお店
うなぎメインだけど常連さんが多そうな料理屋さん?居酒屋さん?6人用の机が2卓に、4人がけのキッチンテーブル1つ。1人で行ったのに、最初は6人用の座敷で申し訳ない気がした。途中外国人カップルに譲り、移動させて貰った。いろいろごちゃごちゃ。おかみさん、めちゃくちゃ気さく。私が常連だったかのごとく、話す話す。鰻重の説明も商売っ気がなく、特上にしようとしたら4枚(半身1枚計算)も入ってるから、と、上に。出てきた鰻重、あ、やはり特上にすべきだったかと思いきや,ご飯に1枚サンドされていた。かなり醤油味が全面にくるしょっぱ目のタレ。ダクダクじゃないから香ばしいうなぎに合う。山盛りおしんこに三つ葉たっぷりの肝吸い。いずれも塩味が強めだがスッキリ。つまみになる鰻重かな。川魚料理と看板にあるので肴も豊富。和む地元感溢れる店。 上4650円税込。写真撮るのを忘れて食べかけ。汚くてすみません。
東大宮、岩槻駅付近のうなぎが食べられるお店
たまたま立ち寄ったコチラのお店でしたが、お雛様のイベント中だった様で予約で一杯ですとの事でした。残念…と引き上げようとしたところ、少し時間が掛かっても宜しければということで案内して頂きました。 イベン…
下奥富にある新狭山駅付近のうなぎが食べられるお店
新狭山駅から歩いて12~3分。素敵な鰻屋さんがあったんですね 地元の方から紹介して頂き、早速行ってみました。値段もリーズナブルで、味も良し❣️ 関東風でフワッとした仕上がり。 残念ながら炭焼きではないですが、…
ボリューム満点鶏料理が堪能できる、有名チェーンの熊谷店
群馬で有名な登利平の鳥めし弁当。 熊谷の駅ビルAZにも店舗がありました。 満席だったので、鳥めし弁当の竹重と松重を買って夕御飯に。 竹と松で包紙が違う事を発見。 どちらも安定の美味さでした。ご飯がタップリ…
小手指駅徒歩5分。うなぎ料理の食べられるモダンな懐石料理のお店
小手指まで鰻を食べに行ってきました。 こちらはメディアでも取り上げられている有名店。鰻の焼き方を関東風と関西風で選べ、しかも2名だと関東風と関西風のハーフ&ハーフにして貰えるという希少なお店です。なので今日は母親を連れ出して食べ比べですよ! 店に到着して座敷席へ。鰻は「うな重空」をハーフ&ハーフで、あと折角なので「おまかせサラダ」をオーダー。 おまかせサラダは鰻の白バラ(骨周りの肉だそうです)と海鮮のサラダでした。丁寧に料理の説明をして下さり、至れり尽くせり。盛り付けも美しく味も抜群。レッドペッパーのアクセントが良かったです。 さてお楽しみのメインディッシュの鰻は色付きの薄い方が関東風、濃い方が関西風。ちょっと盛り上がってる感じなのは、ご飯大盛りをお願いしたからです(笑) 今日は宮崎県産和匠うなぎとの事。いざ食べ比べです。関東風は箸で簡単に割けるふんわり具合で「うなぎ食べてるなぁ」ってしみじみ感じる美味しさ。一方関西風は身の弾力をかなり感じ、皮目がパリッっとしていて、焦げの風味がとても良いです。 タレは甘過ぎず、さっぱりとした味付け。
明治19年創業。”うなぎの街”浦和で長く愛される老舗の味!
萬店といったら「うなぎ三昧」の茶碗蒸し・サラダの付いた小町セット¥5900。 蒲焼きと白焼きが1つのお重に入り、出汁に薬味をそえてお茶漬けも楽しめる欲張りなメニュー。国産鰻1尾使用しているそう。 鰻はふっくら柔らかく、蒲焼のタレは甘さ控えめでさっぱり。白焼きにわさび醤油も美味しい。お出汁のお茶漬けも美味しいです。 少し水っぽかったけれど、久しぶりに鯉の洗いも。
休日は予約必至。ふわっと焼き上げたうなぎが名物の人気店
日曜日のランチで予約訪問です。 かなり久しぶりかな。 料理はどれも繊細で美味しかったです。 ご馳走様でした。
タレが濃すぎず薄すぎずちょうど良い塩梅のうなぎ屋さん
うなぎが食べたいとの、リクエストで、以前から行きたかった、島田屋さんへ! ランチラストオーダーギリギリに、行ってしまいましたが、心良く、大丈夫ですよ!と言っていただき、ひと安心。 本当は、でもしながら、ゆっくり鰻を注文したかったのですが、入店直ぐに、鰻重を注文! めちゃくちゃ美味かったです。 次回は、ゆっくり、とおつまみも美味しそーだったので、是非再訪させて頂きます。 ご馳走様でした。
埼玉 うなぎのグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアのうなぎのグルメ・レストラン情報をチェック!