更新日:2024年06月10日
3種のにぼしを使った柔らかくて優しい味わい。 旨み溢れる中華そばのお店
恵比寿の煮干しが美味しいラーメン屋と聞いて、宅麺購入。 スープは苦味もエグみもちゃんと残された旨い煮干し。 淡麗でも濃厚でもなく、濁りがある煮干しスープ、ガツンと来ますね。 凄くクセになる味です。 麺は細い全粒粉麺、やっぱり煮干しにはこれですね。 特筆すべきは、チャーシューが鶏肉の塊なこと。 皮もついてとろとろに煮込まれ炙られた鶏がとても合います。これいいなあ。 とても美味しくいただきました。 ごちそうさまでした〜
綾川の絶品ラーメン!鳥出汁の濃厚スープとモッチモチ麺が魅力の一杯
2024.2.21 CFオリエン ・親鳥中華そば(極太) 860- ・自家製 味玉(那須御養卵)100- 12:10 並びナシ満席~その後並び 12:16 着丼
@恵比寿 らーめんmicro チャーシュー二枚(1200円) スープは4種類ある。 しっかり醤油のmicro。 しっかりというのは黒いたまり醤油のこと。 コクがありあまじょっぱい。 そして正月の豚角煮並みに気合いの入ったチャーシューがなんと二枚! これは頼むでしょ。 コクのあるあまじょっぱいスープと麺にやられ、 ダブルチャーシューで撃沈でした。
さっぱりした味が女性に人気のラーメン屋
女性人気も高いラーメン屋さんです!! *柚子塩らーめん ちゃっかり阿夫利へ行ったことないなと思い訪問。 初めてなので王道の『柚子塩らーめん』をチョイス! しばらくして着丼。 スープが黄金色に輝いていて、上品さを感じるビジュアルです◎ まずはスープを一口。 鶏や昆布、煮干などの旨みが凝縮されたスープ、 そのに柚子がしっかり効いていて美味しい! これは確かに女性でも食べやすく、人気な理由が分かります◎ 麺は細麺。 このスープに最適な麺! 硬めに茹でられているのか、歯応えもあり美味しいです! 安定した美味しさ、女性から支持される理由もよく分かりました◎ ちなみに完全キャッシュレスなので、現金が使えないのは要注意!
北海道で作られるトムチーズを使用したチーズラーメンが食べられるお店
【元祖究チーズラーメン】 @中太麺&ランチタイムサービスTP:半熟味付け玉子 トマトも赤味噌も気になりましたが、今日はオーソドックスのメニューを発注! #ラーメン #ラーメンランチ #チーズラーメン #九十九ラーメン #恵比寿ランチ
台湾の揚げネギを浮かべた「香湯ラーメン」で人気のお店
今時、恵比寿で、650円という安さもすごいのですが、味も懐かしい感じの典型的なラーメンで、派手さも特異なところも全くない、素朴な味わいのラーメンでした。 #恵比寿の典型的なラーメン
甘み旨みのあるスープの味噌ラーメンが旨い恵比寿の人気店
恵比寿駅から3~4分のところにある、めっちゃ並ぶたい焼きやさんの近くにある味噌中心のラーメン屋さんです。 土曜13時手前にも関わらず、比較的空いていたのはラッキーでした。あまりお腹が空いてなかったので、味噌つけ麺(1,000円)を。 店員さんの接客も丁寧で、とても好感が持てます。居心地が良いのは、今時大事な要素ですよね。 具はメンマ、ほうれんそう、のりが添えられ、スープの中に細切れのチャーシューがそこそこの量含まれています。 麺はモチモチの中太で、噛み応えもほどほど。つけ汁がなかなかの味わいで、様々な出汁がちゃんと生きており、味噌とのバランスが絶妙でした。 今度来たら普通の味噌ラーメンを頂きたいと思います。 #恵比寿の味噌ラーメン
国産素材に拘り飲み干せるる無化調スープ、 冠尾のラーメンは美味しくて体に優しい味
恵比寿駅から徒歩3分ほどの場所にあるラーメン屋です。カウンター席数は多く、比較的夜はすんなりと入店できる印象でした。 今回注文したのは、「鶏白湯らぁめん(850円)」で具材たっぷり、大きめのチャーシュー、そして飲み干してしまいたくなるような、サラリとした優しいスープのラーメンでした。刻み赤玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントになっていました。 サクッと食べて帰りたい方にオススメです。味は万人受けするラーメンでした。 #清潔感ある店内 #サク飯 #1000円以下で満足 #1人飯 #カウンター席のみ
完成度の高い濃厚な魚介系スープがウリの人気ラーメン店
恵比寿にあるラーメン屋さん。 この日は、つけ麺。¥900 そしてチャーシューご飯。¥400ほど たっぷりの麺のボリュームで、 またチャーシューやメンマはとても立派で嬉しいものの つけ汁は味が濃く、だんだんと飽きたかな・・ 量を求める人には良さそう! 池袋にあるお店の2号店とのことながら、(池袋店は大好き!) クオリティはやはり池袋の方が高いのかも。 そしてお店が推している油そばを食べれば良かったかもしれません。
女性一人でも入りやすい!恵比寿にある新感覚ラーメン店
カムクラダイニングで、おいしいラーメン!! 今日は、会社の送別会で恵比寿の「門」で飲んだあと、 「てけてけ」で2次会し、 〆ラーメンを食べに「カムクラダイニング」さんへやってきました!! こちらでは、やっぱりおいしいラーメン!! 大阪時代から大好きなラーメンで、 ラーメンスープも白菜も美味しく、何回でも食べたくなる味わいです。
広尾と恵比寿にあるカレーつけ麺で有名なお店
モチモチ♪ スープをシャツに飛ばすと致命傷なので、そ〜っと、そ〜っと(^^;; スープに浸した海苔でライスを包みパクリ、スープを飲みつつライスをパクリ… カレー味なので、ライスとめっちゃ合うんですよね〜(^^) せっかく大盛りを我慢したのに、スープが美味すぎてついライスをおかわりしてしまうという罠(^^;; ラーメンとスープカレーを両方食べている気になれる、成人病泣かせの一品でしたw #ラーメン #カレーラーメン
恵比寿にて本場函館の塩ラーメンが楽しめると人気のラーメン店
塩らーめん(770円)に味玉(110円)、味噌らーめん(870円)に味玉(110円)を付けて注文。どちらもとっても美味しくいただきました。この味でこの価格はとてもお勧めです。ご馳走様でした。
飲んだ後の〆にもおすすめ、まぜそばが美味しいお店
まぜそば 肉は牛を選択 大盛 美味しかった〜 シメにライス普通を頼んだら結構な量が来てびっくり! 食べ過ぎました( ̄ー ̄)
ダメだと分かっちゃいるんですけどね…(^^;; 恵比寿の西側にある、九州豚骨ラーメン店です。 豚骨が食べたい!と思って来たわけではなく、飲んだ店の近くにあったもので… 〆ラーなのでノーマルに、ラーメン(880円)。 自分で伝票に注文や好みを書いて渡すスタイル。 麺かた、味こってり、旨味辛だれ多め、にんにく多め、ねぎあり、チャーシューあり、に◯を付けました。 全部左寄りw 3分ほどで着丼。 チャーシュー2枚とネギ、旨味辛だれだけのシンプルなビジュアル。 そこに、セルフで紅生姜をオン。 後で思い出したけど、ゴマ置いてなかったな。 ちなみに高菜は有料です。恵比寿厳しい…(^^;; スープ、極細麺ともに悪くなく、ズズッと一気に完食。 そしてつい、替玉(150円)。麺かたで。 〆ラーなのに替玉しちゃったよ。しかも、半替玉もあったのに、フルサイズで(^^;; 明日、反省しよう…w 替玉もあっけなく胃の中に収まり、ごちそうさまでした(^^) #ラーメン #豚骨
【恵比寿駅徒歩3分!】懐かしいながらも本格的な中華を召し上がれ!
ラーメンも、ちゃんタンメンも。 また行きたいですね。 次はチャーハンを食べたい!
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
*背脂醤油らーめん 恵比寿で仕事を終えて、ラーメンを食べて帰ろうと思い探して見つけたお店。 今回は『背脂醤油らーめん』をチョイス! まずはスープを一口。 煮干ベースのスープなのでしっかり煮干の香りがして食べる前から楽しみになります! 煮干の程よい苦味と背脂の甘味のバランスが良くて、ものすごく美味しいです◎ 麺は中太麺、 ツルッとした麺でスープとの相性も抜群です! あっという間に啜り切ってしまいます◎ トッピングはチャーシュー2種類、メンマ、岩のり、玉ねぎ。 レアなチャーシューがしっとりしていて美味しい◎ 玉ねぎも食べ進めていく上でとても良いアクセントになってます!! 複数店舗展開しているお店ですが、味のクオリティは高く他の場所でも食べにいこうと思いました!!
定番から変わり種まで楽しめる、ラーメンブームの先駆者的な博多ラーメン店
居心地のいいラーメン店です。
ふいに食べたくなるこってりラーメンが人気の秘密、全国で愛されるお店
だいたい頼むのはこってりラーメン(単品:940円)かラーメンランチ(990円)と相場が決まっている。毎回思うのだが、特にライスは不要なので、餃子セットがほしい。ラーメンと餃子のセットが欲しいんだけど、そういうニーズは天一に来る人にはないのだろうか。 それはさておき、やってきたこってりラーメンとライスのセット。濃厚なスープにたっぷりのネギ。ライスはちょっと端っこが乾燥してしまっているが、まぁそれも天一のいいところなのだ。 どういうわけか天下一品はスープが統一されているのに、店舗によって味の濃さが違う(気がする)。恵比寿店はちょっとあっさり(こってりだけど)で、個人的にはバランスがいいと思った。まぁ、濃ければ濃いということではないので。 都内に天下一品は多けど、自分好みのお店を見つけるのも良さそうだ。 #恵比寿 #天下一品
喜多方ラーメンの御三家の一つとして、雑誌やTV等で有名なラーメン店
味玉ラーメン940円にランチタイムの半ライスサービス。スープも程よくパンチがあってチャーシューもデフォルトで食べ応えあり。二日酔いに染みました。
パクチーラーメンやトムヤムクンラーメンが人気。家系風な鶏白湯ラーメン屋
恵比寿のガーデンプレイス近くにあるラーメン店。 ハラール認証を受けたお店で認定証も店内にありめした。 店員さんもムスリムの方で対応されてますね。 いただいたのは鶏白湯ラーメン。旨味は残しつつもさっぱりとした印象。 500円ラーメンもあるみたいでそちらも気になりました。
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