麺屋 心羽

ここは
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東武伊勢崎線 ／ 花崎駅（4.2km）
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日
不明

味噌ラーメンの次は、あっさり塩を食べたくて、加須にある 塩拉麺専門店　麵屋　心羽 さんにやって来ました 自宅からは少し距離がありましたが、４号バイパスが素晴らしく走りやすい国道なので、飽きのドライブかねて気持ちよく運転出来ました 紅葉もほんのり楽しめる街道沿いに ぽつんと一軒家のお店 駐車場はもちろん十分な台数を確保しています 行列なしですぐに入店すると 店内はカウンターと、４人掛けのテーブル席で、ほぼ満席 入ってすぐに券売機で食券を購入するシステム あらかじめ、食べたいラーメンを決めてから来た方が賢明です とりあえず、オススメの 特製鶏塩拉麺（大盛）　1130円 を注文しました 店内を見渡すと、埼玉のうまいラーメンや、ラーメン大好き小泉さんにも掲載されているようで、切り抜きが掲示されています 待つ事１０分着丼です 黄金色に輝く清湯スープに、３枚のチャーシューと、多めの穂先メンマと玉子 白基調の盛り合わせで、上品に盛られています ほのかに香る鶏出汁が食欲をそそります まずスープから頂きます 何とも言えないさっぱりとした塩味に、鶏出汁がしっかりと包まれていて、端麗でありながら力強い味 これは美味しい！！ 穂先メンマは、とても良い触感で、このスープの引き立て役になっています 鶏チャーシューと、豚のチャーシューは、ともに丁寧に仕上げげられていて、柔らかく、しっかりと味がしながら、決してスープの味に干渉しない絶妙な味加減です 麺は、塩拉麺にしては珍しい、太めの平打ち麺で、しっとりモチモチでつるつるした触感 高級なお店の稲庭うどんのようで、そこそこ太いのに、噛まずに飲めそうです スープがしっかりしているので、この麺がよく合うんだな～と思いながら頂きました 最後に半熟玉子 トロッとした黄味を頂いて、スープも全部飲み干して完食です 美味しかった！！ また来ます！ 美味しい塩ラーメン

Chikara Kojimaさんの行ったお店

麺屋 心羽の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
埼玉県加須市下樋遣川６８６６-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武伊勢崎線 ／ 花崎駅（4.2km）

座席 修正依頼

カウンター 有
個室 無

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不明