ブランジュリー

ぶらんじゅりー

予算
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最寄駅
JR東北本線(宇都宮線) / 白岡駅 徒歩11分(830m)
ジャンル
パン屋
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日 毎週日曜日
0480-93-3469

パヴェ・キュルキュマ キュルキュマとは、ウコンのこと。こんな、金色に輝くパンなんて、初めて見た。驚き‼️ パン・ヴォルカン 「火山」の名が付いた、ハードなパン。顎が鍛えられそうな食感。ナッツ入りのパンだが、ナッツの方が柔らかい。 フォカッチャ 持った瞬間、パンの厚みと重量に驚く。オリーブオイルのしっとり感、フォカッチャでも失われないハード系の噛み応え。 ブリオッシュ・ナンテーズ 小麦色をした、見た目からも優しさが感じられるパン。こちらも、しっかりした生地の食感がお見事。 こちらのお店のパンをいただいて思うのは、どんなパンでもフランス仕込みのこだわりが詰まりまくっていること。 フォカッチャとかブリオッシュって、何となく取っ付きやすそうな感じでしょ?普通は。 でも、このお店のは、そういうのじゃないから。 妥協しない 本物を探求し続ける

Tadashi Saitoさんの行ったお店

ブランジュリーの店舗情報

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TEL 0480-93-3469
ジャンル
  • パン屋
営業時間
定休日

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東北本線(宇都宮線) / 白岡駅 徒歩11分(830m)                        

                        

0480-93-3469