白河手打ち中華そば 法隆 しらかわてうちちゅうかそば ほうりゅう

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東武野田線 / 八木崎駅 徒歩15分(1.1km)
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休 毎週月曜日
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048-812-5548

何度も来たくなる!白河ラーメンの老舗「とら食堂」の暖簾分け店

福島白河ラーメンの名店「とら食堂」で修業した店主が作る優しいラーメンが人気のお店。メニューは、「中華そば」、「ワンタン麺」、「焼豚麺」、「焼豚ワンタン麺」の4種。人気の「焼豚麺(910円)」のスープは鶏ガラと豚ガラで出汁をとり、完全無化調で口当たりがいい。溢れんばかりの鶏の旨味と強目の醤油感がたまらない。麺は平らな中細縮れ麺で、モチモチの食感と滑らかな喉越し。たっぷり入った焼豚は、ももとバラ2種類の違いが味わえ、細長いブリスケという希少部位のお肉も入っている!ボリュームもあり、ホッとする一杯を求めて客が集まる。

口コミ(87)

    白河ラーメンの元祖「とら食堂」さんご出身の店主(法隆)さんが、2015年4月にオープンさせた店。 もう20年以上前に行ったきりの「とら食堂」さんの味は、正直なところ、美味しかったことしか覚えていません(*^^*)。 もっぱら、埼玉県内にある「とら食堂」さんご出身のお店に時々お邪魔するだけでしたが、3つ目の店舗のこちらにようやく訪問できました。 自宅からは一番遠い店ですが、法隆さんでいただく白河ラーメンは、県内のどの白河ラーメンよりも気に入りました。 平日の1時半頃の訪問。さすがに、先客さんは疎ら。店内はL字のカウンター席のみ。3年経ったはずですが、店内は綺麗で清潔感あり。 焼豚ワンタン麺1120円を発券。ちょっと前に50円値上げされたようです。 ビジュアルを見て、いかにも「とら食堂」さんといったイメージの、醤油色の美しい清湯スープ。 でもチャーシューって、こんなふうだったっけ?外側がもっと赤かったような…?サイズもここまで大判じゃなかったような…?バラ肉のチャーシューもなかったような…?記憶が定かではないのですが、昔の「とら食堂」さんにしか行ったことがないので、妙に新鮮な印象を受けました。 スープからいただきました。鶏がら出汁の滋味深いスープ。ホッとできる優しいスープ。無化調なのもうれしい。浮いている油は多めに感じましたが、味わってみるとしつこさがなくバランスが良い。 麺はいかにも手打ちらしい不ぞろいなピロピロ麺。適度なコシもあって美味い。この麺だからこそ、さらっとしたスープなのに麺に適度にまとわりつくのでしょう。そして、時間が経ってもふやけたような感じにならず、最後まで美味しく食べられるのがうれしい。 ももチャーシューは、パサつきのないしっとり柔らかな大判チャーシュー。本家もここまで美味しかったっかな…と驚き。 バラチャーシューも美味い。 とら食堂さんも私がいただいたときより進化しているのでしょうが、こちらでいただいた白河ラーメンは期待以上の美味さでした。チャーシューに関しては、私の中の本家のイメージを超えています。 ワンタンは、皮が薄くチュルンといただけるもの。これも美味い。ほうれん草のトッピングも懐かしい。 じつに、満足できた一杯でした。この日は千葉に向かう途中、上尾を経て春日部まで足を伸ばしたのですが、これだけ美味しい店なら、わざわざ食べに来てもいいなと思いました。白河までは時間も交通費も何倍もかかりますからね 笑。 駐車場が7台分用意されてますが、店から50mほど離れたところにあります。はじめ、知らずに開店当初に駐車場だったところに車を停めました。どこにも「法隆」さんの表示がなく、不親切だなと思って店まできたところ、駐車場案内図があり、そこで初めて駐車場が変わったことを知り、慌てて車を移動させました。距離は遠くなりましたが、以前より置きやすいスペースの駐車場です。最後の写真参照。 2018/9/20 訪問 #白河ラーメン #とら食堂ご出身 #優しい清湯スープ #ピロピロ麺 #2015年4月オープン #駐車場あり #埼玉県春日部市

    ジメジメ。゚(゚´Д`゚)゚。 だからお昼さっぱりしたラーメンでもとおもって春日部の宿題店のひとつでもあった、白河ラーメンの法隆さんへ ロケーションは、春日部警察や地方庁舎の近く。シダックスの前にあります。 焼豚麺とワンタン(別皿)を注文。 麺は同じ福島の喜多方の麺に似たビロビロ系の麺。ツルモチの食感で美味しい( ^ω^ ) 青竹で打ってるのね スープはすっきりさっぱりな鶏ガラ。透き通っていてキレイ。ワンタンのスープの方はもう少し油が入ってたかな。 近くでこんなウマイ中華そば(白河ラーメン)が食べれるのはありがたいねぇ(゚∀゚) ごちそうさまー! #チャーシューは多めで肉々しい #ワンタンもするっと食べれちゃう #ご主人はイケメン #奥様?はちょっとヤンチャな感じ? #タグで振り返ろうキャンペーン

    春日部でラーメンランチ 法隆 迷ったけど… チャーシュー麺大盛 1090円 L字カウンターの清潔感ある小綺麗な店内 スープの良い匂いがプーンと香ります 出てきたラーメン見て デカっ!と声出しちゃった ホロホロとピンクレアな2種類のチャーシュー そのなかでも色んな部位が混ざってますね 麺は手打ちのピロピロ麺 メンマも程よい固さですね チャーシューどれを食べても歯応え、味に変化が 特に最後に食べたいホロホロがめちゃウマでした スープまで全部飲み干しちゃった 次回はワンタン麺食べよ ごちそうさまでしたヽ(´▽`)/

白河手打ち中華そば 法隆の店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東武野田線 / 八木崎駅 徒歩15分(1.1km)
東武伊勢崎線 / 春日部駅 徒歩20分(1.5km)
東武野田線 / 豊春駅 徒歩26分(2.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        朝日自動車 21 防災センター前 徒歩5分(370m)            

          
店名
白河手打ち中華そば 法隆 しらかわてうちちゅうかそば ほうりゅう
予約・問い合わせ
048-812-5548
TwitterのURL
http://twisave.com/teuchisoba1

席・設備

座席

13席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • 禁煙
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Yutaka Soneda
最新の口コミ
Kazuhiko Kondo
最終更新

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