ブリジェラ大宮店

Brigela

お店情報

048-643-8855

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「ブリオッシュ・コン・ジェラート専門店」で「ブリジェラ」。ブリオッシュという菓子パンに、ジェラートを挟み込んでいただくことができます。清澄白河の本店が、2015年5月3日にオープン。大宮店は3店舗目で、1年後の2016年5月3日にオープンしています。「ブリジェラ」は、現在10店舗を展開中です。「ブリオッシュ」は、フランスの発酵パン。水代わりに牛乳を加え、バターと卵がたっぷり。軽い口当たりが魅力。ブリオッシュは、プレーンとチョコの2種類。「プレーンMサイズダブル」550円をオーダーです。バーガー袋に入り、小さなスプーンが刺さっているのが面白いところ。 52℃に温ためたブリオッシュに、-8℃の冷たいジェラード。 60℃の温度差が、また、楽しい。ジェラートのフレーバーは、定番10種類に加え、季節ごとに変わる6種類。定番の「フルーツごろごろヨーグルティーノ」と「ラムネ」をチョイスしました。「ヨーグルティーノ」は、フローズンフルーツがたっぷり。「ラムネ」は、白い粒が入って、シュワシュワ。どれも、甘みは抑えて、素材感を活かしてあります。「ブリオッシュ・コン・ジェラート」は、イタリアのシチリア地方が発祥。朝食や昼食で、当たり前に食べられているそうです。そして、「ブリオッシュ」好きといえば、マリー・アントワネット。飢饉により、各地でパンが不足していると窘められた際の返答。「それなら、ブリオッシュを食べればいいじゃない」よく知られた逸話ですが、本当は王妃の言葉ではないそうです。

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予約・問い合わせ	048-643-8855
ジャンル	スイーツジェラート
営業時間	[全日] 11:00〜20:00
定休日	不定休
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

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住所	埼玉県さいたま市大宮区大門町３-２２-１７大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR京浜東北線／大宮駅徒歩8分（600m）東武野田線／北大宮駅徒歩16分（1.3km） JR京浜東北線／さいたま新都心駅徒歩19分（1.5km）

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お店のホームページ	http://brigela.com/

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