凡味 そばきり

ぼんみ そばきり

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR両毛線 / 高崎問屋町駅 徒歩16分(1.2km)
ジャンル
そば(蕎麦) 刺身
定休日
毎週火曜日
027-361-4928

地元の蕎麦屋放浪記NO.21-6 … 約3ヶ月振りでの再訪! こちらのお店もマイ備忘録的な投稿になっております。3年連続の蕎麦百名店、グンマー帝国ランキングトップのお店です。 この日は相方と蕎麦ランチで訪問。12時回っていたので、外に沢山の待ち行列が出来ていた。これは無理かなと思いながら記名すると4番目でした。外に出て並ぶと3,4組は名前を書いていなかったみたいです。何だか申し訳ないようだったが、別にずるしたわけではないのでご勘弁です。 20分ほどで入店、本来であれば昼間酒したいところだが、色々用事があったので、ノンアルコールで我慢しました。 ここの胡麻豆腐は絶品なので、ノンアルのお供にオーダー、熱々ふわふわのだし巻き玉子も頂いた。お蕎麦は「とろろそば」、相方が「天付きせいろ」をオーダーしたので、少しもらえるかと思って天ぷらはやめておいた。 こちらのお店では、蕎麦メニューによって蕎麦の種類を変えている。せいろは細打ちだが、とろろや温かい蕎麦はやや太めの粗挽き田舎蕎麦になる。とろろは、あらかじめもりつゆと合わせたタイプです。太めの蕎麦にとろろがよく絡んで、ズズッと啜れば濃厚な山芋の味わい、噛みしめるとその後から蕎麦の香りが鼻に抜けます。この「とろろ」にはコシのある太めの蕎麦がやはり合います。美味しかったです。 相方から太い海老天を半分もらって、熱々蕎麦湯で〆ました。 ご馳走様でした! グンマー帝国蕎麦ランキングトップのお店 3年連続蕎麦百名店 とろろそば 胡麻豆腐は絶品

H.Yajimaさんの行ったお店

凡味 そばきりの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 027-361-4928
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR両毛線 / 高崎問屋町駅 徒歩16分(1.2km)
JR信越本線 / 北高崎駅 徒歩19分(1.4km)
JR両毛線 / 井野駅 徒歩25分(2.0km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

4人用 7人用以上


027-361-4928