凡味 そばきり

ぼんみ そばきり

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR両毛線 / 高崎問屋町駅 徒歩16分(1.2km)
ジャンル
そば(蕎麦) 刺身
定休日
毎週火曜日
027-361-4928

鴨汁そばやうどんが好評で、リピーターも多い人気の純和風の建物のお店

JR両毛線高崎問屋町駅から徒歩16分の群馬、高崎あたりでも人気を誇るお蕎麦屋さん。老舗っぽく、純和風の構えの建物の中に入ると座敷が4~5部屋とテーブル席が一卓あります。メニューはせいろそば780円・ざるそば830円・とろろそば1100円などで、なかでも人気の鴨汁そばはつけ汁が濃いめだけど、いい出汁が出ていてしっかりとしたコシのあるそばによく合う。鴨肉もとてもおいしいです。休日は外待ちの列をなしていることが多い人気店で、通うこと15年以上というお客さんもいるほど一度行けば昔から愛され続ける理由がわかる、立ち寄る価値のあるお蕎麦屋さんです。

口コミ(36)

    子供も蕎麦好きなので、高崎の近くに来たついでに美味しいそばを食べたいとの事でこちらに訪問してみました。 駅からは距離があるので駐車場もあるので車での訪問がおすすめです。 入店時に後ろの方が断られていたのでギリギリセーフ。 売り切れる事もありそうなので早めに行くのが安牌かもしれません。 小さい子供がいたので奥の個室に通してもらいました。 安心感あります。 肝心のそばは辛味大根そばを注文。 まずはそばをシンプルに。 喉越し最高です。 そして辛味大根で。 辛味大根の辛味とそばの旨みが重なって絶品です。 売り切れるのも納得です。 高崎でそばなら間違いなくおすすめです。

    地元の蕎麦屋放浪記NO.21-6 … 約3ヶ月振りでの再訪! こちらのお店もマイ備忘録的な投稿になっております。3年連続の蕎麦百名店、グンマー帝国ランキングトップのお店です。 この日は相方と蕎麦ランチで訪問。12時回っていたので、外に沢山の待ち行列が出来ていた。これは無理かなと思いながら記名すると4番目でした。外に出て並ぶと3,4組は名前を書いていなかったみたいです。何だか申し訳ないようだったが、別にずるしたわけではないのでご勘弁です。 20分ほどで入店、本来であれば昼間酒したいところだが、色々用事があったので、ノンアルコールで我慢しました。 ここの胡麻豆腐は絶品なので、ノンアルのお供にオーダー、熱々ふわふわのだし巻き玉子も頂いた。お蕎麦は「とろろそば」、相方が「天付きせいろ」をオーダーしたので、少しもらえるかと思って天ぷらはやめておいた。 こちらのお店では、蕎麦メニューによって蕎麦の種類を変えている。せいろは細打ちだが、とろろや温かい蕎麦はやや太めの粗挽き田舎蕎麦になる。とろろは、あらかじめもりつゆと合わせたタイプです。太めの蕎麦にとろろがよく絡んで、ズズッと啜れば濃厚な山芋の味わい、噛みしめるとその後から蕎麦の香りが鼻に抜けます。この「とろろ」にはコシのある太めの蕎麦がやはり合います。美味しかったです。 相方から太い海老天を半分もらって、熱々蕎麦湯で〆ました。 ご馳走様でした! #グンマー帝国蕎麦ランキングトップのお店 #3年連続蕎麦百名店 #とろろそば #胡麻豆腐は絶品

    やっと訪問出来ました… 群馬、高崎あたりでトップを守るお蕎麦屋さん^_^ 無理して来た甲斐がありました♫ 「鴨焼き」 少し野趣は薄めですが、焼き加減が絶妙でマイウー♫ 「ごまどうふ」 胡麻の風味タップリで熱燗が進みます^_^ しかし、熱燗といえば「塩昆布」…こちらもイケます♫ 「天付三色そば」 天婦羅… 蕎麦屋の天麩羅…衣は固めながらも中はフンワリ、ホックホク…海老の大きさも申し分なし!^_^ 天つゆ…甘汁とは別に出される正統派?^_^ 生姜と大根を入れて火入れしてあり、そのまま天麩羅を付けて食べて美味し!♫ 辛汁…本枯れ節の風味、程よい辛味…半生返かえしと本かえしの中間くらい♫ 蕎麦湯で割っても良い風味です^_^ 田舎… 硬すぎず、太すぎず…田舎そばにしては喉越しも良し♫ 蕎麦の風味も良いですね^_^ 白雪… いわゆる更科…細打ち、程よいコシ、喉越し、蕎麦の風味ともにGood♫ 柚子切り… う〜〜ん、ゆず香る爽やかなお蕎麦♫ 最後にひとすすり…良い締めです^_^ 再訪確定です^_^ 20151203初訪

    二十五年通い続けた、そばきりさん。お蕎麦はもちろん美味しいのだが、私を魅了して二十五年食べて飽きないのが、鴨汁のうどん(^-^)/ 久しぶりにいただきました。 素晴らしいお出し(^-^)/ 稲庭うどんを超える喉越しのいいうどん(^-^)/ いやぁ、美味しくいただきました。

凡味 そばきりの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 027-361-4928
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR両毛線 / 高崎問屋町駅 徒歩16分(1.2km)
JR信越本線 / 北高崎駅 徒歩19分(1.4km)
JR両毛線 / 井野駅 徒歩25分(2.0km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

4人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン 個室、ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、宴会・飲み会、結納の食事会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯

更新情報

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山本 博昭
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かつまた ゆうと
最終更新

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