調和のとれた独特な食感のお蕎麦が抜群に旨いと人気のお蕎麦屋さん

口コミ(18)

このお店に行った人のオススメ度：90%

行った

28人

オススメ度

Excellent: 19
Good: 9
Average: 0

k.takahiro
ちょうど来たかった蕎麦屋さんに来れたので初訪問です。評判通りで山家そば5合盛りと桜エビの天ぷらをいただきました。蕎麦は早切り？？とても歯応えがあり喉越しも最高でペロリと食べてしまいました。お汁も出汁が効いててしょっぱすぎずに美味しかった。桜エビの天ぷらもカラッとしていて塩をふりかけていただきました。また来ようと思いました！ご馳走様でした。
2022/6/2 写真と本文をすべて表示
寿司

鉄板焼き

天ぷら

500投稿 k.miya
一口目香りが強く美味い。少し硬めでツユが絡みにくい印象も。
2021/9/19 写真と本文をすべて表示
うどん

とんかつ

からあげ

100投稿 Kazumasa.I (カズ)
バレンタインデーなので、あえてベストものを投稿いたします(^^) いつも東口店ばかり行ってましたので、今回は本店にお邪魔しました〜(^^) 店構えが違い雰囲気は少し変わりますが、味は全く問題なしです(o^^o) 当たり前ですがね(๑˃̵ᴗ˂̵) 蕎麦の風味に、それに合う蕎麦つゆと薬味‼︎ 食べ終わった後の蕎麦つゆとの相性‼︎ 抜群でやんす( ^ω^ ) 今回は季節の天ぷら等を頼み、いつもの天ぷらと変えてアクセントをつけました〜(o^^o) 最後の寒天の黒蜜でしめて、いい歳の男子を幸せしてくれる、私にとってのお蕎麦ベスト店です‼︎ 最近、お蕎麦やさんに冒険ができなくなった今日この頃でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
2019/2/14 写真と本文をすべて表示
うどん

蕎麦

天ぷら

1000投稿 H.Yajima
地元の蕎麦屋放浪記NO.77
地元の蕎麦屋放浪記NO.77 … 久し振りで此方のお店に行ってみました。高崎勤務時代にはよく行ったお店で、出来た当時は前橋赤城蕎麦街道にある人気店の「桑風庵」の店名だった。お弟子さんの暖簾分けだと思うが、いつの間にか「つゆ下梅の花本店」という店名に変わった。直ぐ近くに「東口駅前店」というお店もあるが、全くの別経営で、前橋の「孫平治」も東口駅前店と同じ経営のようだ。此方のお店は、筑縄にあるお店と牛たんのお店を経営している。同じ桑風庵のお弟子さんですが、近くで張り合っているのが面白い。どちらかというと、東口駅前店が混んでいて入れないと此方のお店に行っておりました。メニュー構成も器も全く同じ、蕎麦の味もほとんど変わらないと思います。蕎麦1合半(1人前の大盛り)と季節の天ぷらをお願いしました。お蕎麦は、桑風庵系のお店の特徴でもある温かいお蕎麦には向かない冷たいお蕎麦。水切りなどあまり気にせず、あっさり目の出汁の効いたもりつゆにジャブジャブ付けて豪快に食べるタイプです。蕎麦粉は、早刈りの新蕎麦を使用する。早刈り蕎麦は、そばの実が緑のうちに刈り取るため、茹で上げると透明がかったウグイス色になり、普通のそばと比較して全く別の仕上がりになる。これが桑風庵系の透明がかったお蕎麦の特徴であると思う。また、戸隠そばのような"ぼっち盛り"も特徴の一つになっている。いつものように、ジャブジャブ豪快に美味しく頂きました。季節の天ぷらは、桜エビと玉ねぎのかき揚げ、山うど、茗荷といんげん。2個ずつあり、ボリュームはかなりありました。またまた天ぷら食べ過ぎと思いつつ頂きました。特に桜エビと玉ねぎのかき揚げが、しっとりしていて美味しかった。早刈りのそばは、真空冷蔵保存してその日に使う分だけ自家製粉している。特にこのお店は、常陸秋蕎麦に拘りが強いようで、新蕎麦が登場する10月頃は、美味しいお蕎麦が食べられると思います。店構えは、東口駅前店と比べて、入口に鯉が泳いでいたりしてなかなか風情があり、立派に見えます。靴を脱いで上がるテーブル席、座敷席共に落ち着いた雰囲気の良いお店です。ご馳走様でした！ #地元の蕎麦屋放浪記NO.77
2017/5/28 写真と本文をすべて表示
和食

焼き鳥

居酒屋

1000投稿 Koji Abe
「蕎麦処つゆ下梅の花本店」（群馬県高崎市栄町）。北海道産の玄蕎麦を使用した二八蕎麦、厚切りの麺は香ばしさと弾力性に優れる。名物「そば五合（二人前）」（1,400円）は美しい盛り付けも魅力、青首大根の搾り滓で辛さを調節しつつ、卓越した喉越しを楽しみたい。
2016/4/13 写真と本文をすべて表示

蕎麦処つゆ下梅の花本店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	027-323-1140
ジャンル	うどんそば（蕎麦）
営業時間	不明
定休日	不明
予算	ランチ～2000円ディナー～3000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	群馬県高崎市栄町２５-１３大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR高崎線／高崎駅徒歩9分（660m）上信電鉄／南高崎駅徒歩11分（860m） JR信越本線／北高崎駅（2.9km）

座席修正依頼

席数	16席
カウンター	無
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	おひとりさまOK、PayPay決済可、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、お花見・桜の見えるレストラン、忘年会、新年会

更新情報

最初の口コミ: Tokuyama Tomoko 2015年07月19日
最新の口コミ: Toshiyuki Mizune 2024年04月27日
最終更新: 2022年06月02日 11:46

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